Ni preparos por la vintro tomato ĵeleo

Konservado - a pasatiempo favorito de multaj dommastrinoj en sezono preparojn. Al piklita tomatoj estas konsideritaj unu el la plej populara kaj ŝatata pladoj sur nia tabloj. Unu maniero teni ĉi legomo - estas prepari por la vintro tomato en la ĵeleo. Receptoj iom nekutima, sed ĝi estas jam pruvita per multaj dommastrinoj. Sekve, ni konsideras plurajn eblojn, ne ekstreme malfacile konservado kaŭzas nur pozitivaj emocioj.

Tomatoj kaj cepoj

Ĉu rikolti tomatojn en ĵeleo por la vintro, ne tranĉi ilin dise. Vi bezonos malgranda kulero de gelateno, tomatoj, golfeto folio, cepo, tri grandaj kuleroj de sukero, kulero de kruda salo, malgranda kulero de 70% esencaj oleoj, manĝoĉambro kulero vegetala oleo. Ni komencas kun la preparado de gelateno. Plenigu ĝin per unu litro da akvo kaj flankenmetis por la flanko. Ni preparos legomoj. Cepoj tranĉitaj en duono ringoj kaj purigas. Ni lavas la tomatojn kaj tranĉi ilin tigo. lavi kaj steriligi kruĉoj. Metu sur la fundo de la ujo golfeto folio. Post ke ni kuŝis la tomatojn kaj cepojn. Stacked tavoloj esti bela. Nun forbruligos poto kun gelateno enhavo kaj boligu ĝin. Aldono salo al ĝi, vinagro, sukero kaj oleo vegetalo. Varma miksaĵo plenigi sitelojn per tomatoj kaj cepoj. Nepre oni devas memori ke gelateno ne estas bolita, alie ĝi perdus liajn proprietojn. Tomatoj, enlatados ĵeleo, devus esti steriligitaj dum 15 minutoj. Poste ili ruliĝi supren palpebroj forte. Kiam malvarmeta, movi ilin en malvarma loko en la vintro. Tomatoj en ĵeleo estos granda aperitivo en la malvarma.

Tomatoj kun pipro

Tiu recepto estas iom malsamaj de la antaŭa. Vintre tomatojn en ĵeleo povas prepari kun dolĉa papriko. Por fari tion, preni litro de akvo, 4 grandaj kuleroj de sukero, 150 ml de vinagro (9%), granda kulero de saloj kaj gelateno, ribo folioj, ajlo, laŭro kaj de anizo kaj pizoj pipro. Nature, la ĉefaj ingrediencoj estas la tomato kaj dolĉa pipro. Ĉiuj proporcioj estas donitaj en tri tedaĵoj de 0,5 litroj. Legomoj kaj ribo folioj lavita. Pipro purigita de la semoj. Funde de ĉiu povas meti golfeto folio, ribo folioj, ajlo, pipro kaj fenkolo. Gelateno verŝu duonan glason da akvo por ŝvelaĵo. Tomatoj tranĉitaj en 4 pecoj kaj pipro strioj ne tro maldika. Nun ni kuŝis tiujn du ingrediencojn en bokalo. Sekva, preparu la adobo. Pour akvon en la pato kaj aldoni al la salo, sukero, vinagro kaj gelateno. Ni alportu ĝin al sxvelajxon, sed ne boli. Ĉiuj ingrediencoj devas esti solvita. Tuj verŝi la adobo en kruĉoj kaj fermi iliajn palpebrojn.

alia recepto

Vintre tomatojn en ĵeleo rikoltitaj alimaniere. Prenu la tomatoj, cepoj, granda kulero de salo, tri tablespoons de vinagro, du tablespoons de sukero, najlo de odoro, allspice, kaj du tablespoons de gelateno. Gelateno tuj plenigi malgrandan kvanton de akvo por 1 hr. Tomatoj lavitaj kaj tranĉitaj en dika rondoj. Cepoj tranĉitaj en ringoj kaj purigas. Metu la tavoloj en bokaloj de tomatoj kaj cepoj. Nun kuiri adobo Litro miksante akvo kun salo, sukero kaj vinagro. Spicoj meti en kruĉoj. La plenigo aldonos gelateno. Ni alportante ĝin al absceso kaj verŝis en kruĉoj.