Mulled vinon

Ĉu vi sciis ke la originala vino ne intencis amuzas homojn. Estis medicina trinkaĵo, kiu estas konsumita en malgrandaj porcioj antaŭ manĝi.

Moderna homo, kaj tio ne okazas, oni povas trinki varman vinon, nur la veraj conocedores kompreni la esencon de la trinkaĵo.

Ne estas, ke homoj tute forgesis pri tia delikateco kiel mulled vinon aux varmega vino, sed kelkaj nomas ĝin kun akno de salo. Fakte, varma vino malvarma - tio estas unu el la plej bonaj medikamentoj kiuj, kiam ĉio alia estas pli amuza. Ni vidu kiel ĝi funkcias.

Kutime malvarma komencas post persono vizitis delonge en malvarma aŭ drafty. La organismo estas sobreenfriada, kiuj interne. Varma vino kun spicoj kontribuas al varmiĝo de ĉiuj organoj, aldonas viglecon kaj energion.

Por komenci, tio por la taŭga preparado de ĉi tiu mirakla trinkaĵo bezonas scii kelkajn sekretojn. Ekzemple, la fakto ke ĝi ne estas necesa por kuiri mulled vino. La fakto estas ke dum tiu procezo, ne nur la detruo de ĉiuj nutrientes, sed ankaŭ al siaj dekadenco venenaj. Tiu trinkaĵo estas ne nur por helpi vin kaj via korpo, sed ankoraŭ povis damaĝi.

La granda eraro estas kredi, ke eblas prepari nur multekostaj vinoj. Nenio tia! Kompreneble, la vera conocedores provas impresi, preparanta mulled vino el la multekostaj vinoj, sed ĝi estas malŝparo de valora produkto.

La afero estas ke la varma vino estas bona "bukedon" de spicoj kaj temperaturo, anstataŭ termino ekspozicio de la vino. La trinkaĵo estos utila, eĉ se ĝi estas farita el malmultekosta vino sen tempolimo. Dum hejtado, bonega ecoj kiel ekzemple astringencia, odoro kaj postgusto estas perdita, do ankaŭ interrompis spico gusto kaj fruktoj. Rezulte, estas nur utilaj propraĵoj de vinberoj, kompletigitaj de Fruity gustoj kaj vitaminoj.

Kiel prepari mulled vino?

Pro tio ne ekzistas klara opinio kaj sola recepton. Multaj homoj de la mondo prepari tiun trinkaĵon en sia propra maniero. Tamen, la principo restas la sama.

Estas necese preni 750 ml da ruĝa vino (al via gusto). Por mulled vinon ne gravas fortikaĵo, la kvanto de sukero kaj aliaj parametroj de vino. Nur memoru ke post varmigante dolĉa vino povas fariĝi empalagosa, do estas plej bone preni la trinkaĵojn kun mezumo sukero enhavo.

Prenu emajlo aŭ glaso ujo kaj plenigu al 250 ml de ordinara akvo, surmetis fajro. Aldoni la tranĉaĵoj de verda pomo kun la ŝelo kaj tranĉaĵoj de oranĝo aŭ mandarino, tranĉita en 3 pecoj ĉiu. Sekva, metita en la sama kapablo de cucharadita de zingibro, aŭ paro de tranĉaĵoj de lia freŝa radiko, kulero de cinamo kaj kelkaj sekigitaj floroj de dianto (3-5). Alportu la miksaĵo, kiu bolas kaj poste redukti varmego kaj vazo muroj verŝu 750 ml da vino kaj aldoni 3 tablespoons de mielo. Plene miksi ĉiuj, sed ne kuiru! Elŝalti la varmego kaj permesi trinki infuzaĵoj de 10-15 minutoj, tiam elkribras kaj versxu en ujoj. Glintwein preta.

Varma vino kun malvarmumoj devas trinki, envolvita en varman litkovrilon aŭ kovrilo. Post la lasta trinkaĵon gutoj eniri la korpon, vi sentos iom malforta kaj malstreĉiĝo, vi volas dormi. Ne lasu tiun peton, ĉar post kiam vi vekiĝos, ili sentas la junko de vigleco kaj energio.

Mi devas diri ke, malgraŭ ĉiuj ĉarmo de la "drogo", ĝi havas unu gravan malavantaĝon - ĝi estas alkohola trinkaĵo, kiu, bedaŭrinde, ne povas manĝi la tutan popolon. Sed tiu manko estas facile akiri ĉirkaŭe. Vi povas kuiri mulled vinon kun natura suko de vinbero. La recepto de preparado estas la sama, nur anstataŭ vino - suko. Kredu min, la utilaj propraĵoj de ĉi tiu trinkaĵo ne perdu!