Melongeno kun kokido: recepton

Melongeno kun kokido - estas du produktoj estas perfekte kombinitaj kun unu la alian. Pladoj el tiuj simplaj kaj alireblaj ingrediencoj havas impresajn gusto kaj mirinda gusto, precipe se vi aldonas vian preferatan spicoj kaj kondimentoj. Pri kiu metodo de kuirado melongeno kaj kokidon tie, ni kovros en ĉi tiu artikolo.

Melongeno kuirita kun kokido kaj legomoj

Tiu plado kontentigos la tuta familio, ĉar ĝi estas tre bongusta kaj sana. Por li, ni bezonas la sekvajn produktojn:

• kokidon (kokido) - 1 kg;
• melongeno juna - 400 g;
• maturaj tomatoj - 300 g;
• granda cepo - 2 PC.;
• dolĉa pipro (eblas de malsamaj koloroj) - 300 g;
• Ajlo - 3 najlo;
• salo, pipro, spicoj.

Kiel kuiri tiun pladon?

Unue zaymomsya kokidon. Se vi havas tutan birdon - dividu gxin en pecojn. Sur pato, verŝu iom vegetala oleo kaj friti la kokido pecoj ĝis ora bruna. En la procezo de kuirado, aldonu al la viando kun salo, pipro kaj viaj preferataj spicoj. Tiam - ĉiuj melongeno. Lavu ilin kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Sezono kun salo. En aparta pato fritas ilin ĝis ora bruna. Kuiri la legomoj, loko sur papero mantukon forigi la petrolon.

Tranĉi la cepojn kaj paprikojn en duonon ringoj kaj friti ilin en pato ĝis mola. Chop tomatoj kun likvigilo kaj aldoni al legomoj. Top, metu la melongeno kaj kokido. Post ajlo Segcxevalon maltrafos la ajlo kaj aldoni ĝin al la pato. Kovrilo, salo, aspergu per aromaĵoj kaj lasu estingita. 10 minutoj estos sufiĉa. Jen ĉio kokidon kuiraĵo kun melongeno preta. Ĝuu!

Kokido bakita kun melongeno kaj fromaĝo

Tiu plado taŭgas ne nur por la vespermanĝo en la hejmo cirklo, sed ankaŭ por ĉiuj atendita ferio. Por lin aĉeti la sekvajn produktojn:

• kokido brusto - 1 kg;
• juna melongeno, grandaj - 1 kg;
• maturaj tomatoj grandaj - 1 kg;
• fromaĝo solida - 400 g;
• Ajlo - 3 najlo;
• acida kremo (kremo, majonezo) - 250 g;
• salo, pipro, spicoj.
• verduloj.

Kiel kuiri melongeno kun kokino?

Melongeno lavita kaj tranĉita en strioj. En pato kun vegetala oleo fritas ilin ĝis ora koloro. En la procezo de kuirado legomoj iomete podsolite ili. Poste, metu la melongeno sur papero mantukon por troo fluida restis.

Konsileto: Por melongeno kun kokido rezultis bongusta, tranĉaĵoj legomoj antaŭ kuirado, trempi en akvo. Estas necese forigi la amarecon.

Kokido mamoj tranĉitaj en strioj kaj lavo. Meti ilin sur bruligan estraro, kovrita kun Tin filmon kaj milde debatos la kuirejo kun la helpo de martelo. Podsolite malakceptis viando, pipro kaj sezono.

Tomatoj tranĉitaj en maldikajn ringojn, ajlo salti tra la ajlo Segcxevalon, sur rub sur kruda muskato, verda kotleton.

Precalentar forno al 180 gradoj. Bakanta peniko per oleo. Melongeno pintpozicio (proksime), tiam la kokido. Salo, pipro kaj sezono. Aspergi kun ajlo kaj herboj. Sekva tavolo - kremo (majonezo, acida kremo) kaj fromaĝo. Bake por duonhoro. Tiam doni la pladon al infuse. Jen ĉio kuiris nian kokidon, bakitaj melongeno kaj fromaĝo. Ĝuu vian manĝon!

Varma salato de kokido, melongeno kaj agarikoj

Estas bongusta kaj kontentiganta plado plezurigos ĉiun. Ke ĝi rezultis, aĉeti la sekvajn produktojn:

• juna melongeno, grandaj;
• fileon de kokido - 1 pc.;
• kukumojn piklita (fermentitaj) - 2 unuoj.;
• agarikoj - 150 g;
• malgrandaj terpomoj - 2 PC.;
• graso acida kremo - 100 ml;
• akra mustardo - L.; 0,5 h.
• citrono suko aŭ vinagro - Artikolo 0.5. l.;
• Ajlo - 1 clove;
• salo, pipro;
• verduloj.

Kiel prepari salaton?

Por komenci, plene Rinse la melongeno kaj tranĉi ilin en cubitos. En pato kun vegetala oleo fritas ilin ĝis ora bruna. Terpomoj, fungoj kaj fileon veldo. Dum kuirado, ne forgesu salo la produktoj. Kukumojn tranĉita en cubitos kaj miksi ilin kun melongeno. Kuirita fungoj kaj friti la fileojn ĝis ora bruna. Tiel same agu kun la terpomoj. Miksi ĉiujn ingrediencojn.

Recepto de kokido kun melongeno implikas kuiri la saŭco. Por fari tion, kombini la acida kremo, mustardo, hakis freŝan herboj, hakita ajlo, citrono suko kaj sezono kun miksaĵo de laktuko. Tie kaj preta nia melongeno kun kokido en salato. Ĝuu!

Bakita melongeno ruloj kaj kokido

Tiu plado taŭgas kiel originala kaj elkore manĝetoj por ĉiuj festaj okazoj. Do, kion produktoj estas necesaj por tiu plado? Ili estas:

• melongeno juna granda - 2 PC.;
• kokidon fileoj - 3 PC.;
• durum fromaĝo - 200 g;
• agarikoj - 300 g;
• salo, pipro.

Kiel prepari dokumentoj?

Por komenci, Rinse la melongeno. Tranĉu ilin al la telero. Metu ilin en malvarma akvo dum 20 minutoj, tiel ke ili perdis sian amarecon. Poste metu ilin sur papero mantukoj. Kokido fileon tranĉita en malgrandaj pecoj kaj friti en pato, aldoni salon kaj pipro. Tiel same agu kun fungoj. Fromaĝo rub sur malgranda de muskato. Miksu fromaĝo, kokido kaj fungoj.

Melongeno pura kun mantukoj. Ilia pipro, salo kaj sendi ĝin al la pato kun oleo vegetalo. Friti ĝis ora bruna. Preta melongeno, loko sur papero mantukoj. Poste sur ĉiu telero kuŝis ekstere plenigaĵo kaj turni al ruliĝi. Secure kun dent. Simile procedi kiel kun aliaj legomo tranĉaĵoj. Kiam ĉiuj dokumentoj estas farita, turni la forno kaj meti ilin sur cocción folio, oleis. Bake por 20 minutoj. Tie kaj preta kokidon kun melongeno en la forno en la formo de ruloj. Ĝuu vian manĝon!

Kokido kun melongeno en la forno

Tiu plado estas simple mirinda gusto, kaj plej grave, por pretigi ĝi ne estos malfacila. Do, kion produktoj estas necesa? Ili estas:

• pli juna melongeno - 2 PC.;
• kokidon mamoj - 2 PC.;
• maturaj tomatoj granda grandeco - 3 PC.;
• Fromaĝo - 200 g;
• Ajlo - 3 najlo;
• aromajxoj por kokino;
• majonezo (kremo, kremo);
• salo, pipro;
• verda por senpolvigi la finita pladon.

Kiel kuiri manĝaĵon?

Unue bona Rinse la melongeno kaj tranĉi ilin sin laŭlonge tranĉaĵoj. Metu la legomojn en akvo dum 20 minutoj por forigi amarecon. Tiam sekigi ilin kun papero mantukon. Sezono kun salo kaj pipro kaj loko en pato kun oleo vegetalo. Fry ambaŭflanke ĝis ora bruna.

Prenu bakado plado, ŝmiri ĝin kun vegetala oleo kaj meti tavolon de parte kovranta melongeno, aspergu supro de ajlo pasis tra ajlo Segcxevalon.

Kokido tranĉitaj laŭ la telero kaj iomete efiki. Metu la viandon sur melongeno. Sezono kun salo kaj pipro, aspergu per kondimento. Top tavolo parte kovranta pozicio denove melongenoj kaj aspergu ilin izmolchonnym ajlo. Sekva tavolo - tomatoj. Tranĉi ilin dikaj tranĉaĵoj, salo kaj pipro. Pour acida kremo (jogurto, kremo, majonezo).

Turnu la forno kaj varmigas ĝin al 180 gradoj. Metu la formularo en 25 minutoj. Tiam forigi kaj aspergu per fromaĝo. Meti alia 5 minutoj. Plado aspergu per herboj. Jen nia kuiristino bongustan pladon. Recepto de kokido kun melongeno ne estas komplikita. Ĝuu!

Kokido kun zucchini kaj melongeno

Por la preparado de ĉi bongusta kaj aromaj pladon, ni bezonos:

• kokidon fileoj (pli granda) - 2 unuoj.;
• juna melongeno granda - 3 PC.;
• maturaj tomatoj - 3 PC.;
• kalabaseto juna granda - 3 PC.;
• Cepo - 1 pc.;
• bunta dolĉaj paprikoj - 2 PC.;
• Fromaĝo - 200 g;
• Ajlo - 3 najlo;
• salo, pipro, sukero kaj herboj.

kuirado

Chop cepo kaj friti ĝin ĝis klara, aldonu ajillo en likvigilo kaj hakis tomatoj. Endulzar, salo, pipro, aldoni la legomoj kaj viaj preferataj spicoj. Fermu la kovrilon kaj simmer dum 15 minutoj.

Kokido fileon tranĉita en cubitos kaj loko en la kaserolon. Sezono kun salo kaj pipro. Friti ĝis ora bruna. Forigi la formo, brosu ĝin per oleo kaj meti la kokidon.

Zucchini tranĉita en cubitos, friti ĝis ora bruna, iom de salo, kaj loko sur kokido. Tiel same agu kun melongeno kaj pipro. Kiam ĉiuj legomoj estas en la formo, plenigi ilin per tomatosaŭco, kovrita kun folio kaj metis baki por 45 minutoj ĉe 200 gradoj. Forigi, aspergu per fromaĝo kaj baki denove sendi al 5 minutoj. Estas tio, la kokidon kun melongeno kaj zucchini preta. Ĝuu vian manĝon!