Manko de fero en la korpo

Fero estas unu el la mineraloj kiuj estas nemalhaveblaj por la bona funkciado de la organismo. Tiu elemento ludas fundamentan rolon en la formado de hemoglobino enhavitaj en la ruĝaj globuloj, mioglobina enhavis en la muskoloj, kaj ankaŭ la multaj enzimoj necesaj por la bona funkciado de la korpo.

Riskoj asociitaj kun manko de fero

Manko de fero kaŭzas anemio (anemio), inkluzive de malkresko en fizika kaj intelekta aktiveco, rezisto al la penetrado de infekto, kaj dum gravedeco pliigas la riskon de havi bebo kun malalta naskiĝo pezo, pliigis la procenton de neonatal malsaneco kaj morteco. En multaj evolulandoj , manko de fero anemio estas grava publika sano problemo, kiu en iuj kazoj influas duono de virinoj kaj infanoj.

Estas pluraj niveloj de manko de fero. La plej videbla el tiuj estas anemio, kiu estas difinita de klinikaj simptomoj (paleco, manko de spiro, laceco, ktp). Tamen, la diagnozo pri manko de fero, estas metita surbaze de sango testoj. Krom mezuri la hemoglobino nivelo en sango, por determini manko de fero ekzistantaj en la korpo kiel eble kaj uzante la aliaj indikiloj.

Determini la nivelon de fero en la korpo estas tre grava, ĉar krom anemio kaj, konsekvence, sen evidentaj simptomoj, manko de fero ankaŭ povas havi negativan efikon sur la sano, precipe la malkresko en fizika aktiveco, intelekta aktiveco, pliigis susceptibilidad al akiranta infektojn, interrompo de gravedeco.

subtenante la ekvilibro

Bezonata rezervoj de fero en la korpo dependas plejparte sur la nivelo de siaj bezonoj. Ĉi tiuj indikiloj varias ĉie en vivo (vidi. La rekomendita dozo de fero). Fero postuloj pliigas en la jenaj kategorioj da homoj:

- infanoj kaj junuloj, pro intensa kresko;

- sxi, de pubereco al menopaŭzo kaj pro aldona perdo de fero dum menstruo;

- gravedaj virinoj, la feto pro la bezonoj kaj ŝanĝoj en la virina korpo.

Fakte, por plenigi la bezonon fero ne estas tiel facila kiel ŝajnas unuavide. Lastatempaj studoj faritaj en Francio, konfirmis ke por la plimulto de la loĝantaro remeto nivelo de fero en la korpo ne sufiĉa pro la malalta koncentriĝo de fero en la dieto. Eĉ en lando kun alta vivnivelo, kiel ekzemple Francio, ekzistas la problemo de anemio pro manko de nutraĵo enigoj.

Fero enhavas manĝaĵo

Diversaj produktoj enhavas diversajn kvantojn de fero. Ekzistas 2 specoj de fero hemo kaj ne-hemo, en malsamaj manieroj digesti en la korpo. Ne-hemo fero estas enhavita en planto, laktejo nutraĵoj kaj ovoj. Estas pli malfacile amasigi en la korpo: nur 5% de la tuta. Krome, la absorción de nonheme fero varias, depende de la manĝo produkto. Tiel, teo, kafo, ovoflavon aŭ brano malhelpi lia asimilación, dum viando, fiŝo, legomoj kaj fruktoj riĉaj en vitamino C, aliflanke, pozitivan influon al tiu procezo.

Heme fero en la muskoloj kaj la sangon de bestoj, troviĝas en viando, fiŝo kaj aliaj nutraĵoj de origino besto. En ĉi tiu kazo, la sorbita ĉirkaŭ 25% fero.

Ne tuj salti sur la spinaco!

La plej riĉa dietaj fero (vidi. Tablo nutrientes en manĝaĵo) estas buĉrubo, viando kaj sekigitaj legomoj. Notu ke verdaj legomoj, precipe spinaco, sufiĉe malriĉa en la fero enhavo. Sed krom la kvanto de fero enhavo en la produkto, la koncepto de "fero-riĉaj nutraĵoj" inkluzivas la kvanto sorbita de la korpo.

Praktike, por malhelpi manko de fero, estas necese uzi sufiĉan kvanton de nutraĵoj riĉa en digestibles fero, speciale kiam temas pri infanoj, adoleskantoj kaj virinoj dum la gravedeco kaj la lactancia.

Averto! En kazo de anemio, konsulti kun via kuracisto por akiri elprovita kaj traktita.