Malsana kaserolo de doma fromaĝo kun sekvinberoj aŭ beroj

Kaserole el doma fromaĝo, kaj eĉ se ĝi estas kun iom da fruktoj, ĝi estas bonega delikata deserto kaj mirinda matenmanĝo por infano, kiu rifuzas simple manĝi domon-fromaĝon kun dolĉa kremo. Kaj vi povas kuiri tute neveligitajn kaserolojn por via amato (se vi konsideras kaloriojn kaj pensas, ke la dolĉa estos tro alta en kalorioj) - kaj ĝi ankaŭ rezultas delikata, la ĉefa afero ne timas eksperimenti.

Jes, kaj preparado de domaĝa fromaĝa dometo ne estas tiel malfacila kiel eble ŝajnas al iu.

Mi volas diri al vi kiel fari kaserolo de kazeo kun sekvinberoj.

Prenu doman fromaĝon kun nulo graso enhavo 2 pakaĵoj, akra kremo 15% grasa enhavo 2 desertaj kuleroj, 2 ovoj, akraj skatoloj - 3 kuleroj, plenmano da sekvinberoj, sukero 1 kulero, salo al gusto, iom da baksa refugio, vi povas aldoni vanila sukero por odoro. Por lubri la muldilon, ni uzas verdan oleon (sufiĉe iom), aŭ eĉ pli bone, la formon, en kiu ni disvastigos la kukan paston por la kaserolo, kovru ĝin per folio kaj aspergos ĝin per vegeta oleo.

Do ni lavas la sekvinberojn, ŝtelas ĝin per bolanta akvo kaj ĵetas ĝin per buŝtuko, ni sekigas ĝin, tiel ke la sekvoj ne estas malsekaj. La fromaĝo de la kabano estas persekutata per kribrilo, por ke ne ekzistas krajonoj, aldonu akvajn krevojn, orajn yemojn, grundojn kun sukero, miksas ĉion bone, aldonante la kverkajn pecojn en likvilo aŭ en kafa muelilo, verŝu en vanila sukero. Se ĝi ne eblas mueli la flagojn, vi povas meti ilin, aŭ vi povas preni la kutiman tritikan farunon anstataŭ anatmeal. Solimu, aldonu sodon (vi povas estingi ĝin kun dolĉa kremo), sekvinberoj kaj fine ni miksas zorgeme skurĝitajn blankulojn. En komenco, tute ne necesas apartigi la proteinojn kaj yemojn por aldoni la kukan kukaĵon, sed ŝajnas al mi, ke tio rezultas pli bonajn rezultojn, tial mi konsilas vin apartigi.

Ni plenigu la pretajn formojn per folio kaj elversxu nian duon-likvan paston sur ĝin. Tamen, la pasto ne devas esti tre likva, kaj se ĝi ŝajnas, ke ĝi rezultas tro da likva, (ekzemple, la krado en la pako tro malsekaj), tiam aldonu iom pli da faruno aŭ iom malpli ol cucharadita de amelo. Ni distribuas la paston en la formo, plenigante ĝin ne al la rando, kiel la kaserolo estos levita dum la baksa procezo, kaj ni sendos ĝin al la jam hejtita forno ĝis 175-180 gradoj, notu la minutojn 40 (levu la temperaturon ĝis ĝi estas necesa). Same kiel en la kazo de biskvito, la forno ne malfermas la unuajn 20 minutojn, por ke la kaserolo, kiu leviĝis tuj ne stariĝos (kompreneble, poste en ajna kazo stariĝos), sed ne tiel.

Se vi volas ricevi specialan delikatan kaserolon el la doma fromaĝo, tio estas, por akiri ruĝan ŝelon, tiam vi devas miksi la ovon de ovo kun dolĉa kremo, kaj ĉi tiu miksaĵo estas maldike distribuita super la surfaco de la kaserolo. Tiam ĉe la fino de bakado, vi devas aldoni iom da varmego en la forno aŭ, se ekzistas krado, tiam metu ĝin por 3-5 minutoj, simple ne superregu ĝin, rigardu ne bruligi, vi eble eĉ ne devas turni tiun ĉi reĝimon.

Ne estas rekomendinda lerta kaserolo el la doma fromaĝo tuj eltiri el la forno, iomete sidiĝi. Ni jam prenas la varman el la forno, tranĉante ĝin en partojn, metas ĝin sur platoj, ŝprucante per pulvita sukero kaj servas ĝin sur tablo kun dika (prefere hejme farita) akra kremo aŭ verŝante fruktan siropo de la karno, aŭ vi povas servi per condensa lakto, Dolĉa, tiam sukero-kaserolo ne estas necesa - ekzistas multaj ebloj!

Tiu estis kaserolo de fromaĝo sen señuelos, kvankam fromaĝo kaseroloj estas ofte aldonita ĵus semolo, kiu estas antaŭ-sxvelis en lakto, sed multaj ne ŝatas kaseroloj kun semolo, probable stolovskaya versio similas, kvankam ĉiu dependas de kiel preta, do mi ne Mi konsentas: kaseroloj kun maniko ankaŭ estas tre bongusta, ĝi tute dependas de la kuirejo, kiu disvolvas la recepton.

Ĝenerale, mi ĉiam eksperimentas, anstataŭ sezonoj, vi povas aldoni freŝajn, sed ne tro malsekajn, berojn aŭ berojn de ĉerizo. Ankaŭ tre bongusta! Ekzistas, ke kazoj, kiam kaserolo el domaĝa fromaĝo kun ajna aldonaĵo rezultas malpli sukcesa, sed vi unue devas provi ne fari grandan bakadon, sed al malgranda formo kaj se ĉio rezultas bone, tiam apliki la recepton, kiun vi ŝatas kaj trakti ĉiujn kun mirindaĵoj. Desertoj!

Ĝuu vian teonpartion!