La origina recepto: tomatojn en gelateno

Vintro - ĝi estas tempo malfermi krucxon kun marmelado kaj akiri pli komforta kun teo apud la fajro, malfermu enlatados salato por varma familio manĝo kaj memoras la odoron de somero. Crunchy kukumojn - kiel universala manĝetoj kaj plezuriga mateno - tri litroj de amikoj de infanaĝo tomatojn ... Ni ĉiuj memoras la kelo avino, kie multaj specoj de goodies - enlatados somero - ke la okuloj diverĝas kaj drools! La tempo pasas, sed la kutimojn kaj streĉis la familio tradicio, sekreta familio receptoj restas. Sur tiu simple ne iris moderna dommastrino surprizi gastoj kaj superatuti unu la alian! Verkoj de kulinara arto, filigrano laboro estas fieraj de ĉiu el ili, sed neniu ne ĉesas tie, do ĉiujare naskiĝas pli kaj pli novajn receptojn, pruvante inventiva kaj originaleco. Skvaŝo kaviaro, retpoŝto butiko, nur pli bone - facile! Zucchini, preskaŭ kiel ananaso - facile! Kaj kiel vi ĉi recepton: tomatojn en gelateno? Efektive, bongusta kaj nekutima - la tomato aspic. Kiel kuiri estas miraklo?

Tomatoj en gelateno. La recepto unua

Prepari tia mirinda tomatoj, vi bezonos:

- 2 kg de malgrandaj tomato;

- nigra pipro kaj allspice - tri pizo;

- 2.1 kg de cepo;

- golfeto folio, ajlo, aneto al gusto kaj deziro.

Por plenigi vi bezonas:

- unu pack gelateno (25 g);

- 100 g da sukero;

- 60 g da salo;

- 500 ml de akvo.

En la fundo de la bankoj faldi aromajxojn kaj tiam tavoloj Metu tomatoj, piki en pluraj lokoj kun dent kaj cepo ringoj. Prepari la adobo, miksi ĉiujn ingrediencojn por solvi la gelateno kaj aldoni al la peklakvo. Kuiru la adobo kaj verŝi ilin tomatoj. Bankoj kovri kaj steriligi proksimume 10 minutoj sur meza varmo. Tiam zakuporte kaj konservas ĝin en malvarma loko.

La dua recepto: tomatojn en gelateno

En litroj poto;

- unu kaj duono kilogramoj de maturaj tomatoj;

- 500 g de cepo;

- 2 golfeto-folio;

- nigra pipro (pizoj);

- 1000 ml de akvo;

- 30 g da salo;

- 50 g da sukero;

. - 1 cucharadita de tuja gelateno;

-. 1 cucharadita vinagro.

Lavu la tomatojn kaj ili seka. Dume, remojar la gelateno por 1 horo. Se li momento, ĝi prenos ĉirkaŭ 15 minutoj tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj de 1 cm dika. Cepoj ringoj ankaŭ tranĉis ĉirkaŭ 0.5 cm dika. Bankoj lavas kaj seka en la forno. Tiam aspergu la fundo de sia aromajxojn, aldone, alternante tavoloj, metis la tomatojn kaj cepojn. El la supre ingrediencoj preparos peklakvo kaj versxu solvita gelateno. Kuiru ĉiuj denove. Plenigu bokaloj adobo kaj steriligi 20 minutoj. Fine, aldoni la esenco. Konektu la palpebrojn kaj sendis la finita produkto malvarmeta. Stoki en malvarma loko.

Tria recepton: tomatoj en la gelateno en la latva

Alia originala recepto. Vi bezonos la sekvajn ingrediencojn:

- Tomatoj - 1,5 kg;

- karoto - 0,3 kg;

- 4 tablespoons sukero;

- 2 tbsp. de salo;

- 9% vinagro - 1 _TSP_;

- 10 g de tuja gelateno;

- 1000 ml de akvo;

- golfeto folio kaj pipro al gusto.

Tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Karotoj kradon aŭ fajne kotleton. Solvi la gelateno laŭ pako direktoj. Metu la tomatojn al la bankoj. En la bolantan adobo aldonu gelateno kaj karotoj, sxvelajxon 5 minutoj, kaj peklakvo plenigu tomatoj. Steriligi la tedaĵoj, depende de la volumo de de 5 al 20 minutoj.

Kvara recepton: tomatoj kun kukumojn en gelateno

Ni proponas alian nekutiman recepto por kuiri vi bezonos:

- tomatoj, kukumoj, paprikoj, cepoj;

- 2 litroj de akvo;

- Salo - 120 g;

- pipro, golfeto folio, aneto gustumi;

- 200 ml de ĉirkaŭ 9% vinagro;

- 3 tablespoons de gelateno al unu taso de la adobo.

Funde de la steriligitaj bokaloj metis spicojn, kaj poste la tavoloj Metu tranĉaĵoj tranĉaĵoj tomatoj, paprikoj kaj kukumojn. Preparu peklakvo kaj aldoni solvita gelateno (kvanto antaŭe menciita). Verŝu la adobo super la legomojn, kuiri plenaj kruĉoj kaj ruliĝi supren.

Provu kuiri la tomatojn en la gelateno por la vintro, kaj via familio denove gloros via kuirado kapablojn!