Kiel rikolti cuajado de pomoj por la vintro?

Mincemeat de pomoj por la vintro povas prepari en malsamaj manieroj. Hodiaŭ oni konsideras la plej simpla eblo por la kreado de kiuj postulas nur 5 minutoj varmo traktadon. Ni notu, ke tia malplenan povas esti stokita en la fridujoj ĉambro, kelo aŭ subkorpo de 12 al 16 monatoj.

Kiel prepari la plenigaĵo de pomoj: unu paŝon post paŝo recepto

La postulata komponantojn por la preform

• Pomoj estas verda aŭ ruĝa - 3 kg.
• La sablo estas sukero - 2 tasoj de tranĉo.

frukto elekto Trajtoj

Mincemeat de pomoj por la vintro farita nur el malfacila varioj de frukto prezentita. En ĉi tiu kazo, la produkto koloro ne gravas. La ĉefa afero estas, ke ili havas iom acida kaj ne truoj de vermo.

Procesante ĉefa komponanto

Por cuajado de pomoj por la vintro estis precipe, la tuta frukto aĉetita devus esti bone traktita. Tiucele freŝajn ingrediencojn postulita lavi, forpreni de la Boll kaj haki sur ne dikaj tranĉaĵoj. Aldoni malplenan trinkakvo ne do doni vian pomo suko, ili konsilis dormi sukero, kovri kun ĵurnalo kaj lasos en ĉi tiu pozicio tranokte. Dum tiu tempo, agrablan produkto estas tute fandiĝis formi saturita siropo.

Termika pretigo de fruktoj

Por plenigi por tortoj kun pomoj konservita kiel eble plej longe, ĝi devas nepre suferu varmego traktadon. Por ĉi emajlo baseno kun sukero frukto estas bezonata por meti sur meza varmo kaj alporti al sxvelajxon. Dum tiu procedo, pomoj ofte dezirinde miksi grandan kuleron, alie ili algluita al la kaserolon, kaj eventuale bruligi. Post bolantan la dolĉan produkton necesas kuiri por 5 minutoj kaj tiam subtrahi la gason al minimuma valoro kaj procedi al la workpiece elspezata en vitra bokaloj.

Por cuajado de pomoj por la vintro estas konservita kiel eble plej longe, pladoj kaj palpebroj devas ĉiam esti steriligitaj. Tio povas esti farita sur gaso forno, kaj en duobla kaldrono. Tiel, la malplenan postulas bolantan delikate metita en bokaloj uzante funelo kun larĝa kolo, kulero aŭ granda kulero. Plue plenaj ujoj devas ruliĝi supren kaj poste turni ilin renverse kaj kovris kun mantuko. En ĉi tiu stato, estas dezirinda por rezisti la bankoj antaŭ kompleta malvarmigo.

Kiel uzi preform

Gustumi enlatados pomo plenigante proksime, pli ĝuste, al la freŝa produkto, prefere ol al marmeladon. Tiu trajto faciligas la workpiece kaj kvin minuto varmego traktado, kaj ke la fruktoj estas preparitaj kun malgranda kvanto de granulada sukero. Uzata sole faris la pezon de pomoj necese sekvas: ili postulas unuforme surmetis la formado de pasto por plenigi malgrandan kvanton de sukero, tero cinamo, kaj poste kovri la dua folio kaj bele pinĉi regiono.

helpema informo

Torto kompletigoj povas fari ne nur pomojn, sed ankaŭ por aldoni al ili ruĝan aŭ nigran chokeberry, maturaj piroj, ktp