Kotletojn en la franca - bongustan pladon por gourmets

Hodiaŭ ni diru pri kiel kuiri la kotletojn en la franca. Ĉi tiu artikolo enhavas kelkajn interesajn receptojn. Vi povas elekti iun el la ebloj kaj procedi al la praktika parto.

Kotletojn en la franca en la forno

Manĝaĵo aro:

• 3 meza cepojn;
• 200-250 g de majonezo (dikajn);
• 0,4 kg de malmola fromaĝo;
• 400-450 g de porkaĵo Tenderloin;
• tomatoj - 2-3 PC.;
• spicoj;
• iom legomo (rafinita) oleo.

preparado:

1. Ni komencas kun la pretigo de viando. Pork Tenderloin lavi akvon el la krano. Surmetu paperan mantukon por vitro troo fluida. Tiam tranĉaĵoj viando trans la greno. Rezulte, ni devas ricevi la letero pecoj dika kiel fingro.
2. Prenu martelon en sian manon kuirejo. Repeler ĉiu peco de viando. Strekoj estas aplikataj al la ribbed flanko de la martelo. La suko de la viando ne estas aspergita, estas necese kovri la porko kun Tin filmon. La rezultanta kotletojn salo kaj aspergos per aromajxoj. Faldebla profunda taso kaj forigi la meza breto de la fridujo. Ekzistas viando staru dum proksimume 30 minutoj.
3. Ni pritraktas aliaj ingrediencoj de kiu ni preparos la kotletojn en la franca en la forno. Forigi la karoboj de la bulboj. La karno estas tranĉita en ringoj. Tomatoj lavis kaj trancxis rondoj.
4. Fromaĝo rub sur kruda muskato cigaredingo.
5. Prenu bakado pladon. Lia fundo eblas lubrikita kun oleo aŭ kuŝis rapiron. Elektu la opcion kiu estas konvena al ni. Metu la rompita-off pecojn de porkaĵo. Aspergi kun hakis cepojn kaj tomatojn. Tiam fari majonezo krado. Tio ne ĉiuj. Kulero majonezo platigi la surfaco de la viando. Ĝi restas nia plado aspergu per rallado fromaĝo.
6. Formas kune kun la enhavo estas sendita en precalentado forno. Kotletojn franca porkaĵo estos bakita ĉe 200-220 ° C. Sekci proksimume 20-30 minutoj. Dum tiu tempo, la viandon fariĝos molaj, kaj la fromaĝo estas malpeze ora.
7. La finita plado devus esti iom malvarmeta. Tiam ĝi povas servi. La perfekta komplemento por ĉi plado estos kuirita pasto kaj legomoj kuiritaj en poton. Ĝuu vian manĝon!

Kokido kotletojn en la franca

Necesaj ingrediencoj:

• 500 g fungoj;
• 2 tbsp. l. hakita tarragon (+ unu branĉon por dekoracio);
• 750 g de birdoj (sen ostoj);
• faruno - 3 tbsp. l.;
• taso pisto;
• 50 ml de seka blanka vino;
• chayotes - 1 pc.;
• spicoj (pipro, salo);
• iom legomo (rafinita) oleo.

Instrukcioj por preparado

Paŝo numeron 1. Prenu la bakado papero. Versxu hakis tarragon (1 tbsp. L.), pipro, faruno kaj salo. Stir.

Paŝo nombro 2. Kokido pecoj repeler speciala martelo. Tiam kolapsas ilin antaŭe akiris miksaĵo.

Paŝo nombro 3. En hejtita pato granda falo dormanta hakis fungoj kaj cepoj. Fry uzante butero. Ne forgesu miksi la ingrediencojn. En rosti ĝi prenas 12-15 minutoj. Sekva, ni ŝanĝi la enhavon de la pato en bovlo.

Paŝo numeron 4. Reiru al la kotletojn. En la sama pato, sendi la viando. Ni fritas ĝin, aldonante iom de oleo. Kiam unu flanko estas ora, turnas sur la alian. Ni movas la kotletojn al telero.

Paŝo numeron 5. Nun fari la saŭco por niaj manĝoj. En pato verŝi la blanka vino kaj pisto. Sprinkle hakis tarragon (1 tbsp. L.). Tiu ankaŭ metis fritita fungoj kaj cepoj. Pour tiu saŭco kokidon kotletojn. Ornami la pladon kun branĉon de tarragon.

Via domanaro ŝatos la kotletojn en la franca. Ili certe estos demandita kompletigi.

Recepto por Multivarki

Listo de produktoj:

• du meza cepojn;
• 250 g malfacile fromaĝo;
• porkaĵo Tenderloin (kolo) - 0,4 kg;
• 200 majonezo (dikajn);
• preferataj spicoj;
• 300 g de terpomo;
• iu legomo petrolo (por friti necesas).

Praktika parto:

1. Obsushennoe lavis kaj tranĉaĵoj de porko. Slugger kuirejo martelo. Ĉiu peco frotu spicoj. Lasu la viandon en la bovlo por ke ĝi taŭge trempita. Dudek minutoj sufiĉos.
2. Klinu purigi kaj tranĉi en ringoj (kiel maldika kiel ebla).
3. Fromaĝo pasis tra muskato kun grandaj truoj.
4. Forigi la ŝelo de la terpomoj. La karno estas tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj.
5. Turnu multivarku. Funde meti la terpomojn. Sezono kun salo. Tiam estas porkaĵo kotletojn kaj pikita cepo. Aspergi kun fromaĝo kaj verŝi la majonezo. "Baking" kuri modo. La temporizador devus esti agordita por 60 minutoj.

Kotletojn en la franca estas servita varma. Ili estas perfekte kombinitaj kun freŝaj legomoj.

Konklude

En ĉi tiu artikolo vi trovos recepton por bifsteko en la franca forno, kaldrono kaj Multivarki. Ne estas tiel grava kio varianto vi ŝatis. Ĉiukaze, ĝi rezultos sukaj kaj sabrosos kaj kontentiga pladon.