Kokido en duobla kaldrono. kuirado Konsiloj

En la lastaj jaroj, la homo provas vivi sanan vivstilon, movi pli, ludi sportojn, rigardi vian dieto. Nun vaporŝipoj revenis tre popularaj. Ili povas kuiri ion ajn: viando, legomoj, cerealoj.

Ekzemple, kokidon en duobla kaldrono preparas samtempe, kiel en pato, sed la avantaĝoj de ĉi tiu telero tiel pli.

Legu plu kaj vi lernos kiel bongusta kaj sana vi povas prepari telerojn de kokido en duobla kaldrono kun legomoj kaj herboj.

Recepto № 1

Marinado kokidon en duobla kaldrono kun legomoj

ingrediencoj:

• kokidon (brusto) - du pecojn;
• juglandoj - cent kvindek ĝis ducent gramojn;
• sojsaŭco - unu (eble) kulero;
• herboj (petroselo, bazilio, aneto) - kelkajn brancxojn;
• Curry - cucharadita (unu);
• koriandro (tero) - bito (paro pinĉaĵoj);
• terpomoj - kvar al ses pecoj;
• florbrasiko - ducent gramojn;
• fabojn brokolo - cent kvindek ĝis ducent gramoj.

Kiel kuiri kokidon en duobla kaldrono? Legi pli.

Unue vi devas fari adobo por kokidon kaj legomojn. Por fari tion, ĝi faras tutan verduloj kaj hakis fajne sufiĉe. Poste, purigis kaj alpremis juglandoj. Herboj kaj nuksoj elspezata en bovlo (profunda), tie oni aldonas sojsaŭco, kareo kaj koriandro. Ĉiuj funde knedis. Kolo verŝis duona litro de akvo. Ĉi adobo estas metita kokidon. Dum ĝi estas piklita, legomoj estas purigitaj kaj lavitaj, kaj ankaŭ metita en la adobo por dek, dek kvin minutoj povas esti.

Poste legomoj estas starigitaj unuope en la fundo de duobla kaldrono kaserolon kaj kokido - supre, iom aspergu ŝia saŭco. Cook ĉi pladon vi bezonas ĉirkaŭ dudek al tridek kvin minutoj.

Recepto № 2

Kokido en duobla kaldrono kun terpomoj en rapiron. La plado estas desegnita por vaporo kuirilo kun tri partoj.

ingrediencoj:

• kokidon (kruro) - Ses frapo;
• terpomoj - dek du pecoj;
• salo, kondimento - al via gusto;
• majonezo - ses tablespoons;
• herboj (aneto, cepo).

Ĉi kokidon en duobla kaldrono estas preparita kiel sekvas:

Unua purigis kaj lavis terpomoj. Tiam prenita rapiron, ekstermigxos el sia ses identajn pecojn (ĉe tridek kvin centimetroj). La centro estas enigita kruro de kokido, kiu estas antaŭ-veterana kaj saletaj, lokita terpomoj (paro de pecoj) apud ĝi, kiu estas tranĉita en ok pecojn kaj ankaŭ gusto. Ĉio ĉi estas lubrikita per duono kulero de majonezo kaj utili kun verdaĵo. Rapiron volvita. Do vi bezonas fari sur ĉiu kruro. Plado estas kuirita en duobla kaldrono proksimume kvindek minutoj.

Recepto № 3

Kokido en duobla kaldrono kun terpomoj, karotoj, paprikoj kaj aliaj legomoj

ingrediencoj:

• kokidon (brusto) - du (se malgranda - tri) dividas;
• pipro (sonorilo) dolĉa - tri aŭ kvar pecoj;
• terpomoj - ok ĝis dek pecojn;
• cepojn (bulbo) - du bulboj;
• karotoj - du (meza) pecoj;
• brasiko (koloro) - du-tri plenmanojn;
• kondimento (salo kaj spicoj) - por gustumi.

Preparado de manĝoj;

Antaŭ-bezono purigi kaj lavi ĉiujn legomojn.

Tiam ili devas esti tranĉitaj:

- terpomoj - grandaj rondoj;

- cepo - ringojn;

- karotoj - rondoj. Kiam juna, ĝi povas esti iom dika (kiel terpomoj), kaj, se delonge estas, estas pli bone por tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj, kiel ĝi ne povas plene vaporo;

- pipro - ĉiun ok aŭ dek pecoj (kiel densa pajlo).

Prosalivaetsya terpomoj kaj okupis lokon en la pli malalta kapacito. La ceteraj - estas metita ĉe la supro. Metis sur burĝonas, tiam karotoj kaj cepoj kun pipro (ĉiuj salo). Metita sur la kokidon, salita kaj spiced.

Prepari pladon prenas proksimume unu horo.

Servu kokidon kun legomoj povas esti kun viaj preferataj saŭco, hakita herboj kaj freŝa legomo salato.

Lumo salato al la ĉefa kompreneble.

ingrediencoj:

• salato - dek folioj;
• tomatoj ĉerizo - kvin ĝis ses pecoj;
• kukumo - du;
• cepojn (la plumo) - sur peto.

preparado:

Salato paŭzo. Ĉerizo tranĉita en kvar pecoj (ĉiu). Kukumojn tranĉita en rondoj. Cepoj haki. Sezono salato povas citrona suko kaj salo aŭ oleo de olivo.

Bonan apetiton!