Kaj vi scias kial utila hordeo griaĵon?

Pearl hordeon , el kiu oni produktis hordeon kaĉo, farita el tutaj aknoj de hordeo, de kiuj la brano estas forigita, kaj en iuj kazoj sablan. Kiel multaj aknoj, hordeo havas iun rimarkindan ecoj. Aparte, ekzistas multaj aminoacidoj, inkluzive lizino, kiu havas rejuvenating efikon al la haŭto. La pugo granda kvanto de fibro (pli longa ol tritiko) enhavas vitaminojn D, E, A, PP, multe kalio, subteni koro muskolo tono. Avenkaĉoj kaj decocciones de ĉi tiu cerealo estas kreditita kun la kapablo trakti alergiajn reagojn, estreñimiento, malvarmumoj kaj obesidad kiam konsumis regule.

Hordeo kaĉon per kuirado de muko provizas proteino-amelo komponaĵo, kiu havas trankviligante efekton en la stomako kun ulceroj, kojlito kaj aliaj problemoj de simila plano. Se kuiri crumbly, tiam ĝi influos la digesto en la plej bona ebla maniero. Por friable enkorpiĝo pugo funde lavigxis de griza plato kaj trempita tranokte (minimuma 11 horoj). Post kiu estis verŝis varman akvon al kialo de 3 tasoj de akvo al 1 tason cerealoj, boligu ĝin, la akvo estas drenita, cerealoj verŝi varman akvon denove kaj bolas ĝis preta akvo estas tute absorbita.

Se estas hordeo griaĵon, la dieto sur regula bazo en la dieto, plej verŝajne ne estos necesa, ĉar tiu plado estas en si mem sufiĉe malalta kalorioj. Hordeo, kuiritan en akvo, havas ĉirkaŭ 100 kcal po 100 gramoj de produkto. Samtempe, hordeo griaĵon ne diferencas delikata gusto, do manĝi granda kvanto de ĉi tiu produkto sen aldonoj prefere malfacila.

Plibonigi la gusto de kaĉo, kaj samtempe plenumi minimumiganta kalorioj, vi povas uzi la sekvajn receptoj:

1. Zucchini kun perlo hordeo griaĵon. Por manĝoj prenita 200 gr. trempita perlo hordeo, kiu estis kuirita ĝis mola. Paralele, tre fajne tranĉita 500 gr. kalabaseto, du tomatoj sen haŭto, unu cepo. Ready-mixed atole kun legomoj, spicita 4 tablespoons de vegetala oleo kaj alportis al preteco por pliaj 10 minutoj.
2. Kaĉo kun pritondas. En ĉi tiu kazo, de 200 g. Hordeon trempita kaj bolas. Prune pesas 150 gramoj estas trempita en dolĉa akvo, estas eltiritaj de la osto. Preta kaĉon spicita per oleo kaj ornamita per pritondas.
3. Kaĉo kun legomoj kaj kalmarojn. Bolas ĝis kuirita 2 tasoj perlo hordeo. 200 gr. karotoj kaj 100 gr. cepo fajne shred kaj hejtita dum proksimume 3 minutoj. 300 gramoj de kalmaroj plena de bolanta akvo, subtenita en ĝi ĝis malvarmigo, elpurigita de filmoj, Shinko kaj rostis por 5 minutoj. Plado miksitaj kun la legomoj kaj kalmarojn, salita gustumi.
4. Kaĉo kun fungoj. Du tasojn da cerealo trempita tranokte kaj bolas en 4 tasoj de akvo kun unu ŝanĝo de akvo ĝis mola. 700 gr. agarikoj bolas, fajne tranĉita kaj friti oni hakis cepon. Fungoj estas konektitaj al kaĉo kaj estingita ĉirkaŭ 5 minutoj.

Reprezentantoj de la forta duono de rusoj, kiuj servis en la armeo, havas malmultan simpation por ĉi plado, ĉar en la armeo kuirejo pro la ne respekto teknologioj hordeo griaĵon kun kuiritaj viando estis ofte tre malfacile. En hejma kuirejo bone kuirita maso aldonas rosti de bulboj, unu karoto, ajlo najlo kaj tomato pasto (2 tasoj hordeo). Poste, la finita plado estas elspezata ladskatolon da viando, kaj ĝi varmigas supren por alia 5-7 minutoj. La ĉefa rolo estas ludita en ĉi tiu recepto taŭga kvalito konservita bovaĵo, kiuj estas relative maloftaj, malgraŭ la vasta oferto en la vendejoj.

La perfekta komplemento al la salato povas fariĝi tia ingredienco estas lardo. Ĝi estas aldonita post rosti en la formo de Greaves rapideco de 100 gramoj por 250 gramoj de cerealoj en la finita pladon. Perlovka enhavis en la fibro ne permesos troo graso ekloĝi en la korpo, do la kaĉo kun lardo estas ne nur bongusta kaj nutra, sed ankaŭ tre utila pladon.