Dolĉa ĉerizo - bero bongusta, delikata, riĉa je mineralaj saloj. En regionoj kie kreskas, ĉerizoj feliĉa manĝi freŝa kaj diversaj konservitajn. Sed en la nordaj regionoj, kie la bero estas importitaj, oni konsideras delikata delikateco.
Kompoto de ĉerizoj ordinara
Antaŭ kuiri kompoto de ĉerizoj, devus atenti lian markon. Por ĉi tiuj celoj, la plej taŭga nuanco, nigra (ruĝa) aŭ blankaj kaj rozkoloraj kaj flavaj (ĝi estas populare nomata blanka). Plu valoras trinkaĵon de malhelaj beroj. La produkto de la brilaj fruktoj devus trinki rapide - post proksimume 3-5 monatoj post konservado. Nun pli pri kiel kuiri kompoto de ĉerizoj. Beroj speco, lavu vin en fluakvo lasu drenilo. Kovru supren en la tri litroj jar proksimume duono de la volumo. Aldoni sukero - al kialo de 150 gramoj ĉiu. Pour akvon. Metu en bano de akvo, kaj kiam la akvo bolas, lasi boli por 20-25 minutoj. Tiam ruliĝi supren, ŝalti la kovrilo, wrap kaj lasi ĝin dum tago. Vi povas sendi en la kelo aŭ manĝaĵejo. Fojfoje ĉeko por vidi se ekzistis ŝimo en la trinkaĵon aŭ likva malklara se la bankoj.
Assorted frukto kompoto
Unu el la plej popularaj ebloj pri kiel kuiri kompoto de ĉerizoj: Assorted bero fari. Surprize aromaj kaj agrabla gusto trinkaĵon sukcesas, se oni kombinas, ekzemple, ĉerizoj kaj framboj. Ĝi estas preparita en multa la sama kiel en la recepto priskribita supre. Nur la ĉefa beroj bezonas iom malpli - la mankanta volumo plenigu framboj. Kompoto de blanka ĉerizoj, interalie akiri kaj pala rozkolora, tre bela koloro. Do ni agos laŭ la scenaro priskribita: produktoj speco, mia, estas pakita per bankoj. Sugar eble bezonas iom pli, t. Por. Malin havas natura acida. Ruliĝante en de 160-170 g po krucxon kun 3 litroj. Aldono akvo - kaj steriligado kaj seaming. La tuta dia trinkaĵo estas preta, vi povas trinki monaton kaj duono. Ĝuste kiel kuiri kompoto de ĉerizoj kaj framboj, vi povas prepari kaj miksi kun pomoj aŭ ĉerizoj, abrikotoj - ĉerizo iras bone kun preskaŭ ajna frukto, speciale - kun acida-dolĉa. Danke al lia propra dolcxecon ĝi mildigas la riĉan guston de aliaj fruktoj. Tial, ĉi tiu tipo de trinkaĵo estas tre amita kaj estimita de gourmets.
ĉerizo Rose
Ankaŭ mirinda aromo, koloro kaj gusto estas kompoto de ĉerizoj kaj teo petaloj (rozkolora) rozoj. En la tri litroj jar estas malgranda manpleno da petaloj. Ili devus esti apartigita de la floroj, lavi kaj seka (surmetado mantuko). Tiam, en la unua ujo stakigita beroj, tiam la petaloj. Plue, sukero, akvo kaj tedaĵoj estas sendataj por konservado.
Blanka ĉerizo marmeladon
Enlatados ĉerizoj povas esti tre malsamaj. Ekzemple, ĉi tie estas bongusta marmeladon el beroj kaj nuksoj. Estas tiel mirinda delikateco ke unu vido kaj flaras drools. Precipe la blanka ĉerizo tiurilate pli bela nigra (ruĝa). Por kilogramo de fruktoj estas super 1 kg de sukero, akvo vitro, 10 senŝeligis maturaj nuksoj kaj citrono al 1 (sen acida empalagosa marmeladon ne stokita dum longa tempo). Ĉerizoj ŝanĝi, forigi la semoj. Nuksoj iom kotleton, citrono tranĉita en malgrandaj pecoj. Ĉiuj miksaĵo en bovlo por kuirado. Sugar solvita en akvo, verŝi la siropo en bovlo kaj kuiru ĝis kuiris marmeladon en 3-4 ricevo. Tiam pakitaj en la bordoj proksime.
Bon apetito, dolĉa dento!