Kion kuiri sen viando rapide kaj bongusta?

La kialo ke vi decidis rezigni viandon, povas esti arbitra. Ideologia konsideroj (vegetara), provizoran malsukceson (Amendo sano, posteno krizo) kaj la manko de fundoj. Ĉio ĉi ne estas tiel grava. La ĉefa afero estas pli - ne multaj neforigebla demando de kio kuiri sen viando rapide kaj bongusta.

En ĉi tiu artikolo vi lernos pri la produktoj kaj pladojn kiuj ne malpli alta ol viando, kaj eble eĉ superas ilin.

supoj

Se vi pensas, ke kuiri sen viando supo ne eblas, vi eraras. Estas multaj malsamaj receptoj. La strukturo bezmyasnyh supoj inkludas legomojn, fabojn, verduloj. Doni la saciedad ili povas esti aldonitaj al la cerealoj, fungoj, Gnocchi aŭ pasto.

Tomato Rizo Supo

Tiu supo estas tre facila, sed samtempe riĉa, dika, bonodora kaj bongusta.

ingrediencoj:

• du meza tomatoj;
• unu granda ruĝa sonorilo pipro;
• meza cepo;
• 3 tablespoons de rizo;
• 2 tablespoons de vegetala oleo;
• tri najlo de ajlo;
• 1 kulero tomato pasto;
• unu ovon;
• laŭro;
• cebollino;
• sukero, pipro kaj salo - pinĉaĵon.

preparado:

• Lavu kaj purigi ĉiuj legomoj.
• Cepoj fajne haki kaj loko estos frititaj en vegetaĵa oleo en poton, kie estos kuiri supon. Simmer 5 minutoj.
• Pipro kaj fajne kotleton, aspergu en ĝi riverenci. Ĉi tie vi povas aldoni pinĉaĵon de sukero - tio donos al la plado specialan guston. Lasu ĉion estingita 10 minutoj.
• Problanshiruyte tomatoj kaj tranĉi en rubujoj, meti ilin en kaserolo por legomoj. Ankaŭ, aldonu la lavita rizo kaj tomato pasto.
• Kiam la rizo estas preta, aldoni la ajillo, salo kaj pipro. Pour vian supon 1.5 litroj de boligita akvo. Simmer alia 10 minutoj.
• Aparte kuiri forte boligita ovo, tranĉita en 4 pecoj. Lavu kaj haku la verdaj cepoj.

Preta verŝi la supon en pelvojn, kie la ino demetas ovojn kaj kvarono aspergitaj verduloj.

fabojn

Ne forgesu, ke la viando - ĉi proteino. Por ke la korpo ne suferas pro sia foresto, vi devas anstataŭigi la viando ekvivalenta produkto. Bonege trakti tiun rolon guŝoj. Do kion kuiri por vespermanĝo sen viando povas esti vario de pladoj de faboj, pizoj, lentoj. Ekzemple, cerealo kikeroj aŭ ruĝaj lentoj kun legomoj kaj bonodora kiel vi lobio fabo? La maso de ebloj - elekti ion ke plaĉos al vi.

agarikoj

Fungoj ankaŭ apartenas al la proteino nutraĵoj. Ili estas nutra kaj sana. Ekzistas multaj malsamaj pladoj el diversaj fungoj. Scivolanta kion kuiri bongustan viandon-libera vespere? Bonvolu - la fungo supo, fritita fungoj kun cepo, fungo saŭco kaj aliajn pladojn kiuj estos bona alternativo al viando pladoj.

Frititaj fungoj en acida kremo

Gusto de agarikoj estas akirita simple mirinda parfumo - nesuperebla kaj plado - elkore.

ingrediencoj:

• kilogramo de freŝa aŭ frostigita mielo agaric;
• du mezgranda cepo bulboj;
• 100 gramo de kremo;
• 50 gramoj de butero;
• salo.

preparado:

• Fungoj, lavi, metis en poto, kovrita kun akvo kaj simmer dum 10 minutoj. Akvo drenilo.
• En pato, fandi la buteron, aldoni la fungoj kaj hakis cepon duonon ringoj.
• Fungoj devus friti super alta varmo, efikantaj senĉese, ke oni ne forbrulas.
• Kiam la fungoj kaj cepoj kovritaj per ora krusto, aldonu acida kremo kaj kirli bone. Simmer, kovritaj por 5 minutoj.

Fungoj en acida kremo povas esti provizita kiel aparta plado, aŭ aldone al la ornamas de terpomoj.

terpomoj

Pri ĉi unika bongusta manĝaĵo ĉiu scias. Ĝi estas ankaŭ konata ke kuiri rapide sen viando terpomoj snap. Ekzistas miloj da terpomo pladoj. Oni povas simple bolas kaj servis per freŝa herboj kaj butero, vi povas baki, friti kaj pli. Kiel vi manĝoj kiuj kuiras rapide sen viando ne estas malfacila - puré terpomoj, terpomon patkukojn, dumplings aŭ terpomo salato? Al frititaj terpomoj kun fungoj, bakis kun fromaĝo, kuiritaj kun legomoj placxos al iu ajn, eĉ la plej postulema konsumanto.

pasta

Pasto, kaj ankaŭ de terpomoj, Vi povas prepari diversajn pladojn. Ili povas esti aldonitaj al supo aŭ fari kaserolo kun ovojn. El ili povas kuiri malvarma salato. Sed kio pri la infanoj amas pasta kun rallado fromaĝo! Estas multaj variadoj de pastoj, kion kuiri sen viando simpla. Kaj la formoj kaj tipoj de produktoj estas tiel diversaj ke iu kolekti ion interesan - plumojn, pafarkojn, nestoj, lasagne, spagetoj, lasagna, kaj aliaj.

cerealoj

Ne prenu cerealoj nur kiel kromplado por viando. El tiuj, eblas prepari apartan manĝoj. Ekzemple: risotto kun legomoj, kun cxiu aŭ dolĉa rizo, legomoj aŭ fungoj plenigita per papriko, poligona stufaĵo kun fungoj - kaj ĉi tiu estas nur iuj de la teleroj kiuj kuiras viando-libera kiel ebla. Sed laktejo cerealo kaĉo, sed kun butero kaj tranĉaĵo de fromaĝo - ĝi estas ĝenerale la plej bela kaj bongusta matenmanĝo.

Rizo kaĉon kun lakto

ingrediencoj:

• taso da rizo;
• glason da akvo;
• du glasojn da lakto;
• buteron;
• salo, sukero.

preparado:

Figuro verŝi en la pato kaj Rinse bone sub kuranta akvo. Pour Grits akvo, metis la kaserolon sur malalta varmego. Kiam la rizo sorbas la tutan akvon, aldonu duono tason da lakto kaj daŭre kuiri. Pour iomete lakto, ne forgesante periode moveti la rizo ne forbrulas. Kiam la kaĉo estas preskaŭ preta, salo ĝin, aldoni la sukero kaj butero. La finita lakto kaĉon kovrilo kaj donu iom bierfarejo. Servi nur aŭ kun pecoj de frukto kaj beroj.

fiŝo

Se la malakcepto de la viando ne implicas rezignon de la fiŝoj, la gamo de pladoj revenas multe pli larĝa. Kion kuiri por vespermanĝo sen viando povas esti en ĉi tiu kazo? La fiŝo povas kuiri, estingi, salo, friti, baki. El tio oni povas kuiri hamburgeroj, kneloj, zrazy, bulkoj kaj kukoj, kaj fiŝoj supoj. La fiŝo povas aĉeti en la gusto preferoj, per prezo gamo, por la ĉeesto de graso aŭ osto. La elekto estas grandega - restas nur por fari ĝin.

Krom la supre, ekzistas multaj pladoj kiuj ŝajne ne povas imagi sen viando. Sed eblas trovi inda anstataŭigo! Provu ĉi tiujn pladojn: dumplings kun brasiko, dumplings kun marisko, vegetaĵa stufaĵo kun fungoj, pasteĉoj kun fromaĝo, kneloj kun poligona groats.

Escepto de viando de la dieto ne signifas banalaj kaj magraj menuo. Iom imago kaj kreiva pensado, experimentación kaj juĝo - kaj via menuo profitos multajn novajn utilajn kaj nutra manĝoj.