Kiom utila hordeo griaĵon kaj en kiaj malsanoj ĝi povas esti uzata

Kaĉo - rusa nacia plado, tre nutra kaj tre nutra. Eĉ en antikva Rusio, nia prapatroj manĝis kaĉon per oleo ĉefe de tutaj aknoj, danke al ĉi tiu dieto kreski forta kaj sana herooj. Ĝis nun, ĉi tiu plado iĝis malpli en postulo, sed, tamen, ni ankoraŭ daŭre kuiras poligona rizo, aveno, tritiko kaj semolo griaĵon por iliaj infanoj.

Sed tio estas kial iuj hordeo griaĵon ne estas tiel populara inter rusaj civitanoj, ĝi estas kuirita multe malpli kaj multaj homoj erare kredas ke ĉi tiu cerealo estas pli taŭga por malaltaj enspezoj personoj. Ĉi tio, kompreneble, profunda konfuzo pri tio tutaj aknoj, ĉar ĝi estas tre riĉa je mineralaj mikro kaj makro elementoj kaj vitamino kompleksa.

Kasha hordeo enhavas grandan kvanton de dietaj fibro, proteino, amelo, kompleksaj karbonhidratoj, sukeroj kaj naturaj saturita fatty acidoj. Precipe multaj tie acida fólico, vitaminoj B, E, A, D, PP. Krome, ĝi enhavas kalcio, kalio, magnezio, sulfuro, fosforo, natrio, fluoro, mangano, kupro, kobalto, kromo, silicio, fero, boro, zinko kaj multaj aliaj necesaj por la sano de utilaj mineraloj.

Oni scias, ke por la normala funkciado de la cerbo bezonas manĝi nutraĵoj riĉa en fluoro, sed hordeo griaĵon povas kompensi mankon de tiu nemalhavebla elemento. Laŭ sciencistoj, la biologie grava por nia korpo estas boro, zinko, silicio, kromio kaj fluoro, estas sufiĉaj por enhavi ĉi cerealo.

Por bona digesto estas bezonata fibro, lia hordeo ĉirkaŭ 6%. Ĝi helpas forigi la dekadenco produktoj, malutilaj toksinoj kiuj malpurigas la korpo. Ĉiuj ĉi tiuj utilaj ecoj estas en la pugo preskaŭ sen ŝanĝoj, do ĝi estas ofte preskribita por diabéticos kaj homoj sidas sur dieto.

Hordeo kaĉon antaŭenigas brulanta troo graso amasiĝo kaj forigas ĝin. Homoj suferas pro hipertensio, gástrico ulceroj, angia malsano, renaj kaj duodeno kuracistoj rekomendas uzi ĉi tiu aparta cerealo. Ekde hordeo enhavas natura antibiotiko, kiu ne havas flankajn efikojn.

Hordeo estas ankaŭ riĉaj je aminoacidoj - lizino, kiu protektas kontraŭ malvarmumoj kaj infektoj de herpeto. Tial junaj infanoj pli aĝa ol 10 monatoj, infankuracistoj rekomendas doni tiun pladon kun freŝa frukto. En ĉi tiu cerealo tre malalta indico glucémico, farante ebla por manĝi en diabeto.

En la studo, esploristoj trovis ke hordeo post steeping, akvo estas gordetsin substanco kiu havas antimycotic kaj bakteriaj efiko. Tia kuraca akvo povas esti uzata por trakti malsanoj kaŭzitaj de fungoj kaj bakterioj.

Al decocción de tiu greno emoliente kaj kovranta efiko, ĝi ankaŭ helpas malpezigi koleron en inflamatoria infektoj kaj spasmoj. Plue, tia decocción estas forta diurético. En alternativa medicino estis uzita por la traktado de artrito, obesidad, hemoroidoj, estreñimiento, malvarmumoj, diabeto. Hordeo kaĉon malhelpas la formado de malignancies kaj rejunigas la korpo, ĉar ĝi enhavas mineralojn kaj vitaminojn de la grupo B.

Sed trouzi tiun pladon Ne necesas, ĉar la estas sufiĉe alta-kalorioj - 100 gramoj. produkto 322 kcal. Nun ke vi scias kion utila kaĉon el hordeo aknoj. Kiel bongusta kuiri ŝin, vi devos lerni hodiaŭ.

Ni bezonas:

- litro da lakto;

- hordeo groats 100g;

- 50 g butero;

- sukeron por gustumi;

- ovojn 3 Pc-oj;

- hakis nuksoj - 100 gramoj. (Migdaloj kaj juglandoj);

- 10% kremo.

La bolas lakto singarde verŝi la Grits kaj kuiri ĝis dikaj (ĉirkaŭ 15-20 minutoj). En la finita kaĉon metis la butero kaj permesi malvarmigi iomete. Tiam aldoni la sukero, batita ovojn kaj nuksoj - maso kuŝis sur cocción folio aspergitaj kun pano rallado. Aspergi sukero kaj sternas ovo - Bake ĝis ora bruna (10 minutojn ĉe 180C). Servu kun vipita kremon regalo - tre bongusta kaj nutra plado!