Kio estas sekalo senŝeligis faruno? receptoj

Hodiaŭ ni proponas konatiĝi kun tia produkto kiel sekalo senŝeligis faruno. Kompreneble, plej ofte en la kuirado procezo, ni recurrir al la tritiko ekvivalento. Tamen, sekalo faruno estas tre utila kaj surbaze de ĝi, vi povas krei multajn bongustega pladojn.

Kio estas tio

Rye faruno de sekalo aknoj estas la rezulto de la muelanta procezo. Ĝi havas pli malhela koloro kompare al tritiko kaj havas helgrizan ombro. La diferenco inter ĉi tiuj produktoj kaj ilia bakado ecoj. Tiel, en sekalo faruno gluteno estas preskaŭ tute forestas, tiel ke la kuirado procezo rekomendas miksi ĝin kun tritiko analogo.

Koncerne la sekalo, tiu herbo estas tre helpemaj al la homa korpo. pluralidad de mineralaj grajnoj enhavis en ĝi, estante aparte distingitaj fero, B vitaminoj kaj aminoácidos. Rye faruno, bakado receptoj el kiuj ne estas malsamaj vario, estas uzata multe malpli ofte ol tritiko. Plej ofte ĝi estas farita el pano. Tamen, ĝi povas ankaŭ esti uzata por bakanta la deserto en la formo de biskvitoj, kuko kaj t. D.

Pano de sekalo senŝeligis

Se vi decidas trakti mem kaj domanaro bongusta kaj sana caseros bruna pano uzi nian recepton. Kiel ingrediencoj ni bezonas la sekvajn produktojn: sekalo faruno bakado senŝeligis - 3 glasoj, sekalo sourdough - 300 gramoj, varma akvo - 300 ml, kaj du tablespoons de sekalo malto, unu tekuleron tero koriandro kaj kumino, kulero de mielo, du kuleretojn de salo, du tablespoons da oleo (legomo aŭ olivan).

procezo de preparado

Ni komencas kun la pasto. Por fari tion, miksi du tasojn da faruno kun sekalo sourdough kaj akvo kaj lasis fermenti por 3-4 horoj. Malt verŝi 50 ml de bolanta akvo, ekscitigxo kaj donu malvarmeta. Kombinu ĉiuj ingrediencoj en granda bovlo kaj uzante mezclador knedu la paston dum kvin al sep minutoj. Ni movas en formo por bakanta kaj donu la iri. Forno, forte hejtita ĝis 180-190 gradoj kaj baku panon por unu horo. Tiam, kulinara produkto malvarmiĝis, tranĉaĵon kaj servi. Bongustega caseros sekala pano estas preta! Bonan apetiton!

Kuketo recepton de sekalo faruno

Ĉi kukvendejo kuiri facila, sed ĝi rezultas ĝi estas tre bongusta. Se vi decidas trakti vin mem kaj hejme ĉi tiuj originalaj biskvitoj, estas necese ke la kuirejo havis la sekvajn ingrediencojn: sekalo senŝeligis faruno - 2 tasoj butero - 100 gramojn, du ovojn, sukero - tri tablespoons acida kremo - du tablespoons, duona cucharadita bakado sodon kaj unu yema kaj unu cucharadita lakto por lubrikado.

Instrukcioj por preparado

Ni kribri la faruno. Fandi la buteron super malalta varmego kaj malvarmeta por iomete. Ovo kirlilo tiam kun sukero, verŝi oleon, disvastiĝo kremo, faruno kaj bakado sodon. La tuta miksaĵo. La pasto en la fino devus havi sufiĉe dika, ke ĝi povas esti elruliĝis. Laboro surfaco kaj aspergu malgrandan kvanton de sekalo faruno, disvastigi la preta pasto kaj formi pilkon. Ruliĝi el ĝi en la formado, la dika de kio devus esti ĉirkaŭ 7 mm. Se vi faras ĝin pli maldika, la bakejo estos dryish. Kun la helpo de muldiloj eltranĉi biskvitoj kaj ŝanĝas ĝin al la pato. Akiri inter la figuroj vi devas lasi iom da spaco, kiel en la procezo de cocción de sia pasto leviĝi iomete. Prick kukvendejo per forko kaj lubrikas la miksaĵo de lakto kaj ovo yema. Tiam sendu kaserolon varmigita je 180 ° C forno por 20 minutoj. La finita kuketoj ni ŝanĝi en bovlo, donu al ĝi iom malvarmeta kaj sidiĝu por trinki teon. Bonan apetiton!

Sekalo torto kun pomoj

Ni ĉiuj scias kiel kuiri ĉi deserto ekster la ordinara faruno. Ĉu vi scias kiel fari pomtorto estas ne nur bongusta, sed ankaŭ malpli alta kalorioj? Tio postulas uzon de la sekalo faruno anstataŭigi analogo. Kaj la gusto ne reflektas. Multaj eĉ opinias, ke sekalo faruno miksas bone kun pomoj. Do, se vi volas kuiri ĉi originala charlotte, bezonos la sekvajn produktojn: tri kokidon ovojn, tritiko faruno kaj sekalo senŝeligis faruno - duono taso da kilogramo de pomoj, taso da sukero kaj iom de oleo vegetalo por la lubrikado de la formo.

Ni iru al la kuirado procezo

En granda bovlo, bati la ovojn kaj sukero kun mezclador dum proksimume kvin minutoj. Aldonu la disjxetas faruno ambaŭ specioj. Stir. Pomoj estas senŝeligita kaj la kerna kaj tranĉi en malgrandaj pecoj. Ni metis ilin en la paston kaj miksaĵo. Formi por bakanta la oleo lubricante. Tiam ŝanĝi la paston en ĝin per pomoj. Precalentar forno al 180 gradoj kaj sendi ĝin nia charlotte. Bake 30-40 minutoj (depende de la alteco de la formo). Charlotte forprenu, donu al ĝi iom malvarmeta, tranĉaĵon kaj servi. Bonan apetiton!