Kio distingas biero "Chernovar" de ĉiuj aliaj?

Iom malpli ol 6 jarcentoj, en 1454, en la malgranda Ĉeĥa urbo Rakovník plej granda bierfarejo kunfandita en unu kompanio kaj konstruita Cernovar planto, kiu komencis la longan kaj nekredeble interesa historio de la eponima entrepreno, kies produktoj kaj gxis hodiaux estas en granda postulo ĉie en Eŭropo kaj en Rusio.

Unika historio Cernovar

La Ĉeĥa Respubliko ĉiam estis grandega nombro de bierfarejoj. Multaj el ili suferis perdojn kaj fermitaj, kaj nur Cernovar povus sukcese postvivi tian grandegan kvanton de tempo. Sed la Ĉeĥa Respubliko - ĝi estas proksime de la centro de Eŭropo. La lando tuj tra malsamaj tempoj kaj estis batalkampo por multaj militoj, inkluzive de la plej sangaj por: por la Unua kaj Dua. Kaj eĉ se ĝia planto en Rakovnik daŭre produktis bieron "Chernovar".

Por iu, interesa fakto. Nacie biero "Chernovar" preskaŭ neeble aĉeti, ĉar ĉiuj fabrikita produktoj estas eksportita.

Malgraŭ tio, ke la kompanio produktas trinkaĵoj de malsamaj varioj, la plej populara estas du specoj de biero: Svetle - lumo kaj Cerne - malhela.

Cernovar Svetle

Unua grado estas klasika lager biero stilo lager de ora koloro kun milda gusto, kiu sentis malto kaj lupolo. La procento de alkoholo enhavo en ĝi estas 4.9. Tamen, laŭ iuj panelistoj, Svetle donas tro sukera. Kaj tio, kompreneble, ne ĉeesti en la lumo tendaro. Dum tiaj asertoj estas raraj, kaj ĝenerale, la biero ricevas sufiĉe altaj markoj.

Cernovar Cerne

Sed Cerne - tio estas klasika malluma lager. Estas propra al tre intensa gusto, kompletigitaj de notoj de karamelo kaj rostitajn malto. Ĝi havas densan ŝaŭmo kiu daŭras longe kompare kun popularaj markoj de rusa biero. La panelistoj notis, ke la biero estas sufiĉe firme (se vi kredas la komponaĵo, ĝia denseco estas 11.5%) kaj havas la plej gusto, kiu devus havi malhelan Ĉeĥa lager.

Ĝenerale, la Ĉeĥa biero, ĝi estas delonge konata kiel unu el la plej bonaj en la mondo. Kaj ĝi estas bone meritita. La produktoj estas fabrikitaj en malgrandaj bierfarejoj uzante tradicia fermentan teknikoj. Jen kion permesas konservi netuŝita Ĉeĥa biero gusto kaj aromo.

Simile, la biero "Chernovar". Oni ne fermentita sur komerca skalo kaj retenas preskaŭ la sama textura kaj recepton kaj ke kelkaj jarcentoj.

Kaj ĝuste pro tio kaj multaj kiel biero "Chernovar". Recenzoj kiuj eliras de la aĉetantoj, plejparte pozitiva. Kaj kiu diras multon en la unua loko de la kvalito kaj gusto de biero.