Kiel tie Pitahaya

Ekzotaj fruktoj ĉiam vekas intereson. Mi volas provi ion novan kaj malsaman. Pitahaya fruktoj povas nomi unu el la plej ekzotika. Ili kreskas sur la kakto, kiu rilatas al la manĝebla plantoj. Ili havas kelkajn nomojn: drako frukto, dorna piro aŭ pitahaya. Sed ĉiuokaze, ĉi fruktoj ne okazas sur ĉiuj bretoj, tiel malmultaj scias kiom manĝi Pitahaya.

Hejmo tiuj nekutimaj fruktoj estas Okcidenta Hemisfero de la Tero, aŭ pli precize, la Kalifornio teritorio. Tiuj fruktoj kun diversaj gusto uzita en manĝaĵo la indianoj de la areo. Ili manĝis la karnon de Pitahaya, kaj la semoj estis rostita, muelita kaj kuiris supon de ili. Havebleco de frukto gusto kaj alta rendimento faras ĉi frukto estas ekstreme populara.

Hodiaŭ Pitahaya ruĝa, flava kaj oranĝa estas kreskigitaj en bienoj en Meksiko, Nikaragvo, Kolombio, Vjetnamujo, Gvatemalo kaj Israelo. Tiu frukto eblas de malsamaj grandecoj, koloroj, sed ĉiuj fruktoj havas multajn nigrajn semojn. Ili povas manĝi, sed vi povas forigi ĝin. Sekve estas necese scii, kiel havi Pitahaya. Gustumi sukaj kaj aromaj pulpo, devus forigi la semoj.

Pitahaya fruktoj similas belan ekzotika floro , kaj kovritaj de skvamoj. Oni rekomendas manĝi, antaŭ-malvarmigita en la fridujo.

Komence, la frukto devas esti tranĉitaj en du duonoj. Ene estas karno koloro estas de celo al purpura. Nigra faboj similas al semoj kivo. frukto ŝelo kiel ne kapabla por manĝaĵo, sed ĝi povas esti facile purigita.

Kiel tie Pitahaya? Vi povas uzi kuleron, manĝante la karnon de la frukto duonoj. Se la frukto estas uzata por ornami aŭ kuiri aliaj teleroj, la praktiko estas alia metodo. Senŝeligi la frukton, estas kiujn entraĉiĝas laŭ la tuta surfaco kaj forigi ĝin. Nun, la pulpo povas esti tranĉita en pecojn.

Pri la konsumo de semoj estas pluraj opinioj. Kelkaj argumentas, ke ili devas esti forigitaj. Sed ĉi procezo estas sufiĉe tempo konsumanta. Aliaj fakuloj ne insistas pri forigo de la semoj. Tial, ĝi dependas de persona prefero kaj kvalito de Pitahaya fruktoj.

Tiu frukto estas larĝe uzita en kuirado. Tre ofte ĝi estas uzita en la fabrikado de trinkaĵoj, inkluzive alkoholon. La suko estas aldonita al dolĉaĵoj, glaciaĵo, jogurto, ŝorbeto kaj kelkaj laktaĵoj. El la pulpo Pitahaya prepari saŭcojn, marmeladoj kaj ĵeleoj.

Tradicia somera trinkaĵo, tre refreŝiga en varma tago en Hispanio estas miksaĵo de suko de fruktoj kun la suko de kalko aŭ citrono.

Laŭ medicina esplorado, Pitahaya ne nur havas bonegan guston. Oni pruvis, ke ĝi estas tre utila. La uzo de ĉi tiu frukto en la nutraĵo helpas forigi doloro en la stomako. Krome, ĝi normaligas metabolo, do eble estas homoj suferas pro diabeto kaj pluraj malsanoj de la sistemo endocrino.

Malsamaj varioj Pitahaya kaj havas malsamajn gustojn. Flava frukto estas pli dolĉaj, kontraste al la ruĝa koloro de la frukto. Sed ĉiu el ili havas sian propran unikan guston kaj odoron. La ĉefa afero - por scii ke, kiel estas Pitahaya.