Kiel malfermi kokoso hejme sen perdo kaj kun minimuma penado

Ĝis relative lastatempe, la vasta plimulto de nia loĝantaro kokosoj vidita nur en la televido kaj entuziasme volis provi la kokosa suko, legante pri bono por manĝi, en la romanoj de Mayne Reid kaj Jack London. Kelkaj el la scivolemon sukcesis estingi post la vendo komencis aperi ĉokolado stangoj "Bounty". Nekutima gusto donas al ili ideon de la kokoso, sed ĝi estas ankoraŭ malproksime de tio.

Kun la disvolviĝo de superbazaro ĉenoj kokosoj aperis sur la bretoj, kie nature moviĝis unue en la kamionoj, kaj poste en la rusa hejmo. Kaj tie estas kie la problemoj komenciĝis. Por lerni kiel malfermi kokosa hejme, tre malmultaj personoj havas informon. Post provi komenci grati la ŝelo per tranĉilo, vi povas rapide venis al la konkludo, ke tia delikata instrumento ne malfermu por io ajn en la mondo, eĉ se vi oferas tiun saman tranĉilon. La sekvan ilon kiu logike temas gravas ĉiu rusa homo estas hakilo. Sciante kiel malfermi kokosa hejme, ni povas sekure diri, ke la hakilo estas sufiĉe bona kiel "teloneros." Sed ĝia uzo en urbo apartamento povas rezultigi parta damaĝo al etaĝojn, kaj ankaŭ, pli malgaje, kompreneble.

Masterovitye rusoj proponas uzi borilo, sekvis en populareco estas segilo, do ĉizilon kaj martelon. Senespera por eltrovi kiel malfermi kokosa hejme, multaj aĉetantoj nur malbonŝanca kun plena forto trafis ilin sur la planko aŭ kontraŭ la muro. Rezulte, la kokoso povas efektive fendi la golfeto etaĝo kaj la muroj kun siaj famaj lakton kaj pecoj de malmola ŝelo dispelas tra la domo.

Sed estas pli avara teknikoj. Ni eltrovi kiel malfermi kokosa hejme rapide kaj sen perdo de multekosta enhavo.

Unue vi devas lerni kiel elekti la kokosoj. Por komenci, kio estas fakte la fruktoj de la cocotero devas nuksoj pala. Ĝi estas nomita tiel simple el kutimo. Ekde tiom malfacile senŝeligi fruktoj eŭropanoj simple ne kutimas. Coconut ŝelo estas efektive haŭto, lakto - endosperm kaj karnon - la semo. Ju pli longe estas la kokoso en la superbazaro breto, des pli ĝi ŝrumpas, kaj kiam stokitaj en humida medio povas sximigxis. Ne aĉeti tian dorlotita fruktojn, antaŭ la aĉeto devas esti zorge ekzamenita de ĉiuj flankoj en la serĉo por spuroj de muldilo, odoro kaj iom tremi. Se interne malsamas plaŭdo, ne hezitu aĉeti.

Nun pri kiel malfermi kokoso hejme. Zorge trarigardos ĝin. Vidu la tri malhelaj punktoj sur ĝia surfaco? De ĉi tie kaj devas komenci agi. Provu elfosi ilin per tranĉilo aŭ granda najlo. Ĉi vi povos fari tre facile. Du truoj sufiĉus, kaj la tria loko povas esti lasita sola. Tra ĉi tiuj miksaĵoj kokoso lakto. Ne timu se, anstataŭ densa blanka jeto etenditaj taso verŝi la klara likvaĵo. Tio estas la vojo ĝi aspektas. Estus logika nomi ĝin kokosa suko simila al la betulo, sed Hazarde historie.

Nun iru rekte al kiel malfermi kokosoj. Foto montras ke la bezono por ĉi martelo. Kaj ekpreni mantukon. La tuko vi enpaki ĝin kokoso, konko fragmentoj kiuj ne disigita dum la domon.

Metu la volvita frukto sur la plankon kaj frapis ĝin per martelo. Coconut malkaŝis garantiita. Vi povas elekti el ĝi sukaj pulpo kaj ŝelo fragmentoj de granda subtaso fari ekzotika aŭ cindrujojn.