Kiel kuiri zrazy

Kiam temas viando kotleto, eblas fari legomo plenigaĵo, kaj se ni pritraktas legomo kotleto, eblas fari la viando kompletigo. En la kazo de meatless pladoj povas diri ke zrazy povas prepari sen la uzo de viando, tio hamburgero estas farita el terpomoj kaj kiel kompletigo plenumi aliajn legomojn. Sekva vi lernos kiel kuiri zrazy da terpomoj, kaj ke necesas por tio.

Prepari ĉi pladon, vi povas uzi tiajn produktojn: terpomoj, ovo yemas, butero, fungoj, cepoj, ajlo kaj salo. Terpomoj povas esti anstataŭigita kun betoj aŭ karotoj, tiam vi ricevas la originala kaj tre bongusta plado. Kiam kotleton estas formita, kiu estas metita ene de la plenigaĵo, ĝi devas ruliĝi en la pano rallado, poste fritas en vegetala oleo.

Multaj kutimas de infanaĝo al Zrazy farita en la formo de konvencia viando patties, kiu situas ene kuirita brasiko aŭ aliaj kompletigoj. En kelkaj familioj, ili estis pretaj el la terpomon pasto, metita ene de la sama brasiko aŭ karno pikita. Post friti zrazy povas kuiraĵo, ili estos pli suculentas. Efektive la vorto "zrazy" venis en nian lingvon el la pola kaj signifas "tranĉi pecon". En la dek-sepa jarcento oni decidis prepari ilin de sola peco de viando kiu estas funde malakceptita, metis la plenigaĵo sur ĝi kaj estis suprenfaldita por rosti.

Kiel kuiri zrazy

Por kuirado, vi devus preni kilogramo de senŝeligis terpomojn, lakto aŭ kremo - duono taso, a clove de ajlo, salo, acida kremo kaj butero. Antaŭ sendado pladon sur la tablo, estas necese kuŝis zrazy sur plado, tiam aspergu ilin per fandita butero.

Ni rigardu pli detale kiel kuiri zrazy. Prepari la bongustega pladoj vi devus preni dek du terpomojn, tricent gramoj de bovaĵo, ovoj, kelkaj cepojn, salo kaj pipro. Unue, Vi povas fari la plenigaĵo, por tio vi devas kuiri la viandon, kaj tiam mueli ĝin kun muelilo aŭ miksilo. Poste vi povas komenci labori kun boligitaj terpomoj, kiu devas bati en la puré terpomoj. Kiam la dispartigi estas preta, sxprucigi viajn manojn kaj formi kuko, kiu estos lokita ene de la plenigaĵo. La kompletigo konsistas ne nur el la antaŭe preparita viando, estas ankoraŭ bezonas aldoni la hakita cepo kaj ovo kaj spicoj. Kiam la kuko estas formita, necesas meti en la plenigaĵo kaj ruliĝi Zrazy. Por vi, evidentiĝis kiel fari zrazy, estos sufiĉa por fari ilin ĉiujn samtempe, do vi ĉiuj akiros senprobleme. Laboro de dispremitaj terpomoj estos multe pli facile se vi sxprucigi viajn manojn en la akvon. Post formi la patties ili devas ruliĝi breadcrumbs kaj friti en pato ĝis ora bruna kaj kuirita.

Zrazy povas esti elspezata en servado pladon al la tablo kun acida kremo aŭ butero fandita kaj ornamas per verduloj.

Se vi scivolas kiel fari zrazy kun aliaj kompletigoj, ĉi tie estas grave kompreni ke en la procezo ne estas fundamentaj diferencoj inter la simple metitaj ene io alia. Oni povas nur friti zrazy, kaj tiam metas ilin sur cocción folio kaj loko en forno samtempe sur ĉiu meti malgrandan pecon da butero. Kiam preta ili eblas nutritaj, kiel en la antaŭa versio.

Kiel kuiri zrazy: malgranda tweaks

Se vi timas, ke via zrazy kiam friti terpomoj povas fendi, eblas heĝo, se ĉiu ekfalon en batita ovo kaj poste en pano rallado. Ovo ĉikaze agi kiel ia gluo.

Dum la preparado de tiu plado estas ne granda interkonsento, do ne timu. Bonan apetiton!