Kiel kuiri tre simpla plado de fabojn - bakita fabojn

Pizoj kaj faboj estas inkluzivita en la listo de la plej populara inter dommastrinoj produktoj pro lia alta kalorioj enhavo kaj utila kvalitoj. Kion vi povas prepari telerojn de fabojn? Receptoj estas tre diversaj. Tio povas esti pizo supo aŭ kuirita fabojn. fabojn estas ofte uzata kiel plenigita por tortoj, kaseroloj. Ili faras bonegan elkore kuiraĵoj kaj legomo pures. Sed, bedaŭrinde, pizoj, kaj faboj postulas daŭrigita termika traktado do ajna teknologio de kuiri guŝoj implikas presoaking aknoj en akvo dum kelka tempo. Rezulte de ĉi tiu lertaĵo la produkto kiam kuirita rapide akiras la deziratan moleco. Provu kuiri la plej simpla plado de fabojn - bakita fabojn. La proponita receptoj impliki la uzon de diversaj teknologioj kaj produktoj.

La unua plado de fabo supo de kuirita fabojn kun viando

Necesaj ingrediencoj:

• 2 tasoj blanka faboj;
• 1 cepo;
• Pri 300 gramoj de bovaĵo aŭ porkaĵo;
• 2 tbsp. tablespoons butero;
• 3 tbsp. tablespoons de tomato pasto aŭ pluraj el freŝaj tomatoj;
• salo, spicoj kaj herboj por gustumi.

preparado

1. Rekunmeti fabojn kaj trempi por 5-10 horoj.
2. La karno tranĉita en meza pecoj, plenigu per malvarma akvo (3-4 litroj) kaj boligu ĝin, forigante la ŝaŭmo. Redukti varmego, simmer buljono 30-50 minutoj (depende de la produkto rigideco).
3. Drain la fabojn per akvo kaj verŝi ĝin en la bolado supo.
4. Cepoj tranĉitaj en cubitos kaj friti ĝis ora bruna malforta. Peremelennye pikita tomatoj aŭ tomato pasto, iomete diluitaj kun akvo (1: 5) por verŝi en la pato por ke la maso estingita 5-10 minutoj. Tiam kuŝis zazharku en bolantan buljonon, aldonu salon por gustumi. Laŭvole, vi povas aldoni terpomon plado, iomete reduktante la precizigita kvanto de faboj.
5. Post 30-40 minutoj, provu bolantan la grenon en moleco. Se necesa, daŭrigi kuirante ĝis kuirita fabojn.
6. Sezono kun spicoj kaj herboj.

La dua plado de faboj: stufaĵo de faboj

Necesaj ingrediencoj:

• 1 taso blanka faboj;
• Pri 200 gramoj de lardo aŭ kolbaso;
• 1 cepo;
• 1 karoto;
• 3-4 freŝaj tomatoj;
• 2 celerio;
• 4-5 meza terpomoj;
• 1 papriko;
• 2 ajlo najlo;
• 2 tbsp. tablespoons vegetala oleo;
• 1 tbsp. rallado forte fromaĝo variaĵoj;
• salo kaj kondimentoj por gustumi.

preparado

1. Faboj plenigi kun malvarma akvo kaj lasi ĝin dum almenaŭ 2 hr. Poste re-lavo kaj metis sxvelajxon, golfeto buljono por ŝia iris 3-4 centimetroj de fluida.
2. Cepoj, tomatoj, paprikoj, karotoj, celerio tranĉita en cubitos kaj friti en profunda pato. Ne nur miksi ĉiujn legomojn. Observu vico aldoni produktoj al la totala pezo ĉiu 2-3 minutoj kuiri - cepo, karoto, pipro, celerio, tomatoj. La rezultanta dika miksaĵo estis iomete salo kaj lasi ĝis tute estingi dika.
3. Post 30 minutoj de kuirado la fabojn en poto Stir en la ĵetkuboj terpomoj kaj lardo. Post bolado, aldoni al kuiraĵo legomo kompletigo.
4. Plado simmer ĝis la terpomoj estas kuiritaj. Arch spicoj kaj salo laŭ via gusto.
5. Antaŭ elŝalti la fajro Stir en fajne hakita ajlo, moviĝis kaj aspergu per rallado fromaĝo. Servu varma fabo.