Kiel kuiri ruloj "Filadelfia" hejme: facila recepto

Japana kuirarto en la lastaj jaroj, ĝuas vere mirindan popularecon. Preskaŭ ĉiu urbo povas trovi suŝion trinkejo. Bedaŭrinde, la prezoj en ĉi tiuj starigoj, milde dirite, "mordi." Tamen, ĉi tiu ne estas kialo forlasi la listoj kaj suŝion, ĉar ili povas esti facile amuzita en via kuirejo! Kaj ĝuste nun, Vi lernos kiel kuiri ruloj "Filadelfia" hejme.

Kion vi bezonas? (Por la rulo 1)

• 150 g de rizo ( "japonica" alia suŝion rizo aŭ convencional ronda);
• 200 ml de akvo;
• 1 kulero sukero;
• 3 tablespoons Sushi-vinagro (normala kaj bona);
• 0.5 _TSP_ salo;
• kukumo;
• salita salmo (aŭ aliaj ruĝaj fiŝoj);
• algoj folioj (nori);
• fromaĝo "Filadelfia";
• mato por suŝion.

Vi jam stokita la necesajn ingrediencojn? Tiam ni movi al la amuza parto - kiel kuiri ruloj "Filadelfia" hejme.

Instrukcioj por preparado

1. Rizo estas lavita, ĝis la akvo estas tute klara. Plenigu ĝin per akvo kaj kuiri por 15 minutoj sub fermita kovrilo. Poste, ni elŝalti la varmego kaj lasu stari dum 10 minutoj sen foriganta la kovrilo.

2. Faru pansaĵo por rizo. Gustoj bona figuro vi ricevas kiam vi plenigas ĝin kun tri tablespoons de vinagro, 1 tbsp sukero kaj 0,5 _TSP_ salo. Tamen, la kvanto de kompletigo estas plej bone determini la gusto.

3. Tranĉu la salmo aŭ aliaj fiŝoj kaj kukumojn. Fiŝo devas esti tranĉitaj en strioj de 1x1 cm kaj kukumo iomete pli maldikan - 3x3 mm.

4. Akvo povas kolekti en la bovlo. Oni Devas malsekaj manoj. Alie, dum la rizo, li batas al la manoj.

5. Spread folio nori malglata flanko supren. Damp manoj kaj komencos kuŝis ekstere folio de rizo. Pro reprovizi ĝi iĝas glueca kaj persvadas bone en la nori. Grava! Figuro ne devas kuŝis ekstere tra la surfaco kaj lasos proksime unu flanko de la folio strio (1-1.5 cm), do vi povus plenigi rulo. Provu fari la rizon tavolo kiel maldika kiel ebla.

6. La sekva paŝo estas kiel kuiri ruloj "Filadelfia" hejme - rajtas meti niajn kompletigo: salmo, kukumo kaj fromaĝo. La ĉefa afero estas kuŝis la plenigaĵo egale, do ĉiujn pecojn de ruloj esti zorgema kiel la elekto.

8. Re- sxprucigi manoj kaj malseketigado nori folio (strio ĉe la supro, kiun ni forlasis malfermita).

9. Preparado de ruloj "Filadelfia" hejme postulas specialan mato - do enpaki rulo estos multe pli oportuna. Dum la procedo, teni la plenigita per viaj fingroj por ke ĝi ne havas flugilojn for. Via tasko - por ruliĝi supren rulo tiel ke la trempita strio batitaj al la alia flanko de la folio, kaj ni turnis unu-pecon rulo. Kun la helpo de la mato rulo formo povas esti aro - la tradiciaj rondaj aŭ iom kvadrato.

10. Kaj la lasta paŝo estas kiel kuiri ruloj "Filadelfia" hejme - tranĉi ilin. Estas pli bone alfronti ĝin, ili apenaŭ staris. Tranĉu kaj singarde etendis sur telero. Farita!

Kion havas ruloj "Filadelfia"?

Ĉiu havas sian propran guston preferoj, sed la plej bona rekonis klasika kombinaĵo - saŭco de sojfabo, zingibro kaj wasabi.

Se vi ŝatis la recepton ruliĝas "Filadelfio", aŭ havas proprajn sekretojn de kuirado, dividi vian impresojn!