Kiel kuiri picon pasto sur kefiro?

Novice kuiristoj ofte hezitema alpreni pasto kun gisto, pro timo ke la sperto malsukcesos. Kompreneble ĉiuj povas lerni, sed se vi ne havas la deziron aŭ la tempon por zorgi pri kuirado paston, tiam vi devus definitive helpi tiun artikolon. Estas nur pri kiel kuiri la pasto sur jogurto.

Efektive, estas pli facile prepari la pasto sen feĉo, kaj ĝi ne bezonas doni tempon por proofing antaŭ buĉadon kaj bakado produktoj. Sekve, tiuj kiuj havas malmultan sperton en kuirado, necesas komenci lerni diversajn forno produktojn de ĉi tiu aparta tipo de testo.

En nia lando ĉio estas tre amata de la itala pico. Sendube, ĉi tiu flaŭno estas tre bongusta, multivariant kaj ŝparas monon. Efektive, en la plenigaĵo por pico , vi povas uzi diversajn restaĵojn - vosto kolbaso, rostitan kokidon kruro, iom sekiĝis fromaĝo. Kompreneble, eble vi ne ricevas la klasika pico, sed manĝas casero kuko kun plezuro.

Kutime bakita pico de simpla gisto pasto, sed ni provos fari la paston por pico sur kefiro. Se vi ŝatas maldika krusto, vi devus uzi la sekvan recepton.

Ni bezonos tason da jogurto, proksimume tri tasoj da faruno, cent gramoj de margarino kaj duona cucharadita de salo kaj sodakvo. Margarino unue meti en la frostujo por ke estas bone frostigita.

Ni komencu kuiri picon pasto sur jogurto. Ni elprenis la margarino kaj liaj tri sur muskato en bovlo kie ni knedas la paston. La jogurto ekdormi sodon kaj salo kaj kirli bone. Pour tiu miksaĵo en la bovlo kun margarino kaj rapide knedu la paston, grade podsypaya faruno. La pasto estas envolvita en sakon kaj metis en la fridujo dum ĉirkaŭ du horoj.

Se vi preparas la pico pasto sur kefiro en tiu recepto, tiam vi ricevas unu grandan picon. Metu la paston sur cocción pleton kaj bulo en la dekstra li la manojn, komencis platigi la pasto formi maldika kuko. Topi por pico povas esti farita ĉe ĝia bontrovo.

Se via familio preferas Flatbread pico estis dika, do vi devus prepari la pico pasto sur jogurto alian recepton.

Kvarcent gramoj de jogurto, ni bezonas du ovojn, duona cucharadita de bakado sodon kaj salo, cucharadita de sukero, du kaj duono tasojn da faruno kaj kelkaj gutoj de vinagro aŭ citrono suko, bakado sodon estingi.

Preparu la paston estas tre simpla. Beat ovojn kun sukero kaj salo, versxu kefiro, estingis aldonante acida sodo kaj aldoni faruno. Rezultas duone likva bateador por kuiri paneton.

Reduktis la numeron de produktoj permesas vin prepari la pasto, kiu estas sufiĉe por granda cocción folio. Baking bezonas kuŝis bakado papero kaj ŝmiri ĝin kun butero kaj verŝi la pasto. Nun singarde malkomponi la plenigaĵo. Pro la fakto ke la pasto havas duone likva, la kompletigo estos metita ne sur, kaj en nia torto dika. Bake tia originala pico forno dum kvardek minutoj ĝis Browning.

Nu, freŝa pasto , ni majstris, jam estas tempo por komenci studi gisto, kiu ankaŭ povas esti kuirita sur kefiro. Ekzemple, jen kiel vi povas kuiri la paston por bulkoj sur kefiro. Prenu unu kaj duono kuleretojn de seka feĉo, duono taso da lakto, glaso da kefiro, kaj kvindek gramoj de margarino, ovojn, tri tablespoons vegetala oleo, duono taso da sukero, sako de vanilo, duone kulero da salo kaj proksimume sepcent gramoj de faruno. Tamen ni devas lubriki la yema bulkoj.

Stir la gisto en varmaj lakto kun cucharadita de sukero kaj malgranda kvanto de faruno. Meti la bovlon per gisto en varma loko leviĝi, kaj dume hejti la margarino ĝis la konsekvenco de acida kremo, aldoni al ĝi la ovo, salo, vanilo, sukero kaj whisk tiu miksaĵo kun mixer.

En gisto leviĝis metis la preta maso, vegetaĵa oleo kaj verŝu komencas iom post iom aldonas faruno, knedas la mola pasto.

La finita pasto lasos por proofing sur duonhoro (depende de la kvalito de la gisto). Tuj kiam ĝi kreskis en volumo de la duono, knedu multfoje rezignas.

La finita pasto estas tranĉita en malgrandajn pilkojn kaj formi bulko. Formo ruloj , vi povas elekti por via gusto. Ni metis ilin en ŝmiritaj bakado folio, kovrita kun mantuko kaj lasos por dek kvin minutoj por proofing. Tiam lubrikas la supro ovo produktoj (se dezirata, la supro ruloj povas aspergitaj nuksoj aŭ sukero) kaj ĝi sendis en bakado forno. Bakita bulkoj estas dudek minutoj, tamen, ĝi dependas de la grandeco de la produktoj kaj la trajtoj de la forno.

Ĝuu vian manĝon.