Kiel kuiri meatless torto

El bongustega kukaĵoj, speciale kukojn estas tre malfacile rezigni, sed samtempe timas gajni ekstra pezo. En ĉi tiu artikolo, ni montros al vi kiel kuiri malalta kalorioj Lean kuko kiuj volas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila. La unua recepto - ĝi prefere aperitivo, vi povas eĉ prepari por la ferioj.

Nutra kaj meatless torto kun legomoj

Por la preparado de ĉi tiu aperitivo, ni bezonos la sekvajn produktojn: agarikoj agarikoj (eblas enujigitaj) - funton, brasiko folioj - ĉirkaŭ dek du pecoj, unu kapo de cepoj, kelkaj karotoj, ruĝa sonorilo pipro, cent gramoj da juglandoj, duono taso da faruno, du glasojn da minerala akvo, tri kuleretojn vinagro (pomo ebla), verduloj (aneto, koriandro, petroselo) kaj legomo petrolo.

Kiel atingi la preparado. Zorge apartigi la brasiko folioj de brasiko kapon iomete forpuŝi ilin kaj amasiĝis en poton da akvo. Tie oni aldonas la postulata kvanto de acida acético kaj kuiru dum ĉirkaŭ dek minutoj, ne dirante flugfolioj kuiru. Post la tempo necesa por drenar la akvo, brasiko folioj kaj lavu gxin per fluanta akvo.

Faru bateador de faruno kaj minerala akvo - ĝi iomete aldonu iom da salo. La consistencia de nia pasto devus similas densa kremo. Plue, en hejtita pato, verŝu iom da vegetala oleo, ĝi fritas brasiko folioj, antaŭe trempita en bateador preta. Rostita folioj surmetis mantukon al eksceso dika stako.

Pretigu la kompletigo: agarikoj bone lavita kaj tranĉita en kvar pecoj, fajne shinkuem bulbojn herboj kaj elpremante ajlo. Ĉiuj produktoj devas kuiraĵo en vegetala oleo. Aparte sur kruda muskato frotu la karoto kaj passeruem ĝin, tiam verŝis la troo oleo kaj karoto disvastiĝis al la cetera ingrediencoj. Ene de du minutoj sur malalta varmego tomim - eksceso likva drenado.

Formi meatless legomo torto: la vastan plado meto fritita brasiko folioj, kuŝis ŝin sur la fungo plenigaĵo, similaj agoj estis efektivigitaj kun ĉiuj folioj. Ĉiu tavolo devas esti malpeze premis. supren kuko kaj aspergu per alpremis juglandoj. Ni surmetis duonhoro en malvarma loko por ke ĝi trempas. Provu bongusta, rapida kaj ne-nutritive.

Lenten kuko "Napoleono" sen ovojn

Por la preparado de kukoj kilogramon faruno, ducent gramojn de minerala akvo, vegetala oleo, - almenaŭ ducent gramojn, pinĉaĵo de la acida cítrico kaj iom de salo.

Por la kremo: ducent gramoj de migdaloj, duona litro de soja lakto, taso da semolo, cent gramojn da sukero, du citronoj, kelkaj sakoj da vanilina.

Knedu la paston por maldika kuko: en disjxetas faruno (por ke la pasto igis abunda kribri faruno estas unua necesa), aldonu vegetala oleo, salo kaj acida cítrico. La rezulta pasto estas metita por malvarmigi por duonhoro.

Tiam dividi ĝin en dek du egalaj partoj. Dum ruliĝi el unu skatolo provon, la resto devas esti garditaj en fridigita loko. Sheeted tavoloj precize ŝanĝi la ruliĝantaj pinglo sur ŝmiritaj bakado / bakaĵoj kaj formi ne pli ol kvin minutojn por formi belan ora bruna.

La procezo de preparado de la kremo: pour bolanta akvo super la migdaloj kun la haŭto estas facile movis sin de la nukso, tiam zorge mueli ĝin en likvigilo kun la sukero.

Antaŭ-kuiri la soja lakto, metis ĝin alpremis migdaloj kiam la maso komencas pliigi, versxu maldika rivereto de semolo kaj, sencxese vigligi, kuiri ĝis dika consistencia.

Dum la kremaĵoj malvarmigas, froti la citrono Zest, citrono forigita kaj la karno estas disigita de la semoj por mueli en likvigilo. Tiam miksi kun cremoso maso.

Metante Lenten kuko: ni bezonas dek unu kukoj, dek-dua rezervo por dekoracio. Ĉiu kuko sandviĉojn citrono kremaĵoj, forte tenante unu la alian.

Lasta kuko tegita kun maldika tavolo de kremo - lasu trempi dum proksimume dek kvin minutoj, tiam metis lin sur io peza, kiel ekzemple ligna tabulo, kaj sendu en la malvarma nokto. Poste, zorge eltondante la randoj, kaj denove la ferdeko kuko kun kremo kaj aspergu panerojn. Nia "Napoleono" estas preta por uzi - provu ĝin, ĝi jam ne diferencas de la klasika kuirado ebloj.

Ĉu vi konscias maldika kukoj povas esti kuirita en diversaj legoj, kun malsamaj kompletigoj: legomo, frukto kaj bero. Kaj plej grave, ili estas malalta kalorioj, ĉi manĝaĵon povas prepari eĉ en Lent, ĉar ĝi enhavas neniun beston produktoj.