Kiel kuiri la terpomojn en kaserolo en malsamaj manieroj por malsamaj pladoj

Terpomoj, eble la plej populara produkto por ajna kuirejo. Unue, sen ĝi estas preskaŭ neeble prepari iu unuan pladon, ĉu ĝi estas supo, hash, aŭ caseros nudelojn. Ĝi similas al kompletigo aldonado riĉecon al supoj. Ne hezitu - se vi estas bazo likva pladoj prenas nur terpomon, vi ricevas grandan maldika kaj kontentiga pladon. Due, tiu populara radiko legomo kuirita multajn diversajn flanko pladojn, kiuj iras de la konata al la roza tranĉaĵoj puré terpomoj. Sed antaŭ vi komencas laboron, vi bezonas scii kiel kuiri la terpomojn en poto. Ĉi tiu artikolo diskutas ĉi tre simpla maniero, ĉar ne ĉiuj dommastrinoj havas mane la modernaj rimedoj de teknologio - a mikroonda aŭ marmito al premo.

Kiel kuiri la terpomojn en la kaserolon? du metodoj

Kiam kuiri ajna plado ne povas fari sen akvo. Oni povas uzi ĝin dumaniere: kiel tuja solvo por kuiri aŭ kiel rimedon por krei paron. Diru al mi pli pri ĉiu el ili.

Kiel kuiri la terpomojn en kaserolo dum kelkaj?

Tiu metodo havas grandan nombron de avantaĝoj:

- la akvo ne iras utilajn substancojn de la produktoj;

- terpomoj ne ŝanĝas formon, en la finita formo de la tuta kaj ne bolas;

- vi povas fari manĝon kaj sen miraklo teknologio uzante nur ordinara poto kaj metis ĝin sur emajlo aŭ aluminio colador.

Kune kun ĉiuj pozitivaj aspektoj, kaj ĝi valoras konsiderante iuj el la trajtoj. Vaporo terpomoj estas kutime kuirita iom pli longe. Krome, vi ne povos ĝustigi dum la preparado de lia gusto, aldonante salo. Ĝi devas vidi kun la jam preta plado. Tia metodo ne taŭgas, se vi decidis prepari puré terpomoj. La plej kutime bolas radiko legomoj al la vaporo en siaj haŭtoj aŭ sen por uzo en salatoj aŭ pliaj friti en oleo.

Kiel kuiri la terpomojn en kaserolo en la akvo?

En la jam bolantan solvo de aktiva ingredienco estas kutime verŝis en la noĉitan formon. Do fari kiam kuiranta supoj aŭ puré. Se kuiri terpomojn al uniformo, verŝi la tuberoj lavitaj per malvarma akvo kaj malrapide boligu ĝin, poste reduktante la varmego al minimumo.

Kiel kuiri terpomojn en la puré terpomoj?

La daŭro dependas ĉefe sur la proprietoj de la produkto. La amelo terpomoj, la pli rapida ĝi iĝas mola kaj crumbly. Sed estas grava ne perdi la ĝustan momenton, kiam la preta pecoj povas rapide turni en homogena, viskoza miksaĵo de kiu la puré ne eblos fari. Do antaŭ ol vi komencas laboron, vi bezonas scii, kiel la produkto estas preta rapide. Sur tiu bazo, proksimume determini kiom da minutoj boli terpomojn. Kutime unu horo sufiĉas. Provu ŝia volo, trapikis per forko aŭ matĉo. Tiam zorge verŝi la varmega buljono, aldonu butero kaj plafonoj. Precipe bongusta Pure akiras se oni vipis per mixer, grade dilui kun la varma lakto. Diverstalenta flanko plado estas preta!