Kiel sekigi pomoj

Plej praktika okupiĝi sekigante acida kaj dolĉa kaj acida varioj de pomoj, fari el ili kompoto sur malvarma vintra vesperoj. Dolĉa frukto ne havas bonan guston en seka formo.

En la kunteksto de urbo apartamento povas esti sekigitaj pomoj en la forno. Komence, ili bezonas ordigi ekstere, kaj rompitaj Cull putra pomo, lavu ilin per akvo kun la aldono de vinagro. Tio helpas ne nur forlavu malpuraĵo, sed ankaŭ forigi la restaĵoj de pesticidas.

pomojn tiam dividita en duonoj, arbustaro kernon kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj. En granda kapablo estas sur 2 litroj de akvo. Tiam aldoni 1 tbsp. l salon kaj hakis pomoj estas stokitaj tie, do ili ne mallumigi ĝis ili finis procesante ĉiuj post-rikolto sekigita. Sed ne teni ilin dum pli ol 20 minutoj en ĉi tiu solvo.

Vi bezonas scii la tutan junaj dommastrinoj kiel sekigi la pomojn, por savi la rikolto kiel eble. Preterlasante la tranĉaĵoj en salita akvo, vi paŭzi oxidación en ili, konservas la naturan koloron, protektas kontraŭ damaĝo al la sekigita periodo. Tranĉaĵoj estos kovrita per maldika tavolo de salo kiu protektos ilin de insektoj. Nur necesas memori ke antaŭ kuirado kuiritaj sekigitaj fruktoj kiel ekzemple bezonas Rinse bone kun akvo.

Inkluzivi forno, ĝi hejtas al 75-80 gradoj, verŝis sur pleto pomoj maldika tavolo inkludas sxutilo tra la forno kaj sekigitaj por 3 horoj. Post la tranĉaĵoj sekiĝi, ili devas esti funde miksitaj. Tiam la temperaturo povas malsupreniri al 50 gradoj. Kaj tenu ilin en la forno dum proksimume 4 horoj.

Kiel sekigi la pomojn, se vi loĝas en via hejmo? Estas plej konvena en la strato, estas pli bone en la suno kaj en bone ventolita loko. Por ne komencos vermojn, pomoj ofte devas skui, la muŝoj kuŝis densa, en faldita gazo plurfoje. Dorlotita pomo tranĉaĵoj tuj forĵetita.

Konsiletoj pri kiel konvene sekigi la pomoj:

• Elektu la pomoj de la sama matureco kaj bona kvalito.
• Tranĉu tranĉaĵoj de egala dikeco kaj grandeco.
• Konservu ilin en salita akvo al pomoj mallumigita kaj bone konservis.
• Estas necese por sekigi ilin en la suno. En nuba vetero, ne necesas okupiĝi sekigita.
• Pomoj, tranĉita en rondoj, estas pli oportuna por sekigi sub baldakeno, sur ĉeno.
• Estas plej bone realigi la sekigita de pomoj, kovrante ilin per gazo en la lamenligno paneloj sur la stano tegmenton, sub baldakeno, en ventolita areo.
• Kuŝis tranĉaĵoj pomoj en unu tavolo kaj miksi ilin ĉiutage dum sekigita. Certiĝu ke ili ne batas kune.
• La sekigita portas de semajno al 10 tagoj kun bona vetero. Endome sekigante daŭro pliigas.
• Konvene Sekigitaj pomo tranĉaĵoj estos flava, ne renversiĝi, kaj reteni sian elastecon kaj ne liberigas la sukon.
• Ili devas esti stokita en tolo sakoj, kartono skatoloj aŭ vitra bokaloj sub la kapuĉo. Certiĝu ke ili ne estas absorbita odorajxojn.

Kiel determini la preteco pomo tranĉaĵoj?

Tiucele estas necese dislocate unu duono. Se vi sekvos la suko, tial estas necese daŭrigi sekigita. Se la tranĉaĵon detruas, ĝi diras ke ili reteni humideco. Vi povas meti tranĉaĵon de sekigitaj pomoj en la fridujo. Kiam post iom da tempo tranĉaĵon iĝas malseka, ĝi montras bone sekigita. Se la tranĉaĵon restas seka, do la pomoj reteni humideco.

En la lastaj jaroj la kreskanta populareco de sekigita pomojn en urbo apartamento en mikroonda forno. Nur ĉi tiu postulas tempon kaj lertecon en la procezo. Ja kiel la sekigitaj pomoj en la mikroondoj ĝis la informo ne sufiĉas.

Kiel sekigita en mikroonda forno pomoj

1.Narezat pomoj semicírculos, dikeco 0.5 cm.

2. mi provas teni same granda tranĉo.

3.Razlozhit ilin sur pleto en sola mantelo kaj metis en forno por 2 minutoj je potenco de 300W.

4.Proverit kiel plene sekigi la pomoj.

5. Se necese, kelkajn fojojn por meti ilin en telero kaj 30 sekundoj je potenco de 200W.

6. La sekva parto de frukto seka tuj lasos por 3 minutoj.

7 Proksime monitoro, tiel ke la fruktoj ne retenas malsekecon, ne brulis.