Kiel kuiri la kuiraĵo de porko kaj saŭco? helpema aludoj

Gulaŝo - ĝi estas unu el la naciaj pladoj de la antikva hungaroj. Iom poste, ĝi iĝis konata en multaj landoj ĉirkaŭ la mondo kaj eĉ fariĝis populara. Viando amantoj, estas konata ne per onidiro. Aliaj simple devas rekoni la innegable meritoj kaj kvalito de ĉi tiu produkto.

La pli simpla, des pli bone

Cook gulaŝo absolute ne malfacila. Hungaroj tiutempe igis ĝin ekskluzive bovaĵo. Sed ĉiu nacio havas propran prioritatojn, kaj tial ni volonte dommastrinoj uzata por prepari ĉi tiu telero estas mola kaj sukoplena porkaĵo. La plej simpla versio de kiel prepari kuiraĵon de porko kun saŭco, postulas minimuman numeron de produktoj. Hejmo - havi labortablo peco (ĉirkaŭ 0,5 kilogramoj) de bona viando, 3 tablespoons tomato pasto, 1 kulero de vegetala oleo (por friti), 1 kulero de faruno, 2 cepoj, salo kaj iom nigra pipro.

Preparanta ĉiuj tre simpla:

1. Viando estu bone purigita. Tiam ĝi devus esti seka kaj tiam tranĉita en mezgranda kuboj.
2. Vegetala oleo en profunda pato varmego kaj poste fritita en ĝi dum 6 minutoj preparita viando.
3. Cepo tranĉita en malgrandaj kuboj kaj aldoni al viando. La produktoj devas esti konstante flip. La procezo de rosti kondukas supren ĝis la cepo tranĉaĵoj fariĝis travidebla.
4. Nun, en la bolado miksaĵo aldonas faruno iom da akvo kaj ceteraj ingrediencoj. Ĉiuj produktoj miksaĵo kaj lasi al kuiraĵo por 1 horo.

Jen la tuta sekreto de kiel prepari kuiraĵo de porko kun saŭco. Tia viando por esti servita kiel kompleta, aparta plado, aŭ uzi kiel ornamas ĝin puré terpomoj, pasto aŭ kuiritan rizon. Saŭco kreado kradrostita viando pli malfortaj, kaj pliaj komponantoj donos la necesajn moleco kaj aromo.

Recepto por kiel kuiri kuiraĵo de porko kun saŭco, estas sufiĉe simpla, sed ne povas daŭrigi iom malsame. Eblas parte ŝanĝi la formulación kaj prenas la lokon de 3 tablespoons alglui nur 1.5 aldonante al tio 150 g de kremo. En ĉi tiu kazo, la saŭco havos delikatan cremoso gusto kaj consistencia viskoza. Nun ĉiu virino povas diri, ke li scias jam 2 ebloj de kiel prepari kuiraĵo de porko kun saŭco.

La nova ingredienco - nova gusto

En kompleksa pladoj aldonan komponantojn ludas tre gravan rolon. Eĉ unu komponanto povas ŝanĝi tute la pladon. Ne malpli bongusta kuirajxon el porkaĵo akiris uzante buljonon anstataŭ ordinaran akvon. En ĉi tiu kazo la formulaĵo estos proksimume tiel: porko funton bulboj 2 postulas, 1 kulero tomato pasto, vegetaĵa oleo kaj 1 buljono kubo.

Kaj la procezo estas preskaŭ la samaj:

1. Hakita viando estas fritita en varma oleo.
2. Ĝi estas plena de cepojn kaj frititaj ĉiuj kune dum la legomoj ne venos ĝis duono.
3. Solvebla en akvo buljono kubo, kaj la miksaĵo estas verŝita en pato.
4. Post unu horo aldonu tomato pasto, ĉiuj plene miksitaj kaj lasis al kovrita supon por 5 minutoj.

Bonodora buljono faras la viando juicier. En ĉi tiu kazo ekzistas neniu bezono elekti aromatizante. La saŭco estas ĉiuj en harmonio, kaj la viando tamen profitus el tia kvartalo.

Bongusta kaj rapida

Mi devas diri, ke kuiri bongustan kuirajxon el porkaĵo povas esti multe pli rapida. Tiu postulos tuta de 20 minutoj. Suite de produktoj estas la jena: duona kilogramo de karno de porko, 1 clove, 1 karoto, 50 g de sunfloro oleo, 1 cucharadita de tomato pasto, iom akvo, salo, muskato nukso kaj sukero, kaj iom da spico al la gusto.

Preta manĝoj en du kuleroj;

1. En la unuaj 5 minutoj en la rostita karno legomo petrolo sub konstanta agitado.
2. La duan tiutempe 2 minutoj toastita krude hakis cepojn kaj karotoj. Poste ĉiuj aliaj eroj estas aldonita. La miksaĵo estingiĝos 10 minutoj.
3. La enhavo de ambaŭ kaseroloj konektita kune kaj kuiri 10 minutoj.

Gulaŝo preta por uzo. Ĝi estas perfekta por ajna ornamas. Ĝi rezultas tre kontentiga, espectacular kaj tre bongusta plado.