Kiel fari vodko de alkoholo. fabrikado teknologio

Vodko - simpla komponado, sed estas tre populara trinkaĵo. La ĉefa afero - ne misuzu ilin. Malgraŭ la evidenta kaj enorma damaĝo de alkoholo, prenita en grandaj kvantoj, unu taso de tiu trinkaĵo, trinkis en okazigo de la nova jaro, estas neverŝajne kaŭzi seriozajn damaĝojn al sano. Preparado de alkoholo vodko longe igis komerco, alportante grandegaj kvantoj de mono.

En nia lando, multaj ordinaraj homoj lernis fari tiun produkton. Kaj produktoj de la manoj de "metiistoj" ofte klare neniu pli malbone ol specimenoj de vendejo alkoholon.

Ĉu vi volas scii kiel fari vodko de alkoholo? Principe, ne estas malfacile. La plej grava afero - por aĉeti kvalito alkoholon. La kuirado procezo konsistos nur kelkaj simplaj paŝoj. Kion vi legas - ĝi certe ne estas profesia konsilo. Tamen, ĉi tiu informo helpos prepari bonan trinkaĵon.

Antaŭ vi faras vodko de alkoholo, estas grave scii, ke ne distilita aŭ bolas akvon ne taŭgas por tiu procedo. Tiu likvaĵo, perdante granda parto de liaj nutrientes estas ne taŭgaj por solvi la alkoholon. Krome, la akvo ne enhavas multon da saloj. La pli travidebla kaj pli mola ĝi estas, des pli bone.

Kiel fari vodko de alkoholo? Kiajn materialojn estas necesaj? Pro tio taŭgas ambaŭ kuracistoj kaj etilo alkoholo. En ĉi tiu kazo, ne estas diferenco inter ili. Krom ke etilo alkoholo konsistas negrava aldono de akvo kaj kelkaj aliaj substancoj.

Antaŭ dilución estas utila por vi ilo kiel ekzemple hydrometer. Ĝi difinas la startanta alkoholo fortikaĵo. Estas necese scii por kalkuli, en kio proporcioj por produkti miksaĵo de akvo.

Ankaŭ, vi bezonos glukozo. Prepari ĝin, solvi kilogramon da sukero en unu litro da akvo. Kuiru likva kuiritaj al malrapida fajro periode forigante la ŝaŭmo. Kiam ĝi ĉesas aperi, la siropo estas preta.

Unue, plenigu ujo la akvo, aldonu la glukozo gustumi. Tie ankaŭ povas sendi gustiganta aldonaĵoj - ekzemple, iuj suko aŭ acida cítrico. Fari "ne-alkoholulo" malplenan, estas tempo por kalkuli la proporcioj en kiu estas necese fari la miksaĵo. Se vi havas 90-gradon alkoholo, poste 100 ml de ĝi devus klarigi 131 ml de akvo. En ĉi tiu kazo, fortikaĵo produktitaj trinkaĵon estas optimuma - 40 °. Se via 85-gradon alkoholo, devas havi 117 ml de akvo. Fortikaĵo 40 ° estas optimuma, ĉar kiam okazas estas plej bone solvi la molekuloj de ĉiuj substancoj kiuj estas parto de la trinkaĵo. La plej grava afero en ĉi tiu kazo - vico de agoj. Unue, ni devas prepari akvon kun glukozo kaj gustoj kaj poste solvi ĝin en alkoholo, sed ne inverse. Alie, malaltkvalita vodko volo.

Ĵetu al la rezultanta solvaĵo kelkajn tabelojn karbo aktivigita kaj kirli bone. Ĉe ĉambra temperaturo insisti vodko dum du horoj kaj poste ĝi estis pura streĉo tra densa histo. Nun verŝi la trinkaĵon botelojn tiel ke la likvaĵo atingas ĝis la kolo, kaj forte zakuporte. Stari dum kelkaj tagoj. Post ĉiuj ĉi tiuj proceduroj povas konsumi trinkaĵon.

Parolante pri kiel fari vodko de alkoholo, ni ne povas tuŝi temon kiel aromatizante. Ili povas esti fruktoj, beroj, floroj. Ofte insistas pri vodko kaj diversaj indiĝenaj herboj. Spicoj ankaŭ uzita, ofte, ne nur por gusto, sed ankaŭ pro la koloro de la trinkaĵo. Ekzemple, se vi aldonas la zingibron, vodko turnas flava. Citrono balzamo folioj kaj ben fari la trinkaĵon verda. Blankasantalo aŭ tártaro donos nekutima, ekzotika koloro.