Kazeokuko en la forno. Fari kazeo kun semolo en forno

Curd preta en la forno estas tiel facila kaj simpla, ke ili povas esti farita almenaŭ ĉiutage. Post deserto rezultas ne nur bongusta kaj elkore, sed ankaŭ tre utila. Plej ofte kazeo (ankaŭ nomita cheesecakes) estas servita por la matenmanĝo, kiam li gustumis ĝin, ne volas havi mordon ĝis malfrua posttagmezo. El ĉiuj subtilaĵoj de kuirado teleroj priskribitaj en la artikolo.

Bongusta kaj dolĉa kazeo: recepton

En la forno cheesecakes preparis por mallonga periodo, kaj por ili la fundamentojn bezonis nur plene havebla kaj malmultekosta produktoj:

• fajnan kazeo acida - 400 g aŭ du normo pakoj;
• grandan kokidon ovo - 1 pc.;
• dika aceitoso kremo - 1/2 taso;
• semolo - 2 grandaj kuleroj;
• sablo sukero - 4 grandaj kuleroj (povas esti iom pli);
• blanka faruno, tritiko - 4-6 grandaj kuleroj (aldonante nedeviga);
• salo - pinĉaĵon;
• bakpulvoro aŭ sodo por la testo ĉambro, repagis vinagro - cucharadita.

La procezo de preparado de la fundamentoj

Kiel dirite, la kazeo bakita en forno bonŝanco. Sed antaŭ ol vi metis ilin en tie, vi devas zorge knedu la paston estas mola kaj delikata. Tio postulas preni grandan bovlon kaj metis al bona acida dometo fromaĝo kun kokido ovojn kaj sukero. Ĉiuj ingrediencoj devas miksi bone eventuale formis duone solida maso. Apud tio oni devas aldoni bakpulvoro aŭ kulero de hidratada sodo, iom salon kaj semolo. Post tiu fundamento rekomendas duonan horon por meti flanken, maksimumigi vzbuhla croup. Tuj poste, la pasto devus verŝi iom faruno (2 aŭ 3 grandaj kuleroj). Rezulte, Vi devus akiri sufiĉe dika, sed milda kaj mola fundamenton.

Por provo de knedis facile kaj simple povus formi kneloj, estas dezirinda por meti sur kvarono da horo en la fridujo kupeo.

modeli duonfinaloj

Kazeokuko en forno signife pliigi en grandeco. Sekve, kiel semi-finitaj ŝimo prefere ne tro granda. Tio postulas preni la malvarmigita substrato kaj kolbaso rulo sin de ili dikecon de ĝis 4 aŭ 5 centimetrojn. Tiel estas dezirinda uzi la faruno de tritiko. Ja mola kaj delikata bazo povas facile algluita al la manoj aŭ bruligan estraro. Tuj poste, la rezultanta kolbaso pereonta en pluraj pecoj en 1-1.5 cm dika. Poste, ĉiu bitochek bezonas glate kaj bele premu kaj aspergos per disjxetas faruno.

Kiam ĉiuj duone pretas, oni postulas precize movi la kaserolon, kiu estas dezirinda anticipe vystelit bakado papero aŭ folio. Por via fromaĝo turnis roza kaj bela, ĉiu bitochek rekomendita por lubriki la dika acida kremo kaj dika, uzante kuirado peniko.

bakado procezo

Curd bakita en forno por 30-36 minutoj, laŭvorte. En ĉi tiu loko devas cheesecakes en la varmigita kabineto je 180 ° C. La sama temperaturo estas konservenda en la tuta varmo traktadon.

Kiel peti matenmanĝo?

Post tiu tempo, ruĝa kaj bela kotletojn devus esti forigita zorge per bakado papero kaj ĝuste varma por la tablo. Ankaŭ, familianojn estas instigita prezenti plian dolĉa teo, freŝa mielo, kremo aŭ densigita lakto.

Kiel kuiri kukon, kazea kuko?

Estas tre kelkaj receptoj por tiu deserto. Kontraste portioned cheesecakes kuko ne postulas longan formon. Ja por fari grandan fromaĝo, simple miksi likva bazo kaj metis ĝin en formon por bakado. Sed unue aferoj unue.

ingrediencoj

Prepari tiun kukon vi bezonos:

• Kokido ovoj estas grandaj - 4 Pc-oj.;
• kruda graso dometo fromaĝo - 500 g;
• sukero sablo - plena glaso;
• vanilo - ebenaĵo sako;
• semolo - 5 grandaj kuleroj;
• acida kremo graso dika - 5 grandaj kuleroj;
• freŝa butero oleo - 150 g;
• brunaj kukoj seedless - vitro;
• Blanka faruno - 1/3 taso;
• Soda manĝoĉambro (nepre estingi vinagro) - deserto kulero.

Preparado de la bazo por la kuko

Malgrandaj kazeo kun semolo estas faritaj nur el dikaj pasto. Ja ili devas esti bela por generi iom kneloj. Koncerne la saman kuko, tiam kuiri ĝin, male, ĝi prenos likva fundamento. Ĝi devus ankaŭ notu, ke apliki por tia granda deserto kaj aliaj nedeviga ingrediencoj.

Do, por la pasto estu rompitaj ovoj kaj tuj apartigi la blankuloj kaj yemas, metante ilin en malsamaj pladojn. Al la yemas, vi devas aldoni kruda fromaĝo, moligita butero, sukero kaj graso dikan kremon, tiam bona miksaĵo ĝis homogenaj. Plue bezonata por malvarmigi la ovo blankuloj kaj miksi ilin en solida ŝaŭmo, uzante batidora aŭ likvigilo. Poste kazeo-aceitoso maso devus aldoni vanilina, semolo kaj manĝoĉambro hidratada sodakvo. Fine de la fundamento vi bezonas por meti iom de la batita ovo blankuloj kaj faruno. Rezulte de ĉi tiu procedo, Vi devus akiri tre likva miksaĵo. Por densa iomete, estas dezirinda, ke oni gardu ĉe ĉambra temperaturo dum 10 minutoj. Samtempe, Vi povas komenci prepari sekigitaj fruktoj.

Estas aparte notinda ke la kazeo kun semolo ankaŭ permesita kuiri kun seedless sekvinberoj. Estas tiel deserto estos pli dolĉa kaj nutra. Sed antaŭ ol vi metis sekigitaj fruktoj al la bateador, ili bezonas ordigi ekstere bone kaj trempi en bolantan akvon ĉirkaŭ duonhoro. Plue seedless sekvinberoj bezonas Rinse senigas ĉiuj likva kaj verŝi en likva kazeo paston por la kuko.

La procezo de formi

Ĝi formis ĉi deserto estas multe pli facila kaj pli rapida ol la letero cheesecakes. Estas necese preni formon por bakado (povas esti ordinara kaserolon sen ansoj), malavare lubriki ĝin per oleo (aŭ aspergi kun pano rallado) kaj poste verŝi ĉiujn antaŭe knedis bazo.

Varmo traktado de nutraĵoj

Grandaj fromaĝo kun semolo en la forno estas preparanta iom pli longa ol portioned deserto. Torto de kruda laktejo produkto estas tute taŭga por uzo en 60 minutoj. Tamen, li altiĝos pli, ĝi estos abunda kaj bele ora.

Kiel fari deserton al la tablo?

Iam la fromaĝo tute propechetsya, ĝi devus esti forigita de la forno kaj malvarmeta en la ĝustan formon. Plue deserto postulata tranĉita en partoj kaj prezenti al la tablo kune kun teo kaj mielo. Por iu, pinta fromaĝo tre ofte ornamis tavolo bero aŭ frukto marmeladon kaj ĉokolado tavoleto, nuksoj, vipita kremon kaj aliaj ingrediencoj por fari la pladon pli dolĉa kaj bongusta.

Utilaj konsiletoj dommastrinoj

Nun vi scias kiel fari kazeo en la forno. Estas notinde, ke en la procezo de fari ĉi deserto povas aldone uzi tiujn sekigitaj fruktoj kiel abrikotoj, pritondas, kaj ankaŭ diversaj kandizitaj fruktoj, hakis nuksoj, ktp .. Krome, malgranda fromaĝo kukoj povas esti bakita, ne nur en la forno, sed ankaŭ friti sur pan kun oleo vegetalo. Preparanta tia viando pilkoj en precize la sama maniero kiel en la unua recepto. Sed anstataŭ la kaserolon por bakado, uzu kuirpoto per oleo. Ili estas fritita ambaŭflanke por 20-24 minutoj kaj rezulti ne malpli bongusta, elkore kaj abunda. Bonan apetiton!