Jellied lango

Jellied lango prenita prepari por la ferioj, sed nenio
malhelpi kaj trakti vin al iu ajn tago li aranĝis malgrandan feston. plado estas
estas sola en lia gusto, alloga aspekto kaj
utileco. Lingvo, kiu estas la ĉefa ingredienco enhavas hemoglobino
kaj multaj oligoelementos. Multaj dommastrinoj timas eĉ alproksimigi al la
preparado de manĝoj, kvankam ĝi ne estas tiom komplika procezo. Jellied lango ebligas neniun posedanton montri imagon en la dezajno -
aldonante diversaj legomoj, vi povas doni la pladon diversaj koloroj.

Por prepari la aperitivoj bezonas lingvo, bolas karotoj, boligitaj ovoj, gelateno, olivoj aŭ olivoj. Lingvo devas esti bolas ĝis mola, tio estas, ĝis ĝi iĝas mola. Tio povas preni ĝis 3 horoj. Fine de kuirado, vi devas aldoni la golfeto folio. Por jellied lango turnis pli riĉan guston kiam kuirita en la buljono aldoni la cepo kaj karotoj purigita tute. Kiam la lingvo estas preta, ĝi devas esti forigita de la buljono, verŝi malvarman akvon kaj sensxeligis. Aspic lingvo preta uzi gelatenon, kio estis antaŭe necese trempi en malvarma akvo. gelateno sxvelis tempo de ĉirkaŭ 30 minutoj, post kiuj ĝi devas esti varmigis ĝis kompleta eksedziĝon.

Buljono, kiu estis kuirita en lingvo, vi devas streĉi por kribrilo aŭ cheesecloth kaj poste
aldoni la gelatenon. Funde de la formo estas jxetitaj en vicoj tranĉaĵoj de boligita lingvo,
kaj therebetween framboj aŭ olivoj, Figuro hakis bolas karotoj, rondoj
ovojn kaj verduloj. Zorge verŝis en la gelateno buljono estas malvarmigita. aspic
lingvo preta post kompleta solidiĝo. Servu manĝetoj estas en la sama ujo,
kie estas malvarmigita.

Por kontroli la formon de la kompletigo, ĝi estas necesa por kelkaj sekundoj en varma akvo, kaj tiam klaki. Preparu la ĵeleo kiel bovaĵo kaj porkaĵo lingvo. Antaŭ prepari aspic porkojn lingvo, ĝi estas dezirinda por trempi en malvarma akvo por horo. Por ornami la pladon, vi povas uzi bolas agarikoj, ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj, verdaj pizoj, brokolo, kaj eĉ maizo kaj asparagoj.

Ne malpli efike rigardis la festan tablon viando aspic. Kuiri ŝin vi bezonas 250 gramojn. longon de bolita aŭ al la vaporo
bovaĵo, buljono, gelateno, bolas karotoj kaj petroselo. bovaĵo tranĉo
maldika tranĉaĵoj aŭ strioj. La muldiloj verŝu iom buljono
gelateno solvita en ĝi kaj permesis malvarmigi. Sur la glaciiĝinta ĵeleo disvastiĝis
bele tranĉita karotoj kaj herboj, verŝu iom buljono. post
Verŝu la dua tavolo stakigita sur ĵeleo tranĉaĵoj de bovaĵo kaj tute
plena de supo. Glaciiĝinta ĵeleo muldiloj inmerso en kelkaj
sekundoj en bolantan akvon kaj poste renversita en la pladon ornamis folioj
laktuko.

La kompletigo povas esti farita el diversaj specoj de viando. Tradicia rusa aperitivo preparita de bolas lingvon kaj bovaĵo, ŝinko, bolas kokidon viando kaj ovoj. Por la preparado de tiu plado estas sur muldiloj iom buljono gelateno solvita en ĝi, estas malvarmigita. Ĉe ĵeleo disvastiĝis tavolo
pecetigita viando, aldonu ajillo kaj ovoj, tranĉaĵoj rondoj. Verŝu la ceteraj buljono estas malvarmigita. Servu tiu tradicia rusa aperitivo kun ben saŭco.

Sed kontraŭbatali lian gastoj surloke povas esti plenigita de ansero hepaton per vino. Por ĉi ansero hepato de libera filmoj kaj kanaloj, trempita en lakto por 2 horoj. Hepato friti kelkaj minutoj, tiam aldoni la seka blanka vino kaj kuirajxon ĝis mola. En la finita supo aldonu iom suko de citrono kaj gelateno hejtas. En formo kun plata fundo estas metita bele tranĉita hepato tranĉaĵoj kaj verŝi buljono kun gelateno.