Preparu maldika pasto dumplings kun terpomoj

La pasto por la dumplings kaj terpomoj povus esti malsamaj. Sed la reala Ukraina dumplings ĉiam preparita de maldika pasto kaj rezulti bongusta kaj malalta-dika. Kiel plenigi la malsamaj ingrediencoj estas uzataj: terpomoj, brasiko, cepoj, viando, hepato, fromaĝo, fungoj kaj diversaj beroj.

Tia "raviolo" povas esti manĝata en la post, se la paston por la dumplings kun terpomon ne enhavas ovojn kaj lakton. Hodiaŭ ni priskribi iun simpla kaj interesa receptoj kiuj ĝojigos lia delikata gusto kaj rapideco de preparado.

Meatless dumplings kun brasiko kaj terpomoj

La ĉefaj komponantoj:

- taso faruno;

- bolas akvon - 100 gramojn;

- cepojn en la kvanto de du pecoj;

- sauerkraut - 600 gramojn;

- 400 gramoj de terpomoj;

- aron da aneto;

- salo, nigra pipro;

- vegetala oleo kaj olivan oleon - 50 gramojn;

- pinĉaĵon de sukero.

Knedu la paston por la dumplings kun terpomoj kaj saŭrkraŭto: en profunda bovlo, versxu bolas akvon Verŝu la disjxetas faruno kaj salo kaj knedu funde manojn nian maldika pasto estis mola kaj elasta. Kovru ĝin per visxtuko kaj lasi por duonhoro.

Dum tiu tempo prepari lumo kaj sana ĉapelaĵoj. Terpomoj estas senŝeligita kaj kuiri en saleta akvo ĝis mola, do Pure ĝin en multajn interpuŝiĝi kaj aldoni iom vegetala oleo.

Passiruem cepojn en sunfloro kaj olivan oleon. Parto de la cepo kun hakita herboj kaj nigra pipro ŝanĝi la pisto. Al la ceteraj cepojn aldonu sauerkraut, pipro kaj pinĉaĵo de sukero - simmer 10 minutoj.

Preparis paston al dumplings kun terpomo rulo eksteren en la rezervujo kaj glason da elpremante malgrandaj rondoj, kiu etendis la kompletigo. La randoj devus esti bone fermi ĝis la plenigita dum kuirado ne falis.

Vareniki ŝipo en bolas akvon kaj kuiri 7 minutoj. La taso preta "dumplings" vi povas aldoni buteron kaj hakis verduloj. Servu kun acida kremo, pikloj aŭ freŝa legomo salato - Yum!

Meatless terpomon dumplings kun fungo saŭco en poton

por la dumplings Ingrediencoj:

- faruno - 350 gramoj;

- varma akvo - 150 ml;

- karotoj;

- terpomoj - 400 gramojn;

- cepojn;

- anizo;

-hydrochloric pipro.

Por la fungo saŭco vi bezonas:

- duona kilogramo de fungoj - agarikoj povas frostigita, peklitaj aŭ freŝa;

- du najlo de ajlo;

- cepojn;

- nigra pipro, salo, koriandro.

Preparu la paston por dumplings kun terpomoj, manĝo salon, plenigu per akvo kaj knedu la paston - lasu en varma tuko por 40 minutoj.

Kompletigo: bolas terpomon dispartigi en la pisto miksitaj kun rostitaj legomoj en vegetala oleo - cepojn kaj karotoj. Al ĉi aldonas la pezo de fajne hakita aneto kaj nigra pipro.

Preparita maldika pasto knedu bone manoj, ruliĝi el granda folio, kaj kun la helpo de okulvitroj por fari mugs. Sur ĉiu cirklo disvastiĝis terpoma karoto plenigaĵo.

Farante la fungo saŭco: hakis ĵetkuboj cepo leĝere friti kaj verŝi al ĝi hakis agarikoj, iomete prisalivaem - simmer kvin minutoj. Elŝalti la varmego kaj elpremante la ajlo, do fermi la kovrilon.

Dumplings kuiri kun golfeto folioj, metis ilin en argilan vazon kaj verŝi la fungo saŭco sur supro - sendu en la forno dum sep minutoj.

Tiu originala kaj pika plado estas perfekta eĉ por la festa tablo.