Hordeo Grits. El kio aknoj estas dietaj produktoj

Ĉiu scias, ke la rizo griaĵon kuirita kun rizo, tritiko - poligona aveno - aveno. Kaj kio iam estis cerealo hordeo Grits, el kiu ĝi estas farita el greno?

Lia patro estas hordeo - unu el la plej malnovaj kultivaĵoj. La unua mencio de tiu cerealoj apartenas al la periodo neolítico. En Rusio, ĝi estis nomita "maizo" kaj kultivita de la X jarcento. Hordeo estas same populara en Eŭropo, Afriko kaj Azio, kaj amo por la granda rendimento, simpleco kaj valora nutricional kvalitoj.

Tiu utila hordeo Grits

De tie ol la greno povas fari bieron, baku panon kaj kuiri du specoj de bongustega kaĉon? Hordeo - mirinda planto, kiu ludas gravan rolon en mondo agrikulturo. Li estas riĉa, utila kaj malmultekosta. Ĝi servas la plej bona nutraĵo por dorlotbestoj. Hordeo grenoj enhavas multajn vitamino B kaj PP kaj valoraj mineraloj estas magnezio, fosforo, fero, kalcio, kalio, natrio. Ĉiuj ĉi tiuj substancoj enhavi kaj hordeo kaj hordeon Grits.

De kiu la grajno estas yachka? Se antaŭ la produktado de hordeo hordeo ŝelo, la multfaceta senŝeligis hordeon aknoj de malsamaj grandecoj kaj formoj estas akiritaj de disbatanta nepolurita hordeo. Depende de la grandeco de Grits estas dividita en tri ĉambrojn: unu - estas la plej granda. Tipe, ĉiuj tri tipoj de miksitaj kaj vendita en la sama pako.

Kompare kun hordeo yachka enhavas pli mineraloj kaj fibro, kaj cerealoj akiris el tio pli homogenaj en komponado.

La komponado de hordeo groats

Energio valoro 313 kcal yachki-.

Tiu estas la plej malalta indico en la cerealo familio, do ĝi estas rekomendita por uzo en dietaj nutraĵoj.

Ĝi enhavas 10% legomo proteino, supera en valoro, tritiko, malgranda kvanto de graso kaj 65% malrapide absorbita carbohidratos.

El la vitaminoj povas rimarki en la grupo (ĉefe multaj tie acida fólico) kaj PP.

La cerealo komponaĵo riĉa en kalio kaj fosforo, sufiĉa kalcio, fero, mangano kaj sulfuro. Ankaŭ, ĝi estas kunmetita de silicio, zinko, boro, kromio, fluoro kaj aliaj elementoj.

Fosforo estas necesa por la cerbo por labori konvene, kaj la normaligo de procezoj metabólicos. Tial, hordeo Grits devas esti uzata en la preparado de manĝaĵo por maljunuloj kaj handikapuloj.

El kio aknoj estas la plej valora produkto: brosis kaj polurita aŭ neobodrannogo? En traktita grajnojn de yachki enhavas ĝis 6% fibro, kiu normaligas digesto kaj eligas la malkomponaĵo produktoj. Sed pro signifa enhavo de natura fibro de aknoj de cerealo hordeo sorbita de la korpo pli longe ol la aliaj.

Kaĉo - nia patrino

Niaj prapatroj amis kaj respektis hordeo griaĵon. Ili estas fortigita, doni senton de saciedad kaj havas efekton beneficioso sur la korpo.

Malgraŭ kelkaj utilaj trajtoj kaj relative malalta kalorioj, hordeo griaĵon ne estas tiel populara kiel ĝi meritas. Kaj vane, ĉar la fakto de kio faris hordeo Grits, glorigxos kiel valora medicino Aviceno uzita Tibeta kuracistoj, kaj moderna medicino rekomendas la uzon de hordeo griaĵon kaj decocciones de multaj malsanoj.

Tre utila hordeo griaĵon homoj kiuj suferas pro intesta malsanoj, alta sangopremo, problemoj en la urogenital areo. Ĝi havas mildan trankviliga efiko, ĝi helpas kun la obesidad, estreñimiento kaj alergiojn.

Postoperacia pacientoj indikas por la rapida reakiro de forto. Ĝi havas rejuvenating efikon kaj reduktas la riskon de evoluantaj kancero. En hordeo griaĵon enhavas gluten, kiddies supren, sxi ne estas donita.