Fermita sandviĉojn: receptoj

Multaj el ni estas uzataj por komenci vian matena kun sandviĉoj. Ili estas faritaj el bulkoj, baguette, sekalo pano kaj brano. Ĝis hodiaŭ la kuirado estas konata multaj malsamaj receptoj kiel aperitivoj. Inter ili estas la canapés, malfermita kaj fermita sandviĉojn. La lasta estas konataj kiel sandviĉojn, kaj estas pri ili estos diskutita en la hodiaŭa artikolo.

Ĝeneralaj principoj

Kiel bazon por la preparo de fermita sandviĉojn ofte uzas specialan ruloj aŭ kaserolon pano, de kiu la ŝeloj pereis. Antaŭ vi metis sur ĝi la kompletigo, ĝi disvastiĝis per rallado ben, majonezo, mustardo, butero, aŭ speciala pasto. Metita sur fromaĝo, legomoj, fiŝoj, viando aŭ kolbaso. Ĉio ĉi estas kovrita per dua tranĉaĵo de pano.

Krom la kutimaj sandviĉojn, ekzistas du tiel nomataj varmaj sandviĉojn. Ili estas trejnitaj fare de la sama principo, sed fine ŝmiritaj kun batita ovo, ruliĝita en breadcrumbs kaj friti en pato, ŝmiritaj kun butero. Konservi la freŝeco kaj moleco de aperitivo, ĝi estas metita en tureen kaj kovru per kovrilo.

Krome, ekzistas du- kaj tri-tavolo sandviĉo. Ili estas unu-komponaĵ kaj kombinitaj. Por la preparado de tiu lasta estas uzata pli kombinitaj kun la alia produktoj. Tio povas esti buteron, ovojn kaj ŝinkon aŭ haringo.

opcio meleagro

Tiu recepto povas esti fermita relative rapide pretigi sandviĉojn en turka. Ili havas suficxe bongusta ke ili eblas nutritaj ne nur al la familio por matenmanĝo, sed ankaŭ por la festa tablo. Por ĉi manĝeti devas esti rezervita anticipe ĉiuj postulata komponantojn. En ĉi tiu kazo, via fridujo devus trovi:

• Al funton da meleagro.
• 250 gramoj de olivoj.
• 1.5 tablespoons tomato pasto.
• Tri laŭro folio.
• 240 gramojn da pano ruloj.
• 0.5 cucharadita pipro.
• 1/3 taso sekvinberoj.
• Cucharadita chili.
• 8 najlo de ajlo.
• Kulero de kumino.
• Cepoj.

Tio fermita sandviĉojn farita de vi, la preparado de kiu ne prenas tro da tempo, ni ne freŝa kaj sengusta, necesas kompletigi la supre listo de komuna salo.

Priskribo de la procezo

Vi devas unue fari legomoj. Cepoj kaj ajlo estas purigita de la sxelo, muelita, sendita al la kaserolon, ŝmiritaj kun varmigita olivan oleon kaj friti ĝis lumo ora bruna. Post tio aldonis al ili pipro, kumino kaj golfeto folioj kaj daŭre kuiri dum du minutoj.

Turkio ligajxoj lavas en malvarma akvo, iomete sekigitaj per papero mantukoj kaj tranĉi en mezgrandaj kuboj kaj sendi al la kaserolon kun cepoj kaj spicoj. Ĉio ĉi estas iom aldonu iom da salo kaj kuiri por kvin minutoj. Poste, en la sama plado disvastigi la tomato pasto kaj iom poste verŝis kelkajn glasojn da trinkakvo kaj aldoni sekvinberoj kaj hakis olivoj. Post bolanta likvaĵo kaserolon kovrita per kovrilo kaj lasu sur malalta varmego. Dek kvin minutoj poste, la pladojn forigita de la telero kaj ĉerpi el ĝi golfeto folio.

Bulkoj estas tranĉitaj en duono, olivan oleon lubrikita kaj sendita al forno precalentado al 120 gradoj. Kvin minutojn poste ili estas prenitaj el la forno kaj etendis sur pladon. Poste, miksaĵo de gipso turka kaj dua kovrilo duonoj ruloj. Servu finis fermitaj sandviĉojn servis varma.

Opcio kun kolbaso

Tiuj simplaj, sed tre bongusta sandviĉojn estas la ideala matenmanĝo por la tuta familio. Ili akiris sufiĉan elkore kaj nutra. Al ĉiu membro de via familio matene iris al la fermita sandviĉo, kies foto estos prezentita poste, vi devas prizorgi, ke en la kuirejo estis ĉiuj necesaj ingrediencoj. Je ĉi tiu tempo vi bezonos:

• 100 gramoj de tomatoj.
• Packaging de pano por toaston.
• 200 gramoj de kuirita kolbaso.
• 2 tablespoons majonezo.
• 100 gramojn ajna malfacila fromaĝo.

Kiel aldonaj ingrediencoj estos uzata komuna salo kaj pipro.

La preparado teknologio

Je la komenca etapo devus komenci prepari manĝaĵon. Malfacila fromaĝo krado. Lavis tomatoj tranĉitaj en cubitos. Do fari kuirita kolbaso. Ĉio ĉi estas kombinita en unu taŭga ŝipo ŝmiritaj majonezo, salo, pipro, kaj milde moviĝis.

En precalentado sandvichnitsu disvastigi du tranĉaĵoj de pano. Preparita plenigaĵo metitaj sur supro. La fina tavolo estas alia peco de pano. Poste eblas fermitaj kaj enhavas la aparato. Preparu sandviĉojn estonteco fermita dum kvin minutoj. Ili tiam disvastiĝis sur telero kaj servis al la tablo. Tiu recepto estas bone ĉar ĝi permesas anstataŭi la produktoj. Do, por manko de majonezo, vi povas uzi la ovo batita. Al kolbaso facile anstataŭis bolas kokidon.

Opcio kun mozzarella kaj paprikoj

Kiel parto de tiu simpla, sed tre bongusta sandviĉo sen viando komponantojn. Li estas bona en tiu lia preparado ne postulas multekostaj produktoj en mallonga provizo. Por tia fermita sandviĉojn (receptoj povas vidi en la hodiaŭa eldono), en via kuirejo devas ĉeesti:

• 450 gramoj de mozzarella.
• Franca baguette.
• Paro glasoj de hakita albahaca.
• Tri dolĉaj paprikoj.
• 1/3 taso olivoleo.

Interalie, necesas pensi anticipe pri la ĝusta momento esti montriĝis salo sur mano. La kvanto de ĉi tiu ingredienco dependos persona prefero kuiristo kaj lia familio.

sinsekvo de agoj

Unue, vi devas enŝalti la forno. Ĝis ĝi hejtas, vi povas komenci prepari paprikoj. Ili lavis, obsushivayut per papero mantukoj kaj distrancxis. La rezultanta duonoj disvastiĝis sur la forno breto por ke la parlamento estis funde kaj baku dum kvaronhoro. Kiam la ŝelo komencas char, paprikoj ruliĝi super kaj lasi dum kvin minutoj. Ili tiam metis en paperan sakon, kaj mallonge forigita al la flanko.

Post ĉirkaŭ unu kvarono da horo kun paprikoj zorge forigi la ŝelo. Kelkaj pecoj restis sur aparta telero por plua dekoracio de sandviĉoj kaj la ceteraj pulpo estas sendita al la miksilo. Gxi estis metita bazilio, olivoleo kaj salo. Ĉio ĉi estas muelitaj al puré.

Franca baguette, tranĉis sin laŭlonge. Poste, milde forigita de ĝi iom panero. En la supra duono disvastiĝis hakis mozzarella. Sur la pli malalta parto estas metita pipro puré kaj albahaca. Tiam la duonoj estas metitaj sur unu la alian. Preta kovrita mozzarella sandviĉojn servis al la tablo. Doni ilin belan vidon, inter la du duonoj de baguette tranĉaĵoj disvastiĝis prokrastita pulpo dolĉa papriko.