Faru salaton kun melongeno kaj tomatoj kaj fromaĝo

Ensalado kun melongeno kaj tomatoj kaj fromaĝo estas preparita surprize facile kaj simple, sed ĝi rezultas nekredeble bongusta kaj kontenta. Estas pluraj receptoj por ĉi tiu aperitivo. Unu el ili implicas la uzon de fritita melongeno, kaj la alia - la hepato. Kiu el la prezentitaj manieroj estas al vi.

Paŝo post paŝo recepton salato kun melongeno, tomato kaj Adygei fromaĝo

Se vi estas laca de manĝi la kutimaj salatoj kun majonezo kaj aliaj ingrediencoj, do proponas diversificar vian tablon, fari facilan sed tre bongusta aperitivo kun legomoj kaj saletaj Adygei fromaĝo.

Por efektivigi ĉi tiun recepton, ni eble bezonos la sekvajn produktojn:

• Abeloj de meza grandeco ĵus tranĉitaj - 3 komputiloj.
• Tomatoj karnaj dolĉaj - 4 komputiloj.
• fromaĝo Adyg ajna fabrikanto - proksimume 100 g;
• Freŝaj ajloj - 2 meza komputiloj;
• Soy saŭco - ĉirkaŭ 2 grandaj kuleroj (aldonu al via gusto);
• Senkulpaj juglandoj (apliki ĉe volo) - proksimume 30 g;
• nigra pipro , grundo, mezgranda maro salo - laŭplaĉe;
• Oleo de rafinita sunfloro - laŭ via gusto;
• Cepo verda (freŝaj plumoj) - uzita por ornami telerojn.

Pretigo de ingrediencoj por manĝaĵoj

Kiel prepari salaton kun melongeno kaj tomatoj kaj fromaĝo? Antaŭ ĉio, vi devas prepari ĉiujn ingrediencojn. La melongeno estas lavita kaj sekigita per papaj bukloj, kaj tiam malŝaltita kun ne tre granda brusochkami. Forigi la legomojn de amareco, aspergu ilin per malprofunda maro salo kaj lasu ĉi tien por 35-50 minutoj. Post tio ili estas plene rinsitaj kaj plene sekigitaj.

Ankaŭ necesas apartigi la apartan juglandon kaj mueli ĝin per likvigilo kune kun la ajloj.

Koncerne al freŝaj tomatoj, ili estas lavitaj kaj tranĉitaj kun strioj. Ĝuste la sama maniero brilis fromaĝon Adyghe malalta salta.

La procezo de preparado kaj la formado de manĝaĵoj

Al salato kun pika berenjeno kaj fromaĝo fariĝis delikata, parto de la pretaj legomoj devas esti necese frititaj en oleo. Por fari ĉi tion, uzu kruĉan kruĉon. Ĝi starigas trinkejon de melongeno kaj kuiri super meza varmo dum ĉirkaŭ ¼ horo. Samtempe, legomoj kutime malhelpas brulado.

Post rostado de la produkto, salo kaj soja saŭco aldoniĝas al ĝi. En tia komponaĵo la melongenoj estas frititaj dum kelkaj pli da minutoj. Por iu, se vi ne ŝatas la guston de saŭco de sojfabo, tiam vi ne povas uzi ĝin.

Post fritado de la ingrediencoj ĝis oraj, forigu la freneziĝon el la forno kaj tute malvarmeta.

Kiel formi salaton kun melongeno kaj tomatoj kaj fromaĝo? En ĉi tio nenio komplika. Al la malvarmigitaj legomoj aldonas tomatojn, Adigu oaĝon kaj miksaĵon de nuksoj kaj ajloj. Ĉiuj produktoj estas zorgeme malhelpitaj, kunpremitaj kaj servitaj sur tablo en malgranda kremankah.

Faru varman salaton de rostitaj melongeno kun tomato kaj fromaĝo

Se vi ŝatas varmajn kaj varmajn salatojn, ni sugestas kuirante ilin en la forno. Kiel efektivigi ĉi tiun procezon ni priskribas sube.

Do, por fari salaton kun bovaĵoj kaj tomatoj kaj fromaĝo, vi devas provizi la jenajn ingrediencojn:

• Tomatoj karnaj dolĉaj - 4 komputiloj.
• Abeloj de meza grandeco ĵus tranĉitaj - 3 komputiloj.
• Kruda fromaĝo - ĉirkaŭ 100 g;
• Freŝaj ajloj dentikoj - du meza pecoj;
• Sunfloro-oleo - al via plaĉo;
• Pipro nigra tero, maro salo ne granda - al via plaĉo;
• Cepo - 2 kapoj;
• Trinka akvo - ½ taso.

Prepari la komponantojn

Antaŭ ol vi faras salaton kun bergoj, tomatoj kaj fromaĝoj, vi devas prepari ĉiujn produktojn. La unua legomo estas plene lavita, mezgrande trinkita kaj savita per salo. Post duona horo, ili rinsegas ĝin bone kaj komencas pretigi tomatojn. Tomatoj estas blankaj kaj tranĉitaj en kubojn. Koncerne cepojn, ĝi estas tranĉita en la sama maniero kiel tomatoj.

En konkludo, sur malgranda gratero alternas rubojn da ajloj kaj malmola fromaĝo.

Varma traktado de la plado kaj ĝia formado

Post prilaborado de la ĉefaj legomoj (bestoj, tomatoj kaj cepoj), ili estas metitaj en profunda formo kaj miksis plene. Ankaŭ la ingrediencoj estas gustitaj per pipro kaj salo. Al ili aldonu iom da trinkakvo kaj sunflua oleo, kaj tiam zorgeme ekscitu. En ĉi tiu formo, la legomoj estas senditaj al precalentigita forno.

Baku la salaton dum ĉirkaŭ duonhoro (je temperaturo de 190 gradoj). Samtempe, ĝi estas regule intermetata per granda kulero, tiel ke ĝi ne bruligas la fundon de la pladoj.

Tuj kiam la legomoj fariĝas molaj kaj transformitaj en viskozan kruelaĵon, ili estas forigitaj kaj tuj miksitaj kun kradritaj ajloj (se vi deziras, vi povas aldoni verdojn). Poste, ankoraŭ varma manĝetoj elspezata sur telerojn kaj aspergu per rallado fromaĝo. Sub la influo de temperaturo, ĉi tiu lakta produkto devus fandi iomete. Se vi volas doni la salaton pli kreman guston, tiam post aldonado de malmola fromaĝo al ĝi, la plado devas esti tute miksita.

Kiel kaj kun kio servi varman salaton por vespermanĝo?

Vi povas uzi ĉi tiun snack en multaj manieroj. Iu metas ĝin sur tranĉa pano kaj manĝas la produkton kiel sandviĉon, kaj iu uzas ĉi tiun salaton kune kun aliaj unuaj aŭ duaj kursoj. Ĉiuokaze, se vi sekvas ĉiujn rekomendajn rekomendojn priskribitaj pli supre, vi sendube ricevu delikatan kaj nutran snakon, kiu neniam estos forlasita de iu ajn el viaj familiaj membroj.