Dolma vinbero folioj: recepto por bongusta orientaj pladoj

Dolma de vinbero folioj, recepto kiu parolos malsupre, estas la orienta plado kiu estas tre simila al la kutima brasiko ruloj. Estas notinde, ke tia tagmanĝo akiri sufiĉe bongusta, elkore kaj sabroso. Krome, estas ene de mallonga kvanto de tempo, kiu certe ŝajnas alloga al multaj dommastrinoj.

Dolma vinbero folioj: recepto por bonodora orientaj pladoj

Necesaj ingrediencoj:

• Freŝa pulpo ŝafido (femoral parto) - 550 g;
• grandaj freŝaj cepoj - 2 PC.;
• Freŝa verduloj - nedeviga;
• Longa greno rizo - 1/3 taso;
• fajnan salon - por gustumi;
• nigra pipro - 3 pinĉaĵoj;
• Vinbero freŝa tranĉo littukojn - 10-15 pecoj (depende de la nombro de gastoj).

La procesorado de la viando de produktoj

Dolma de vinbero folioj, recepton kiu estas simila al la preparado de tradicia brasiko, ofte faritaj de ŝafido. Por fari tion postulas la aĉeton de malalta-dika peco de karno, kiu devus esti funde lavis, purigis de ĉiaj krono kaj vejnoj, kaj tiam hakis en meza pecoj kaj grind en viando muelilo.

Procezo de preparado de la kompletigo

Por Dolma freŝa vinbero folioj turnis bonodora kaj bongusta, al la karno pikita rekomendas aldoni pliajn ingrediencojn. Al ĉi tiu devas esti purigita el la sxelo 2 grandaj cepoj kaj fajne haki ili. Sekvita verŝi longa greno rizo en kribrilo por ordigi ĝin bone, se dezirata, kaj tiam rinse, metis en bolantan salita akvo kaj kuiru por 10-13 minutoj. Poste cerealoj postulata por senigi la likva kaj verŝi ĝin hakis cepojn al la antaŭe kuiris pikita ŝafido.

Ĉiuj produktoj por esti vicigitaj gusto necesa kvanto de salo kaj pipro freŝa herboj kaj tiam miksitaj ĝis uniformo brakoj.

Procezo de preparado de verdaj folioj de vinberoj

Dolma de vinbero folioj, la recepton de kiuj prezentas en ĉi tiu artikolo engaĝas la uzo de freŝe tranĉitaj folioj. Ja ili havas perfektan plado por moleco kaj jugosidad. Tiel, vinberujo lasas esti bone lavita kaj poste brogita kun bolanta akvo kaj gardis en ĝi ne pli ol 3 minutoj. Tiu faros ilin mola, kiu ege faciligi plu plenigaĵo.

formado kursoj

Plenigaĵo vinbero folioj pikita ŝafido kaj rizo estu en sumo de 1 aŭ 2 grandaj kuleroj (depende de la folio grandeco). Volvis ilin en ĝuste la sama maniero kiel brasiko dum kuirado brasiko.

termika traktado

Dolma de vinbero folioj, foto kiun vi povas vidi supre, estas preparita sur la telero pri 35-47 minutoj. Tamen, antaŭ ol ĉi semifinished devas forte metis en la kaldronon, kaj poste verŝi ĝin en ĉirkaŭ 1-2 glasojn da ordinara akvo.

korekta Serve

Dolma vinberujoj folioj estas nutrita al la tablo en la varma kondiĉo (povas esti kune kun la buljono). Ankaŭ en ĉi tiu bongusta orientaj pladoj oni povas prezenti acida aŭ acida keĉupo.