Detaloj pri kiel multaj kuiri Pollack

Pollock nomita demersal, pelagaj malvarma akvo fiŝoj apartenantaj al la moruo familio. Ĝi estas plej komuna en la Norda Pacifiko. Ĝi distingas por mallonga lipharoj, tri dorsales naĝiloj, spotty colorantes kaj grandaj okuloj.

Superrigardo

Kiel kuiri Pollack? Antaŭ respondi tiun demandon, necesas diri, ke tiu fiŝo estas aparte populara inter chefs. Kompare kun aliaj maraj produktoj Pollack havas relative malalta kosto. Cetere, li ĉiam estis tie sur la bretoj.

Kiom kuirado ĝis kuirita Pollack, tre ofte interesiĝas pri la homoj, kiuj sidas sur striktan dieton. Ĉi tio estas pro la fakto, ke tiu fiŝo estas preskaŭ ne enhavas grason, do ĝi estas malalta kalorioj.

Alia avantaĝo de ĉi tiu produkto estas ke ĝi estas facila por procesi kaj havas malgrandan kvanton de osto.

Kie uzi?

Pri kiom kuiri Pollack, konata al multaj kuiristoj. Ja tiu fiŝo estas ofte uzata de ili por la preparado de diversaj teleroj.

Tiu produkto estas tre taŭga por friti, sautéing kaj kuirado. Ankaŭ pro ĝia fileon ofte povas fari kneloj kiuj procezo dum kelkaj.

Do kiel kuiri Pollack fiŝoj en unu formo aŭ alia? Tiu estos diskutita jam.

friti produkto

Antaŭ friti fiŝon manipuli ĝin atente. La produkto estis lavita en malvarma akvo, forigante nagxilojn kaj restanta post la industria prilaborado internaĵojn. Plue Pollack estis sekigita kaj disbatis. Ili tiam salita kaj ruliĝis en faruno.

Metanta la fiŝoj sur varma pato kun butero, kuiri ĝin por ĉirkaŭ 5 minutoj sur ĉiu flanko. Dum tiu tempo, ĉiuj pecoj de la produkto devus ne nur esti ora, sed la fry ene.

Kiel kuiri Pollack?

Kaj ankaŭ friti, bolanta de la fiŝoj ne prenas multan tempon. Ŝia zorge prilaboritaj kaj tranĉi en grandaj pecoj. Pollock mallevis en bolanta akvo, gxi estis kuirita dum proksimume 7 minutoj (post ripetita bolado).

Se vi decidas fari fiŝoj dieto supo, oni devas disvastigi en la kaserolon nur post ĉiuj aliaj komponantoj estas preskaŭ preta (ekzemple, terpomoj, cepoj, karotoj, ktp).

Se vi kuiri Pollack tro longe, li ne povas eniri en tre malgrandaj pecoj.

Rapida malvarmigo kaj paro de traktado

Nun ke vi scias kiel kuiri Pollack en bolanta akvo. La sama kvanto de tempo ĝi devus simmer en poto sub strikta kovrilo.

Se el tiu fiŝo vi decidas fari kneloj, pikita tiam vi devas aldoni hakis cepon, ovo, pano panpecetoj, herboj kaj aliaj ingrediencoj. Ĉi tiuj produktoj pliigi la kuirado tempo. En ĉi tiu kazo, la procezo devus Pollack vaporo dum proksimume 10-15 minutoj. Dum tiu tempo, la fiŝo mince kun aldonaĵoj devas plene prepari laŭeble kaj restu sukaj.

Resume

Kiel vi povas vidi, Pollock - versátil fiŝo, kiu estas perfekta por kuiri diversaj pladoj. Kun taŭga prilaborado tia produkto, inkluzive de termika, Vi sendube akiros tre bongusta kaj sana lunĉo.