Ĉu eblas por la vintro congelación melongeno, kaj kiel apliki ĝin?

Ĉu eblas por la vintro congelación melongeno? Tiu demando iĝas gravaj dum la aŭtuno sezono, kiam la litoj ĝardenistoj maturigis multajn malsamajn legomojn. Ni notu, ke de la prezento de la produkto estas malluma purpura en koloro, vi povas facile fari ĉiajn salatoj, adobo kaj pikloj. Tamen, ne estas ĉies gusto tia enlatados. Tial hodiaŭ ni decidis respondi detale al la demando de ĉu ĝi estas ebla por la vintro melongeno congelación.

Principoj de frostaj legomoj

Ŝajnas, metis manĝaĵon en la frostujo kaj tio estis ĝi. Sed ne ĉiuj legomoj povas rikolti de simpla cirkvito. Post ĉiuj komponantoj kiuj enhavas grandan kvanton da akvo, kiu inkluzivas melongeno kaj aparte post degela igita mush, kiuj ne povas esti aplikita en kuirado. Tial antaŭ tiu procedo estas tre grava por forigi la legomojn de ĉiu eksceso malsekeco. Por fari tion, realigi la termika traktado. Sed unue aferoj unue.

Glaciiĝinta melongeno: receptoj spacoj

1. Tutaj legomoj krei pladojn kaj salatoj

Bezonata komponantojn:

• melongeno juna mezgranda - preni ajnan nombron;
• vegetala oleo - 3-4 grandaj kuleroj.

procezo de preparado

Ĉu eblas por la vintro congelación melongeno en tuta? Respondu - eblas. Por fari tion, la legomoj estu bone lavitaj, poste mantelo kun vegetala oleo, metu sur kupro krado aŭ pato. En ĉi tiu stato, melongeno devas baki je 170 gradoj ĉirkaŭ duonhoro. Poste, la produkto devas atingi kaj rekte varma forigi de ĝi malmola ŝelo. Por plenumi tiun procedon, ĝi estas bezonata por teni la vosto legomo, kaj aliflanke, por treni for la surfaco filmo. Plue, la ingrediencoj estu tute malvarmeta, enpaki ĉiu el ili kun Tin filmo, metita en komunan sakon kaj loko en la frostujo. Tia frostigita legomoj bone preparita salatoj, vaporo legomoj , kaj aliaj ĉefaj pladoj.

2. Cut legomoj

Necesaj ingrediencoj:

• mezgranda salo - aldoni guston;
• melongeno meza - ajna kvanto;
• blanka faruno disjxetas - por obvalivaniya legomoj;
• Vegetala oleo - por friti.

procezo de preparado

Ĉu eblas frostigi melongeno vintro por bongustan aperitivo? Respondu - eblas. Ne estas sekreto, ke tiu legomo estas ofte uzata por krei belan kaj elkore manĝetoj. Tio povas esti facile farita en la vintro, ĝi estas necesa por frostigi la ĉefa komponanto ĝuste. Por fari tion postulas melongeno lavitaj, tranĉi en tranĉaĵoj (dikeco de 1-1.4 cm) ŝmiri salo, listo en faruno kaj poste fritita ambaŭflanke en sunfloro oleo. Sekva, kuiri la legomojn devas obmoknut sur papero visxtukon, metis tavoloj en la sako, alternante kun papero bakado kaj congelación. Tia produkto post degela preskaŭ ne diferencis de freŝe analoga.

Nun vi scias la plej bona maniero por frostigi melongeno. Elektu unu aŭ alia vojo vi povas surbaze de kia pladon vi volas fari ĉi bongusta legomo.