Bongustega patkukojn kun fungoj

Kiam ni parolas pri la patkukojn, tiam neniu eĉ ne okazas, ĝi estas kutime terpomo pladon eblas sufiĉe nekutima aldonante aliaj ingrediencoj. Do, provu simpla kaj samtempe interesa recepto por terpomo patkukojn kun fungoj kaj fiŝoj.

Pancakes kun fungoj kaj fiŝoj

Por lia preparado al la sekva ingrediencoj deviĝas.

Por la pasto:

• iomete pli ol unu kilogramon da terpomoj;
• Du tablespoons tablespoons faruno;
• duono taso da vegetala oleo;
• iom salo;
• acida kremo.

Por la kompletigo:

• 250 gramoj de fiŝoj fileon;
• 15 gramoj de fungoj (sekigita);
• du bulboj;
• unu ovo;
• cent gramojn da butero;
• iom salo;
• iom pipro.

Kiel prepari tiujn patkukojn kun fungoj kaj fiŝoj? Unue vi devas prepari la plenigaĵo. Por ĉi tiu fungo trempita en malvarma akvo dum proksimume du horoj, kaj tiam fajne tranĉitaj en ili kaj frititaj kune kun cepoj. Fiŝoj fileoj devas rulumi tra viando muelilo kaj friti. Tiam ĉiuj vi devas miksi ĝin kun ovo (hakita), salo kaj pipro.

Terpomoj estas miaj, purigi kaj rub sur malgranda de muskato. Poste, iom elkribras ĝi kaj aldonu salon kaj faruno. Ĉiuj miksi bone.

En precalentado kaserolon verŝi sunfloro oleo kaj milde disvastigita kulero terpomon miksaĵo por formi oladushek, supren tiajn oladushek metis cucharadita pikita kaj supra reen terpomon maso.
Fry patkukojn ambaŭflanke ĝis ora bruna.

Finita patkukojn ni ŝanĝi al la pato, tiam verŝi la acida kremo kaj surmetu sep al dek minutoj en la forno.

Vi pensas patkukojn povas utili nur kun acida kremo? Denove erara. Montriĝas, ili povas utili eĉ tomatosaŭco. Kaj jen la patkukojn kun fungoj, recepto kiu vi estos agrable surprizita.

Pancakes kun fungoj en tomatosaŭco

ingrediencoj:

• Ses terpomoj;
• 20 g de fungoj (freŝa);
• unu cepo;
• la faruno (laŭbezone);
• vegetaĵa oleo;
• iom de salo.

Ingrediencoj por la saŭco:

• Kvar kulero de tomato pasto;
• du tomatoj;
• du najlo de ajlo;
• glason da akvo;
• plankon-bulboj;
• saltetas-suneli;
• pipro kaj iom de salo.

Metodo de preparado.

Fungoj funde lavitaj kaj trempitaj. Poste, en la sama akvo, kiu bolas de ilia moleco. Poste, ĝi estas reĵetita ili en colador kaj tranĉi en strioj.
Peel bulbojn shinkuem ĝin kaj friti ĝis zolotavogo koloro. Tiam aldoni la fungoj en ĝi, iom salo ĝi. Miksu terpomoj (rallado sur grandaj muskato), faruno, cepo kun fungoj kaj salo. En varma sunfloro oleo friti la patkukojn ambaŭflanke ĝis ora bruna.

Pretigu la saŭco. Diluita pasto buljono (akvo eblas bolas). Ni mueli la tomatoj, tiam la cepo, ajlo kaj herboj. Se vi ricevas tro dika maso, aldonu iom da akvo. Tiam aldoni la spicoj, salo kaj konfuzon.
Servu patkukojn kun agarikoj kun varma saŭco de tomato.

Kiam sur la strato estas verda, mi volas aldoni ĝin al ĉiuj kutimaj pladoj ĉiutaga menuo. Por tiuj kiuj amas la verduloj, kaj ne povas vivi sen kukoj, tortoj proponas la jenan recepton.

Kukoj, terpomon kun fungoj

Necesaj ingrediencoj:
• terpomoj;
• unu ovo;
• cepojn (verda);
• Ajna verduloj;
• agarikoj;
• salo;
• pipro;
• faruno;
• Vegetable oleo;
• Ajna acida kremo (nedeviga).

Metodo de preparado de kukaĵoj.

Unue vi devas prepari la plej ofta terpomon puré skurgxis unu ovon en ĝi. Dum la terpomojn malvarmigi, Vi povas prepari la plenigaĵo. Por fari tion, tranĉi la fungojn kaj friti ilin, aldonu verda cepo kaj aliaj legomoj. Ankaŭ bezonas plenigaĵo pipro kaj salo. Simmer ĝis mola.

Bonan manoj, trempita en faruno, prenu iom terpomoj faru sxin Patty. En la mezo de niaj kukoj disvastigi kulero de plenigi kaj kukvendejo farado. Eslipirozhok malbone mulditaj, vi devus aldoni iom faruno. Preta torto malpeze ruliĝis en faruno kaj friti en vegetala oleo sur ambaŭ flankoj. Servu kun acida kremo estas bona.

Nun ke vi havas mane la kutima terpomojn, vi povas prepari ne nur patkukojn aŭ tortoj, sed la vera kulinara ĉefverkoj.