Bongusta memfarita bero: kratago marmeladon recepton kaj utila konsilo

Kratago - frukto kaj bero arbusto logxanto arbaro kaj arbaro strio. Ekde antikvaj tempoj, ĝiaj folioj kaj junaj branĉetoj estis uzitaj por prepari bongusta, tre utila vitamino teoj kaj trinkaĵoj. Sed eĉ pli granda sukceso ĝuis sin beroj, el kiuj kuiris kompotoj kaj likvoroj, saŭcoj, viando pladoj kaj, kompreneble, malsamaj dolĉaĵoj. Ni parolu specife pri ili!

Kiom utila kratago

Iam ni komencis paroli pri la marmeladon de la kratago, la utilaj propraĵoj de lia figuro, ankaŭ, ne interfiere. bush beroj estas konsideritaj valora kuracaj kaj bongustega produkto. Ili estas vaste uzata kiel adstringa pli de la XVI jarcento. Ĉe pli lasta tempo uzante kratago mallevis premo, purigita sango traktita kun malsano cardiovascular. Gutoj kaj tinkturo de fruktoj, decocciones de la fruktoj kaj floroj kaj nun plej larĝe uzita en popola medicino kaj farmakologio. Kaj caseros marmeladon ĝuas la dolĉaj amantoj grandan popularecon. Preparanta ĝi plejparte el la varioj de grandaj kaj sukaj. Dryish sama powdery pulpo, sekigitaj, muelitaj je faruno kaj estas populara aldonaĵo por bakanta kukvendejo kaj bakejo produktoj. Parenteze, por manĝi tiujn donacojn de naturo kun diabeto povas esti eĉ homojn.

Jam kun semoj

Kiel prepari marmeladon Kratago? La recepto eble estas malsamaj. Ekzemple, tiel: kolektis berojn rekunmeti, faldi verdeca aŭ dorlotita. Lavu kaj metis en profunda bovlo en kiu kutime prepari marmeladon, marmelado, ktp Pour en akvo - .. Al duono taso por kilogramo de produkto. Surmetu fajron lasas boli komenciĝas. Stir en sukero - duona kilogramo po 1 kg de beroj. Cook dum horo, efikantaj kaj forigante la ŝaŭmo (farita malgranda incendio). Tiam flankenmetis vian marmeladon de kratago. La recepto rekomendas daŭrigi la procedo post 8-12 horoj. Denove, metis pelvon sxvelajxon, elpremi la sukon el 1 granda citrono, aldonu la marmeladon. Lasu simmer por 10 minutoj, tiam, sen forigi el la varmo, por packagi preparita (steriligitaj) por bankoj kaj ruliĝi supren.

Jam seedless

Se vi volas kuiri seedless marmeladon de kratago, preskribo por tiaj armiloj preni. Beroj, kiuj moviĝis lavis sin disigo en duono. Libera de semoj kaj verŝi sukero lasi la suko. Metu pelvo en malvarma loko por 8 horoj poste kuiri la siropo. Kuiru vsypte litro de akvo kaj 0.5-0.7 kg sukero. Lasu ŝin solvas, forigu la ŝaŭmo. Verŝu la siropo en la venonta marmeladon de kratago. La recepto rekomendas hakis citronoj kun ŝelo kaj aldoni al la beroj. Kuiru 3 stadioj de 30 minutoj ĉiu. Fine de kuiri frukto duonoj devas akiri travidebleco. La finita produkton estas etendita sur sterila kruĉoj kaj ŝraŭbo.

kelkaj aldoni-ons

Via marmeladon ricevos surprize agrabla gusto kun beroj, se vi kuiri pecon de vanilo pod. Aŭ simple versxu en la bovlo iom vanilo. Se vi ne havas tempon por zorgi pri kuirado aŭ ne taŭga teleroj, fari la pli facila. Miksi vian ekzistantan frukto kun sukero (al kialo de 1: 1). Vi povas forigi la ŝtonon, kaj povas resti - kiel vi deziras. Kratago packagi de bankoj, plenigante beroj por tri kvaronoj, kaj la resto de la spaco estas plena de sukero. Fermu la plasto portitaj sur ambaŭ du kaj duono monatoj, metita en la kelo. Tiam atingi por kaj manĝi la bongusta delikatecon; lasu kratago suko, beroj en ĝi povas la natura vojo. Ĝi estas timinda bongusta!