Biero veluro: legendoj, receptoj kaj ecoj

Kie estas la limo en la historio de la homaro estis biero, malfacile diri, sed ni scias: ĝia historio kovrita per legendoj longe antaŭ nia epoko. Pri li eĉ menciita en la kolumno de Hammurabi laŭ punoj por nedeca dilución, malriĉa fabrikado kaj provizo.

Ekde antikvaj tempoj, homoj konis la koncepton de agado kaj estimis la sanigante propraĵoj de ĉi tiu trinkaĵo, kvankam multe poste lernis produkti malsamajn variojn de biero por apartigi la lumon de la veluro, malluma, nigra, karamelo kaj aliaj.

Purpurkapa rakontoj kaj legendoj

Unufoje antikva kamparano forgeso lasis poton da hordeo en la suno, sed iom da tempo poste, post la pluvoj kaj varmaj tagoj, trovis la perdo, sed estimis la kvaliton de la trinkaĵon ...

Unufoje antikva batalisto, seniluziigis kampoj de batalo, revenis hejmen, por semi la semojn en la kampoj fekunda kaj ĵetis malseka jako sur la kuvon kun la greno, kaj post kelkaj tagoj lia edzino trovis la fundo de la likva kun ĝis tiam nekonata odoro kaj gusto sensacia ...

Kiam aliaj pasejoj kronikoj transdoni pecoj de historio komencis tiujn aŭ aliajn receptojn en la trinkaĵon kaj manĝaĵo povas esti objektive aserti nur unu aferon: estis la naturo de ilia unua aŭtoro. La viro estis nur ilo en ŝia kapablaj manoj.

Sed estu kiel ĝi irus en la komenco, la moderna biero recepton felta - estas, en unu kazo, kolekto de diversaj maltoj, kombino sekvinberajn fruktojn, panon kaj gisto. En alia recepton manipulas malsamajn gradojn de rosti malsamaj maltoj, kombinas la supra kaj pli malalta fermentado. En la tria kazo, ni proponas aron da ingrediencoj por mueli en faruno, versxu en la vazo meti la gisto, verŝi la akvon kaj sidu sur por pli bona fermentado.

Kontraŭ la fono de la vario de bieroj kaj vera ŝanco distingi lumon de mallumo bieron kaj distingi inter ĉiuj biero veluro povas argumenti, ke la evoluo de industria produktado kaj memfarita rezultigis konsiderindan sperton kaj bona scio.

Monaĥejoj kaj la sekretojn de la familio biero negoco

Bierfarejoj ekzistas ekde antikvaj tempoj, kaj biero multe donas justan ombro de hereda efikoj. Ĉiu "biero nesto" - propran recepton de sia avo aŭ avino, kiu zorgis pri la posteuloj zorge kaj konstante plibonigita.

En la bierfarejo ĉiam estis la efiko de la teritorio, iliaj nomoj kaj produktoj en vojaĝado fama malproksime estas malpermesataj. La intereso de la monaĥejoj por la biero negoco estis pli Edda, spirita kaj ekonomia. Multaj monaĥaj bieroj altiris pilgrimantojn, kiel mielo altiras abelojn: kial flugas en la floroj, kiam vi povas ligi al la subtaso.

Monaĥaj bieron, malgraŭ la vario de gustoj, receptoj kaj fabrikado sekretojn de la epokoj, ĝi altiris la atenton de granda psikologia, kvankam oni ne povas diri ke iu vizito al la monaĥejo ne interesiĝas pri la persono mem.

Bierfarejo aŭ monaĥejo povas esti facile aranĝis en sia propra hejmo. Ĝi levos la ranking inter amikoj, altiros la atenton de najbaroj, levi la nivelon de scio kaj plifortigi sanon. Biero veluro, malluma aŭ ne kuirita hejme - estas multaj ebloj por kreivo, ne pli malalta ol la intereson herboj, teoj, uzo de aliaj naturaj rimedoj.

Malalta-alkoholo trinkaĵoj kaj la punkto en tempo

Vino kaj biero sur fono de vodko kaj konjako - la sama kiel malgranda negoco kontraŭ la fono de grava. Tamen, la konsumado volumoj ne estas komparebla.

Tamen ĉiu havas sian propran vojon kaj felta biero havas innegable avantaĝojn. Ĝi ne ĉiam deĉenigis ĝenerala regulo, kiam "malŝparo de mono": foje vi povas tiri tute sola sur la biero.

Biero veluro, malluma, lumo, kaj "Homoj" en Belorusio, precipe, sur la ron transiro de la 80-a ĝis la 90-a - speciala kazo.

Kaj la "Malnova Kastelo" rilatas al la lumo varioj, li kune kun la "Veluro", "Verda" kaj "Triunuo", estis akompanita per demokratia procezoj en severaj 90'oj.

Kiam la "Baltika" eniris la merkaton, "Obolon", "Chernigov" kaj komenci provizado pli ekzotika varioj, la Belorusa produktanto al la plej bona el la eblecon daŭrigi plaĉi la lando kaj transoceana merkatoj kun novaj varioj kaj kvalito kreskon.

La avantaĝoj kaj kostoj

Bulgakov estis prava, deklaris la buŝo de Profesoro Preobrazhensky: "Drinki devus povi scii kiam kaj kion trinki.".

La baza strukturo por Sake-farado: kvalito traktita akvo, lumo malto, karamelo malto, sukero, saltetas - kiel estas kutime skribita sur la etikedo. Tamen, en praktiko, ĝi estas uzata:

• nigra pano,
• sekalo malto, tritiko malto,
• gisto
• cinamo, sukero siropo, mielo, sekvinberoj,
• saltetas.

Ne estas kompletaj kaj ne estas la sola strukturo por fari bieron. Distingi fermentado supra kaj pli malalta, estas ankaŭ grava en la procezo de streĉante kaj la preparado de la komenca komponado, la aldono de akvo kaj aliaj teknikaj detaloj.

Fabrikejo tre malvolonte malkaŝas liajn sekretojn receptoj kaj teknologioj. Tamen, estas evidente, kaj ĝi estas esenca, ke la kunmetaĵo de biero estas natura, ne faru malbonon al sano kaj la nutrientes estas. Nur ĉirkaŭ la bezono scii kiam halti.

veluro biero reduktos sangopremon, plibonigas sango coagulación kaj metabolo, utilaj efikoj sur la korpo kiel nature alportas toksinoj.

Je kosto de biero estas ĉiam valoras pli ol la klasika "Zhigulevsky" aŭ simple toksita, sed malpli ol pordisto aŭ aliaj nigraj biero. Prezo ĉiam temigis la areon, livero faktoroj, kaj malpli dependa de la procezo de produktado. Fakte, en la plej multaj kazoj, la teknologio kaj la receptoj estas similaj.

Sur la danĝeroj kaj slogano

Malutilaj ĉio en grandaj kvantoj. Ĉar kliŝo "Alkoholo estas malutila por la sano" nenio pli ol senutila devizo de la Ministerio de Sano. Alkoholismo estas malsano - la publiko, kun la publika intereso elementoj.

• Unue, ĝi estas ĉiam granda kaj stabila kresko de ilia buĝeto.
• Due, ekzistas kialo por krei laborpostenojn: la oficoj de drogo traktado specialistoj, hospitaloj kaj lokoj de laboro por la publika bono reganta alkoholuloj.
• Trie, ekzistas kialo por eksigi nedeziratajn aŭ ŝanĝi iujn prioritatojn en ĉi aŭ tiu socia procezo.

Estas multe da ideoj pri kiel profitigi de la likvoro kaj biero - ne la plej rimarkinda gvidanto en la ranking.

Alkoholo - defio por la individuo. Malforta tuj eniras en la breĉon, kaj forta tenilo, eĉ se la akvo ĉiutage, kaj tage - ĉiu horo, ekzemple, por ĉerpi la dekstra informoj, tiam ricevas iom pli forta, kaj lia sano ne estas multe de rabakiro.

En si mem, la nomo "Biero veluro" sonas ne kiel "verda", "Triunuo", "La Malnova Kastelo" kaj la tradicia, kvankam malpeza - "Zhiguli". Sed la gusto estas rimarkeble malsama. En trinkante Fakte, la koncepto de gastronomo, conocedor aŭ gustumi - tute iluzian koncepto, sed felta biero povas distingi ĉiun.

Pri malneton bieron

Kiam demokratio estis anstataŭita de la stokasta naturo de la sufiĉe-preparita kaj aperis la landa Square sur la ejo de granda potenco, la klasika atingoj de socialismo en la parto de la staranta trinkejoj "sukoj, akvo," aĵo de la estinteco.

Malneto biero ĉiam estis, sed ne ĉiam, estis proponita en la kultura medio. Kiam persono aŭ kompanio konsumas alkoholon en rapideco por labori aŭ post, aŭ antaŭ veni hejmen, aŭ iu haste kuras al malpezigi streso - tio estas unu eblo. Ĝi estas ne ĉiam havas tempon por eltrovi kion fari: biero veluro, malluma aŭ banalan, tio estas.

Se la okazaĵo estas antaŭ-planita, kunordigita kaj efektivigita en deca kondiĉoj kompreneble bona malneto, sed ne diluita kiel en la sovetiaj, kaj eble ankaŭ sen filtriloj, rekte de la fabrikanto, en lia prestiĝa trinkejoj.

"Baltika" en veluro versio

Probable stanon en fremdaj landoj jam akiris senton kiel oportuna ujo por biero, sed en la patrujo estas bona ekzemplo de kiel atingi decan ekonomia profito. Komencis verŝi en biero ujoj veluro mallumaj, "Baltika" kiel bieron Fabrikejo rapide gajnis punktoj.

La originala identigo de la produkto: "edinichka", "tri" kaj "sep" rapide iĝis komuna konceptoj.

Biero felta malluma en la komenco estis la origina efiko: vi povas sidi perfekte en la kompanio, kiel iom, kaj ne trinkas rapide, sed ellitiĝi unu-du horoj, estis malfacila. Kruroj simple rifuzis laboro.

Velura malhela biero "Baltika"

Recenzoj de biero amantoj estas ambiguaj (kvankam ajna persono povas havi sian propran opinion), sed ĉiuj konsentas sur unu afero: estas aĵoj kiuj estas bonaj, kaj estas kio estas malbona. Ministerio de Sano kun ĝia malfreŝa anoncon unuo kaj publika opinio per sobraj ideon pri la danĝeroj de alkoholo ĝenerale kaj la malriĉaj en aparta, havas neniun efikon al la retrosciigo.

Ekde la kategoriaj deklaroj malofte pripensi la veran staton de aferoj, analizante malsamaj objektivaj opinioj, ni povas diri: fanoj festas ĉefe gusto (karamelo, dolĉa, pano, mielo, ...), koloro - ekzemple ke veluro havas belan koloron, ĝi apartenas al multaj ambro. Ŝaŭmo ĉe la speciala veluro bieron, parolas ĉion.

Homoj en aĝo, speciale amantoj de domoj kaj kolektantoj de kuracaj herboj, liberigi la utilaj propraĵoj de biero. Kvankam tiu parto de la revizio estas tre simila al la emisión de interreto serĉiloj, kvankam ĝi havas elstari ke kiel en biero, kaj en tia revizio, enhavas la ĝustan informon.

Junaj biero konsumantoj (kolegio-aĝo) inklinas distingi kolorojn, palatability kaj manipuli la volumo kaj atingita efiko. Recenzoj pli rememorigas pikniko historio, fiŝkaptado vojaĝoj aŭ naturo. biero gusto kaj lia koloro - vere en la fono, surgrunde - ripozi.

La suma revizio estas jena: se vi vere volis provi biero veluro, malluma, malneto, en tedaĵoj, boteloj aŭ aliaj - estas pli bone fari ĝin en tia maniero por akiri guston, atentu la koloro kaj la ŝaŭmo ne forlogigxu per la nombro kaj enfokusigante en tempo kaj kvalito .