Kiel fari vinon el pomo suko hejme?

Pomoj enhavas multajn utilajn vitaminoj kaj mineraloj. Tiu kaj kalio, fero kaj tanino, kaj vitamino C, kaj celulozo. Konservu la bono de ĉiuj tiuj elementoj ne nur freŝajn fruktojn aŭ marmeladon, sed ankaŭ en vino. Domo vino el fermentitaj pomo suko havas tre agrablan guston kaj profitojn por la korpo. Kontraste vino vendejo, ĝi enhavas ĉiujn vitaminojn kaj mineralojn, kiuj estas utilaj freŝa frukto, tiel ke la konsumado de tiu trinkaĵo en racia dozoj estos bonega subteno por sano. Por vino el pomo suko hejme en pluraj manieroj. Konsideru la plej bona el ili.

Kiel fari klasika vino de pomo suko hejme?

Por prepari la trinkaĵon kun klasika gusto, vi bezonos du kaj duono kilogramoj de sukero kaj dek litroj de suko de pomo farita de vi mem. Kuiranta pomo vino de la suko, vendejo-aĉetis, estas malrekomendita. Rinse kaj purigi la pomojn, elpremi la sukon el ili. Verŝu la restaĵoj de la fruktoj bolas akvon kaj denove premi la likva. Ĉiuj kunfandi en unu vazo kaj verŝi la akvon en kiu la sukero estis solvita. Firme fermi la botelon topilo kun kaŭĉuko tubo kaj meti en la varmego. La rezultanta Wort estas gardata en ĉambro temperaturo por la tuta termino de vino fermentado. Unua fojo ekster la likva ŝaŭmo altiĝos, do periode vi devas aldoni agrablan bolas akvon, do la nivelo de la Wort restos la saman. La fino de la tubo devas ĉiam esti inmerso en la vino. Kiam el la tubon bobeloj ĉesas aperi, la fermentado procezo estas kompleta. Fermu la botelo densa korko ĝin por stokado dum kelkaj monatoj. Vintage vino versxu en glason boteloj kaj korkoj ukuporte, konservas ĝin en malvarma kaj malluma loko, metante la botelon horizontale.

Kiel fari vinon el pomo suko hejme al paŝoj agigantados?

Kiam la trinkaĵon preparado de ĉi tiu recepto vi povas kontroli la guston de la vino sur sia propra. Aldonu pli sukero, aŭ viceversa, fari kompleta korpo gusto de pomoj. Ĉefa komponanto kvociento jene: ok pomojn devas preni kvar kaj duono litroj de boligita akvo, cucharadita de antioksidanto sachet de seka feĉo, unu tablojdo Campden (kalio metabisulfite, ĝi vendas en tendencas specialigitaj), cucharadita de manĝaĵo suplementoj, kvaronon de kulero tanino, duone tablespoons de pectina kvar kulerojn acida miksaĵo kilogramon da sukero. Kiel povas esti vidita de la komponado, ĉi tiu recepto postulas certan profesieco. Antioksidanto bezonas vin en la fino, tiel ke ĝi povas esti aĉetita poste. Unue squeeze pomo suko kaj versxos sur fermenter, aldonante pectina kaj tablojdo. Ekde vino estos pura. Aldoni ĉiuj ceteraj ingrediencoj, lasante nur gisto kaj sukero. En tago kaj aldoni ilin. Post kvar tagoj, elkribras la vino en lignaj bareloj kaj lasi por du semajnoj en malvarma malluma loko. Tiam versxu en glason jar kaj trempi dum du monatoj. Provu la finita vino. Se vi ŝatas la guston, aldonu la antioksidanto, verŝi la trinkaĵon botelojn kaj ukuporte du monatoj. Via vino el pomo suko hejme preta - ĝuas bongusta trinkaĵon!