Betoj en korea. Recepto (ne unu!)

Betoj en Korea - tre bongusta, spicaj pladon, kaj ke ĉi tiu estas tre simila al lia piquancy ŝi karotoj en korea. Unika celtrafaj al ŝi spicojn, kiel ekzemple ajlo, vinagro kaj diversaj piproj: verda, rozkolora, blanka, nigra pipro, ruĝa varma tero ruĝa pipro (ĝi alie nomata Capsicum). Se vi interesiĝas pri ĉi tiu priskribo, ni havas demandon: kiel prepari betoj en korea? Tial en ĉi tiu artikolo estas kelkaj receptoj kiuj priskribas kuirado karotoj en korea.

Betoj en korea. Recepto akra-dolĉa

La ingrediencoj necesaj por kuirado: funton da betoj, 2 najlo de ajlo, duona taso de vinagro, 50 gramoj de vegetala oleo, 2 kulero de vegetala oleo (pli bone preni sunfloro), duone teo kulero de cinamo ankaŭ duone teo kulero akra fajra ruĝa pipro, salo por gustumi .

Beets, unue vi devas plene Rinse. Tiam, lavis, trempita en akvo kaj kuiru sur meza varmo ĝis mola. Peel kaj kradon sur mezgranda muskato. Aldoni sukero, salo, cinamo, ajlo, vinagro kaj dispremita. Ĉiuj miksaĵo ĝisfunde kaj versxu 50 gramoj de varma oleo de sunfloro. En iuj pletoj miksi marinita en petrolo, almenaŭ kelkaj horoj. Tiam la oleo, kiu estos superflua (te ke la betoj ne povos sorbi a) estu zorge eltrinkis. La tuta plado estas preta, ĝui vian manĝon!

Betoj en korea. La recepton en la kaserolon

Vi bezonos: 1 kg de beto, 1 teo kulero tero koriandro semoj po duono de teo kuleron da ruĝa papriko chile, la sama tero nigra, 6 najlo de ajlo, por gustumi vinagro, 3 tablespoons tablespoons vegetala oleo, 1 kulero de sukero, Salo por gustumi (sed devus ankoraŭ esti malpli ol sukero).

Lavu betoj, metita en la inundita kuirpoto. De la momento ĝi komencas boli, kuiri por 10 minutoj - 15 Tiam la betoj estos nur esti kio estas necesa - duon-bakita. Pour for kaj malvarma akvo ĝis malvarmeta. Forigi kiam malvarmeta, kaj tranĉi en specialaj Korea muskato. Tiam plenigu kun sukero, salo, kaj verŝi la vinagro. Vi povas, kompreneble, tranĉis per tranĉilo kaj ĝuste, sed estas pli longa kaj pli kompleksa, kaj la deziratan efikon kaj ne atingi. Atendu momenton - dum tiu tempo, vi povas simple sukcesas miksi kun la alia ĉiuj spicoj. Pan metis sur la fajron, verŝi la oleon kaj poste, por ne difekti la tuta betoj en korea (recepton pagas grandan atenton al tiu punkto) ĝis ĝi havis tempon por varmaj, ekdormi sur miksaĵo de spicoj, kuirita anticipe. Post 10 sekundoj, forigu de varmego kaj verŝi la beto miksaĵo eoty. Ĉiuj Bonan apetiton!

Betoj en korea. Recepto sen sukero

Tiu recepto - ne por ĉiuj, amatora. Iuj kredas, ke en ĉi tiu plado sukero nekonvena, kaj tial, ke vi havu la ŝancon por provi kaj decidi por vi mem - listo de produktoj: 1 clove ajlo, salo al gusto, 2 tablespoons kuleretojn ruĝa chile pipro, 2 tablespoons kuleretojn koriandro, 3 tablespoons tablespoons 9% vinagro taso vegetala oleo.

Lavu la betoj, senŝeligi kaj absceso. Ajlo estas purigita de ŝelo kaj kradon sur la plej bona de muskato. Beets miksitaj kun ajlo, aldonu salon, pipron kaj koriandro. Nun vi devas gustumi ĝin - se io mankas, necesas aldoni. Pour vinagro - ĉiuokaze, ne overdo ĝin; kaj miksi denove.

La kaserolon verŝi vegetaĵa oleo, turni la fajron por hejti kaj "fumo". Forigi tuj poste kun la gaso kaj milde versxu en la betoj. Samtempe estas ligita al esti multaj plaŭdado, laŭta siblo estos, sed ne timu. Stir, malvarmeta kaj metis la horoj en la fridujo por 6. Tra ĉi tiu periodo de tempo vi povas manĝi belan manĝon.

Kiel vi povas vidi, korea ne nur karoto. Post provi, vi certigi ke la elektoj estas probable senfina.