Beets bolas - ne nur bongusta, sed ankaŭ utila

Beto konata gusto kaj kuracaj proprietoj. Ekde antikvaj tempoj ĝi estis uzata por la traktado de febro, anemio, maligna ulceroj kaj aliaj "malica" malsanoj. Nuntempe, betoj ankaŭ havas merititan popularecon en popola medicino, ĝi havas pozitivan influon al la sango kaj metabolo, kiel ĝi enhavas "trezoron" de vitaminoj kaj mineraloj. Beets bolas elstaras inter la aliaj legomoj grava trajto - ĝi tenas tutan utilaj kvalitoj.

Beets bolas, Refried, bakita - multajn opciojn, pli elektojn de beto pladojn ĉiam - betoj bongusta kaj utila. En beto enhavas vitaminojn de la grupo B, PP, C, A. Trace elementoj kaj substancoj: jodo, magnezio, kalcio, kalio, fero, kobalto, betaine, fosforo, kupro. Root enhavas bioflavonoids (antioksidantoj), celulozo fibro kaj pectina. Beto suko forigas toksinojn de la korpo, ĝi kontribuas al ŝin kaj malhelpi la apero kaj kresko de kanceraj ĉeloj. Se vi suferas de obesidad de 1-3 gradoj, la betoj helpas forigi la korpon de troo fluida, utilan efikon al intesta funkcio. Kiam koro malsanoj promocias la formado de hemoglobino en sango, malhelpas anemio kaj leŭkemio. Acida fólico rejunigas la korpo al ĉela nivelo, - ĉiuj ĉi riĉaj spektro enhavas kaj krudaj kaj boligitaj betoj.

Salato recepton de ĉi tiu mirinda legomo scias ĉiu virino - a vinaigrette. La rusa kuirarto por klasika vinaigrette estas uzata: bolas betoj, encurtidos, cepojn aŭ verdaj cepoj, sauerkraut, kuiritajn fabojn aŭ pizoj, terpomoj kaj karotoj. Majonezo aŭ sunfloro oleo, kvankam en la malnova flago farita per oleo, vinagro kaj mustardo. Prepari salato prenu tri grandaj beto, tri mezgrandaj peklitaj kukumoj, tri gravaj terpomo, karoto tri, tricent gramojn da dolĉa piklita brasiko, pizoj (la banko), la meza grandeco de la ruĝa cepo, pipro, salo, oleo de olivo aŭ aliaj vegetaĵa oleo. Betoj, karotoj, terpomoj, lavi bone, meti en poto kaj kovru per akvo. Post akvo bolas, kuiri dum momento kaj kontrolu por preteco (pikon tranĉilo aŭ forko). Legomoj estas senŝeligita kaj tranĉita en cubitos, cepojn tranĉi fajne kotleton kukumojn kaj ankaŭ legomoj. Sauerkraut devas milde premi de suko. Unua metis beto bolas, kiu estas ŝargita kun oleo tuj por eviti makulojn okazis aliaj ingrediencoj beto suko. Sekva, konekti la aliaj legomoj kaj vestita kun malgranda butero, aldonu salon kaj spicoj gustumi.

Pladoj kuirita betoj variis, la ĉefa regulo - antaŭ-kuiri legomo, kiel oni kuiris dum proksimume 45 minutoj. Post la infuzaĵo el betoj povas prepari diversajn opciojn de salatoj, kiu verŝajne ĝuas vian gastoj. Beto "rangigojn" estas estrita: salato, haringo sub mantelo de haŭto, supo, beto salato kun juglandoj kaj pritondas kaj multaj aliaj.

Por tiuj, kiuj aliĝis al la beto dieto, por neniu estas sekreta kiu ĉi legomo estas riĉa en betaine, kiu estas en la ruĝa pulpo kaj antaŭenigas aktiva dika brulvundo. Betaine - lipotropic agento, kiu oxida graso ĉeloj, maldensiĝis ili. Tio ne estas ĉiu, en la "magio" beto enhavas curcumin, kiu agas kiel potente antioksidanto, ne permesas la formado de novaj grasa ĉeloj. Tia potenca duobla efiko - Dika brulvundo kaj kontroli la formado de novaj grasa ĉeloj.

La konkludo estas klara, betoj - mirindan kaj sana produkto, kiu krom diversaj utilaj propraĵoj kiuj havas pozitivan efikon al la korpo kiel tuto, estas utila en la lukto kontraŭ la obesidad.