Ase bongusta meleagro: malsamaj ebloj kuiri

Azu meleagro montriĝas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila. Ĉar ĉiuj scias ke tiu speco de viando estas dietaj. Hodiaŭ ni rigardu du malsamaj manieroj de kuiri orientaj pladoj, el kiuj estas farita en pato sur la forno kaj la alia kun la moderna kuirejo unuo - Multivarki. Ambaŭ la ebloj prezentitaj akiras tiel bongusta kaj elkore, ke ili povas apliki eĉ al la festa tablo.

Kiel kuiri ase meleagro sur la forno?

Por krei ĉi tiu telero estas bona por uzi profundan saute kaserolon. Post ase preparas ne nur viandon, sed ankaŭ el aliaj suculentas nutraĵoj kiuj formas densa kaj bonodora buljono.

necesaj ingrediencoj

Por ase meleagro sur la forno, vi devas prepari:

• tomatoj ruĝa maturaj grandaj - 2 PC.;
• blankaj cepoj - 2 kapoj;
• malvarma meleagro fileon - 600 g;
• legomo petrolo sen odoro - 6-7 grandaj kuleroj (por rosti viandon);
• granda freŝa karotoj - 1 pc.;
• bonodora aromajxojn kaj salo kaj freŝaj herboj - aldonu nedeviga.

Preparado de la ĉefaj produktoj

Azu de meleagro receptoj kiujn ni rigardu hodiaŭ, devus komenci prepari prilaborado kerna komponantojn. Por fari tion, lavu malvarmigis fileoj kaj poste liberigas ĝin el la haŭto kaj ostoj kaj tranĉi en mezgranda. Tuj, ni devas haki la dolĉaj blankaj cepo kaj ruĝa maturaj tomatoj en malgrandaj kuboj. Vi ankaŭ devus froti sur granda muskato freŝa karotoj.

La varmego traktadon procezo

Iam la bazaj ingrediencoj por esti preta, necesas meti poto super alta varmo kaj verŝi en ĝin la vegetala oleo. Kiam dika malgranda varmegigi, en bovlo devas verŝi la antaŭe tranĉita meleagro brusto. Fry tia produkto deziras antaŭ la unua ruĝiĝis (proksimume 16-20 minutoj). Apud la viando ingrediencoj postulita verŝi cepo blanka cepo, karoto kaj metis maturaj tomatoj. Ĉiuj necesaj spicoj por gusto kaj fermi la kovrilon. Stew en sia propra suko produktoj devus esti proksimume 45 minutoj. Se dum la kuirado likva evaporará do aldoni al la pato permesis iom bolas akvon.

Kiel servi por vespermanĝo?

Ekzistantaj ATPasa meleagro servita ĉe la tablo kune kun la alimentarios garnishes kiel spagetoj aŭ nudeloj, kuiritan rizon kaj poligono. Krome, plia al la telero estas prezentita, tritiko aŭ sekalo pano freŝa herboj kaj salato de krudaj legomoj.

Azu meleagro en multivarka: paŝo post paŝo recepto

Tiu metodo de kuirado orientaj pladoj sufiĉe simila al la antaŭa. Tamen, iuj diferencoj ja ekzistas. Do, la sekvaj komponantoj devas aĉeti krei elkore kaj bongusta ase:

• parton de meleagro - 500 g;
• pickles - 2-3 pc.;
• tomatosaŭco - 3 grandaj kuleroj;
• pipro verda sonorilo - 1 pc.;
• granda karoto - 1 pc.;
• cepojn purpura cepojn - 1 kapo;
• maro salo kaj pipro - aldoni guston;
• trinkakvon - laŭ la bontrovo de.

Procesante la ĉefaj produktoj

Prepari tia simpla, sed bongustega pladoj meleagro viando estu bone lavitaj, liberigita de ĉiuj ostoj kaj haŭto. Sekva, viandopecon devas tranĉi en malgrandaj pecoj. Ankaŭ postulata por tranĉi encurtidos, sonorilo verdaj piproj kaj purpura cepojn. Karotoj dezirinda aparte krado sur grandaj de muskato.

Varmo traktado de nutraĵoj

Kontraste kun la antaŭa recepto ase de meleagro multivarka preta sen antaŭ-friti la viandon komponanto. Ĝi devus esti metita en la bovlon aparato, kune kun tiaj ingrediencoj kiel piklita kukumo, rallado karotoj, verda pipro kaj cepoj purpura. Plue, ĉiuj produktoj necesaj por gusto tomatosaŭco kaj nigra pipro en pizo. Poste, la komponantoj devus esti miksitaj, aldoni akvon en la kvanto de 1-1.5 tasoj, kovri kaj starigis la cocción programo dum horo. Periode ase rekomendita malfermi kaj miksi ĝisfunde kun kulero. Rezulte de ĉi tiuj agoj, vi devas akiri bongusta kaj riĉeco de orientaj pladoj kun bonodora buljono.

Kiel alporti al la tablo?

Kuirita ase en multivarka devus esti prezentita al la tablo, apud flanka plado nur servis varma. Pro tia bonodora tomato saŭco vespermanĝo ekstere tre sukaj kaj elkore. Provu ĝin - kaj vi vidos mem.

Utilaj konsiletoj dommastrinoj

Ni notu, ke tia bongusta orientaj pladon kiel ATPasa povas prepari ne nur kun karno de meleagro, sed uzante kokidon, porkaĵo, bovaĵo aŭ ternera. Ili tagmanĝas el ne malpli bongusta. Krome, por fari la saŭco gusto kaj denseco pro ĝi rekomendas aldoni faruno de tritiko, antaŭ-diluita kun akvo, kaj rallado cebollino. Koncerne al la lasta ingredienco, ĝi devus esti disvastigita kiel lasta rimedo, post elŝalti la telero aŭ kompletigi la elektitan modon Multivarki.