Simpla recepto por pruno kompoto

Multaj ĝardenistoj devontigas aranĝi provizojn por la vintro el diversaj beroj, fruktoj kaj legomoj. Interalie, faris mirindajn kompotoj. En ĉi tiu artikolo, ni diskutos la pruno kompoto vintre. Recepto fotoj kondukos nin en du variantoj - de tutaj prunoj kaj de la kortego.

pri prunoj

Pruno - ŝatata delikateco de multaj infanoj kaj plenkreskuloj. Ili estas bonega fonto de vitaminoj A, B1, B2 kaj C. Krome, ili inkludas plenajn vario de mineraloj kiel fosforo, fero kaj magnezio. La kompleksa de ĉi tiuj substancoj vere helpas fortigi la imunan sistemon, kiun uzas la pruno estas speciale utila en vintro, kiam naturaj fortoj de la korpo ege malfortiĝis. Pro tio ni doni recepton por pruno kompoto, kiu perfekte konservas ĉiuj utilaj substancoj en la komponado de ĉi tiuj fruktoj. Krome, ĝi ankaŭ Pampers vi kaj via familio en frosta vintro tagoj, granda gusto kaj aromo.

Tranĉaĵoj pruno kompoto

Driven ni pruno kompoto recepto estas tre simpla. Tuj necese specifi kia frukto ne gravas. Kvankam, kompreneble, de diversaj specoj de trinkaĵoj akiras kun malsama gusto. Sed ankaŭ ĉi tie vi devus elekti por si kiu el la varioj de prunoj estas vi plej preferas, ĉar por niaj recepton kostumo ĉiuj ili. Mallonge, en la elekto de krudaj materialoj estas ĝis vi. Sed ĉiuokaze, rezultos bongustan trinkaĵon.

Bezonata komponantojn

Pruno kompoto recepton kiun ni prezentos, postulas vin, aldone al si la fruktojn, nur pura akvo. Ĝi estas bona por kolekti ĝin de la printempo, ĉar printempo akvo kutime havas multe pli bone ecoj ol akvo. Krome, la neceso sukero.

procezo de preparado

Unue, la recepton pruno kompoto postulata prepari ĉiuj ingrediencoj. Tio estas tre grava paŝo, kiun poste influas la guston kaj aliaj kvalitoj de via trinkas. Sekve oni devas trakti ĝin serioze. Unue, atenton devu esti pagita al la pruno. Ili devus esti matura kaj forta. Rompita, ĉifitaj putraj fruktoj devas esti forigitaj. Ne estas malbona elekto se la prunoj estas iomete nematuraj, sed nur iomete. Se la fruktoj estos tre nematuraj aŭ tromatura, tiam la trinkaĵon volo ne estas la plej alloga kaj frandaj. Kontraste vino kuirado kiam vi kuiri pruno kompoto vintre, la recepto postulas funde lavi viajn fruktojn. Tiam vi devas decidi ĉu forigi la ostojn el la frukto aŭ ne. Ekde ĉi recepton pruno kompoto supozas trinkaĵon surbaze hakis frukton, tiam la ostoj estas forigitaj el ĝi. Ĝi devus ankaŭ notu, ke la frukto trinkaĵoj kun frukto, el kiu la osto ne estas forigitaj, povas esti stokita dum ĝis unu jaro.

Kiam malplenigante la tuta movita kaj lia pulpo estas disigita de la semo, oni devas zorge tranĉis tranĉaĵoj. Tiam, la rezultanta parlamento estas metanta sur la bankoj. En la nombro de pruno dependos koncentrita estas via trinkaĵo, tiel nun vi devus ankaŭ kapti sur la gusto sole. La mezumo estas ie kvarono de la bankoj. Kiam ĉiuj kortego estos vastigita, la bankoj devas verŝi bolantan akvon al la mezo de la volumo, tiam vi devas doni al ili stari kaj malvarmeta dum horo. Post tio, la rezultanta solvaĵo devus esti verŝita en la emajlo poto kaj metis super meza varmo. Ĉe la momento, kiam la akvo estos preta kuiri en poton bezono plenigi kun sukero. La averaĝa proporcio de 200 gramoj de sablo po 1 litro de akvo. Tamen, la kvanto de sukero povas varii bazita sur kiom dolĉa vi volas trinki, kaj pri kiel acida aŭ dolĉa pruno via mem. Kiam la siropo bolas, la poto devas esti forigita de la varmo, la rezultanta siropo verŝi reen en la bankoj kun prunoj kaj verŝi bolantan akvon ĝis la supro. Laste estas bezonata estas ruliĝi supren la poto kaj meti ilin renverse al malvarmeta. Konservu viajn seamer prefere en malvarma kaj malluma loko. Kompreneble, antaŭ ol prepari kompoto, tedaĵoj kaj palpebroj devas esti steriligitaj.

Kompoto de tutaj prunoj

Nun ni parolu pri kiel oni preparis el tuta frukto pruno kompoto. Recepto kun fotoj, kiel pli supre, ni provizas la plej facila, tiel ke ĝi povas pritrakti kaj tiu, kiu decidis preni supren la kazon por la unua fojo. La avantaĝo de la trinkaĵon el la tuta frukto estas ke krom la praktiko trinkos, kaj vi ricevas la fruktoj, kiu povas tiam esti uzata kiel dekoracio por la kuko, glaciaĵo aŭ torto plenigita. Sed memoru la averto pri la breto vivo - ne pli ol unu jaro!

Kiel en la antaŭa recepto, prunoj povas uzi malsamajn specojn. Negrave. Sed la stampo de ĉi tiu recepto estos la uzo de la acida cítrico.

procezo de preparado

Kuiranta komenciĝas kompoto sur ĉi recepton kun rompanta vian profundiĝi. El tiuj, estas necese forigi ĉiujn ĉifitaj tromatura, underripe kaj dorlotita frukto - kavigita kaj malhelaj makuloj. Restas freŝa prunoj postulata Rinse ĝisfunde. La plej facila maniero por fari ĝin en colador. Kaj lavu estas plej bone lasis ĝin signifi prunoj en colador al eksceso malsekeco laŭgrade de sia glaso. Paralele, bankoj devas prepari, en la senco steriligi ilin per bolanta akvo. Tiam, en la finita ujo malkomponita pruno, verŝis supro sukero kaj acida cítrico en la pinto de tranĉilo. Ĉio ĉi zorge, sen hastoj, plena de bolanta akvo tiel ke la bankoj ne krevis de la subita ŝanĝo en temperaturo. Tiam vi devas preni taŭgan grandecon kaserolon, sube de kiu vi volas kuŝis pura tuko. Sekvis bezonas meti vian sitelojn per prunoj (vi povas turnan se subite ne taŭgas) kaj por plenigi la botelon per akvo, fermante la kovrilon antaŭe. Tiu poto en tiu formo devus esti sendita al la fajro.

Kiam la akvo venas al sxvelajxon en ĝi, vi devas stari dum dek minutoj, poste eltiri de la varmo, ruliĝi supren la bankoj kun prunoj kaj uzos por malvarmigi, kiel en la antaŭa recepto. Konservu viajn fruktojn kompoto estas plej bona en malvarma loko, nepenetrebla al sunlumo.