Apple kaj pruno marmelado: bongusta, eleganta, simpla!

Ĉu vi iam gustumis pomon-pruno marmelado? Se jes, vi verŝajne memoras lian rafinita, iomete acida gusto kiu ne povas esti konfuzita kun io ajn. En ĉi tiu artikolo montros al vi kiel kuiri marmeladon en la telero, kaj ankaŭ en multivarka. Vi lernos ĉiuj subtilaĵoj kaj sekretojn de lia preparado.

Pruno kaj pomo marmelado: Recepto

Sekve, la necesaj ingrediencoj:

• duona kilogramo de prunoj;
• funton da pomoj;
• duona kilogramo de sukero;
• 1 pack "Zhelfiksa".

Por tiuj kiuj ne scias kio "Zhelfiks" fari etan divagación. Ĝi estas natura engrosamiento agento, kiu estas uzata por fari diversajn marmeladoj, marmalades kaj ĵeleoj. Kontraste al konvencia gelateno, ne alportu malutilon al la korpo kaj estas taŭga por tiuj personoj kiuj kondukas sana vivstilo kaj volas ilian billet havis naturan guston.

Nun ni iru al la preparado de marmeladoj. Unue vi devas lavi la pomojn kaj prunojn. Pomoj tranĉita en pluraj pecoj, forigu la semojn kaj kernon, pruno forigu la semojn kaj tranĉi ilin en malgrandaj pecoj. Poste ili devas meti sur la fundo de la pato.

Prenu 2 tablespoons de sukero, miksi kun la "Zhelfiksom" kaj verŝi en la drenilo kaj pomoj.

Cook enhavon de la pato super meza varmo, efikantaj senĉese, kaj alporti al sxvelajxon.

Estis la vico al marmeladon aldonu la ceteraj sukero, kaj denove atendi ĝis ĝi bolas. Lasu pokipit 5 minutoj, tiam vi povas elŝalti.

Dum preparanta marmeladon, devas adresi de bankoj, funde lavi ilin, viŝi seka kaj steriligi.

Lasta ŝtupo: trudi marmeladon en bokaloj, tegu tion per kovrilo kaj renversas unu. Ni rezervas en ĉi tiu pozicio por 5-10 minutoj.

Nun vi povas ĝui bongustan regalon kaj trakti ilin viaj gastoj.

Se vi havas multivarka, pomo kaj pruno marmelado kuiri tute facila. Procedi?

Kuiri marmeladon en multivarka

Ni bezonas la sekvajn ingrediencojn:

• kilogramo de prunoj;
• kilogramo da pomoj;
• duona citrono;
• kilogramo de sukero.

Mia prunoj, tranĉita en pecoj, forigi ilin de la ostoj, disvastiĝis sur la fundo de la bovlo multivarochnoy.

Pomoj ankaŭ lavas en malvarma akvo, forigi la kernon kaj semoj, tranĉi en malgrandajn kubojn, alfiksi la drenilo.

Mia citrono, tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj, aldonu al prunoj kaj pomoj. Ni rezervas la ingrediencojn en multivarochnoy plej 2 horoj, kaj poste elekti la programon "quenching", kaj simmer dum horo. Post tiu tempo, vi povas forigi la bovlo - pomo kaj pruno marmelado en multivarka preta. Ĝi povas versxu en preta bokaloj, fari akcioj por la vintro, kaj vi povas nun alporti al la tablo kaj gustumi.

Love malluma ĉokolado?

Ĉu vi volas provi ion vere bongusta kaj originala, miksi marmeladon kun pruno kaj malhela ĉokolado.

Necesaj ingrediencoj:

• duona kilogramo de prunoj;
• kilogramo de sukero;
• 200-300 g da malhelaj ĉokoladon;
• 5-7 g de pectina.

Mia prunoj, forigu semoj, tranĉi en malgrandaj pecoj aŭ grind en likvigilo akiri homogena maso. Metu prunoj en poto.

Nun ni iru dormi sukero, kuiri ĝis la miksaĵo venas al sxvelajxon. Ne forgesu veku konstante, male marmeladon Eble iom brulvundo plu.

2-3 tablespoons de sukero kun pectina miksi kaj aldoni la marmeladon post kiam ĝi bolas.

Elŝalti la forno, forigi la pato kaj rapide la tri malhelaj ĉokoladon. Zorge moveti la marmeladon al la ĉokolado estas tute fandiĝis.

Finante stadio - disjxetu marmeladon en steriligitaj kruĉoj, proksime kovrilon, donante ĝin malvarmigi kaj metis ilin en la fridujo aŭ dosieron.

Fari neniun eraron. Unufoje vi provas ĉi marmelado, ĝi fariĝos viaj preferataj. Krome, infanoj de li en ĝojo.

Apple kaj pruno marmelado kun nuksoj

Nu, kara gastigantino, ne laca ankoraŭ? Fine interesan recepton: pomo-pruno marmelado kun nuksoj.

Provizi tiujn ingrediencojn:

• 600-800 g senŝeligis pruno;
• kilogramo de sukero;
• akvo (pluraj tasoj);
• aveloj;
• acida cítrico.

Kontraste antaŭaj receptoj, prunoj ne estas miaj, kaj brogita kun bolanta akvo (3-5 minutoj). Sekva, forigu la ŝelo. Ĝi estas bona por preni akran tranĉilon. Nun preterlasi dispeciĝis en malvarma akvo por duonhoro, tiam obsushivayut kaj forigi la ostojn. Ĉiu drenilo metis iuj nuksoj, poste fali en la siropo.

Cook vi devas ĝis la marmeladon densa. De tempo al tempo ĝi estas necesa por forigi la ŝaŭmo.

Dilui cítricos acido en akvo kaj verŝis en marmeladon dum kelkaj minutoj antaŭ ol ĝi estas preta.

Nun vi povas kuŝis la marmeladon kun prunoj sur bankoj. Nepre enpaki ĉiu varma tuko, ne forigu ĝis la marmeladon malvarmigis tute. Vintre, viaj dorlotbestoj dankos vin pro bongustan dolĉaĵo.

finfine

Estas notinde, ke ĉiu el la supre receptoj estas unika. Pro tio ni rekomendas provi kuiri ilin ĉiujn, kaj tiam elekti kiu estos ĝuita de vi kaj via familio. Ne forgesu ke prunoj estas bonaj por la sano, ili enhavas multajn utilaj vitaminoj kaj mineraloj, ili ankaŭ plibonigas sango trafiko kaj fortigi sango vazo muroj. Manĝu al via sano!

Ĝuu vian apetiton, la originalaj kulinaraj ideoj kaj bonaj dolĉa sento!