Viskio - konata nobla trinkaĵon, kiu estas hejmo al Skotlando. Unu el la variantoj de lia nomo - bendo (skotaj) kaj tradukis "skota". Ĝi estas farita de alkoholo produktita el cerealoj, kaj dolĉa akvo, kaj gisto, kaj tiam tenis en specialaj bareloj farita el kverko kaj ĉerizo por certa nombro da jaroj. Kompreneble, Skotlando ne tenas la monopolon de la produktado de la trinkaĵo. Nuntempe, la ĉefaj viskio landoj produktantoj estas Usono, Japanio, Kanado kaj aliaj. Unu el la plej popularaj usonaj markoj estas viskio "Dzhek Deniels". Ĉio pri tiu trinkaĵo - informojn de la fabrikanto, formoj, kaj ankaŭ la plej korekta maniero por uzi ĝin, legu nian artikolon. Nur memoru, ke tio estas - tre forta trinkaĵo, ĝi enhavas ĝis 45% alkoholo, do lia troa konsumo povas esti malutila al via sano.
Kiel fari viskion "Dzhek Deniels"?
La kompanio-fabrikanto de la trinkaĵo estas unu el la plej malnova en Usono kaj produktas viskion ekde 1865. Fondinto Jasper Newton Daniel disvolvita speciala fabrikado teknologio, kiu ankoraŭ tenis en sekreto. Tial, ĝi juĝas napika speciale marki lian mildan guston kaj tre alta kvalito, kiu estas atingita per speciala filtración kaj envejecimiento en barricas de calcinada blanka kverko. La bazaj komponantoj por la fabrikado de viskio "Dzhek Deniels" estas maizo, hordeo, tritiko kaj akvo. Kiel ajna fabrikanto, la entrepreno produktas plurajn variojn de la trinkaĵo, kiu malsamas en la grado de maduración. Ekzemple, botelo kun verda etikedo estas la fortikaĵo ekzakte 40 gradoj. Tiu tipo estas nomita "frua" ĉar la barelo kun ĝi tradicie stokita sur la supraj etaĝoj de la magazeno kaj la trinkaĵon maturiĝas pli frue klasika "Jack." La plej populara vario - kun nigra kaj blanka etikedo, li estis pli forta (43 gradoj). Bareloj el ili troviĝas en suba etaĝojn, ĝi iras maturigante iom pli longa, sed la gusto kaj aromo - tradicia, kun florales kaj lumo ombrojn de ĉokolado. Ĉiuokaze, ĉiuj viskioj estas en aĝo de 4 jaroj - precize la trinkaĵon estas stokita en kverko bareloj antaŭ vi versxos sur boteloj de 700 ml. Kelkfoje vi povas trovi en nekutima kvanto de "Dzhek Deniels". Viskio 1 Litro ankaŭ havebla kiel kolektebla boteloj - ĝis 5 litroj. Ĝis 70-ies de la lasta jarcento, la firmao estis produkti viskion kaj longa ekspozicio - ĝis 25 jaroj, sed post tiu praktiko malkreskis.
Tiu trinkaĵo estas ne vane nomita nobla. Ideale, ĝi ne toleras la aldono de ajna alia ingrediencoj, krom eble glacio. Jen tre populara marko, tial vizitantoj de trinkejoj kaj restoracioj ofte donas preferon al "Dzhek Deniels". Viskio, la prezo de kiu estas sufiĉe granda (ĉirkaŭ 1500-2000 rubloj po botelo kun nigra kaj blanka etikedo), postulas specialan traktadon. La trinkaĵo devas ne malvarmiĝis sube 20 gradoj, alie ĝi ne plene malkaŝi lia gusto kaj aromo, kaj diversaj aldonaĵoj (kiel Coca-Vosto) estas nur "clog" trinkaĵon ombrojn, donante, fakte, sentas sufiĉe alta enhavo de alkoholo. Sekve, intencante ĝui la "Jack", forigu la botelon de la mini-bar anticipe, hejti iom malalta glaso en la mano, inhali la aromo de floroj kaj ĉokolado kaj trinkas en malgrandaj sips. Ja tiel faras la realan juĝistoj dum la pasintaj 150 jaroj.