Vegetara hamburgeroj: receptoj. lentoj patties

Vegetara hamburgeroj kapablas fari kelkajn. Ja tiu plado estas farita tute el viando kuiri. Sed se vi observas faston aŭ vi vizitas gasto-vegetarano, do vi nur devas scii la recepton de ĉi tiuj produktoj.

Hodiaŭ ni prezentas al vi plurajn manierojn por krei tiajn pladojn. Uzante ilin, vi preparas ne nur bongusta, sed ankaŭ sanaj vespermanĝon por la tuta familio.

Vegetara hamburgeroj: receptoj de terpomoj

Ekzistas multaj manieroj prepari tiajn produktojn. Ni decidis prezenti vin kun la plej atingeblaj kaj simplaj. Ekzemple, ĝi rezultas tre bongusta vegetara kotletoj taŭzitaj terpomon. Por lia preparado, ni bezonas:

• salo kaj alpremis nigra pipro - por gustumi uzi;
• grandaj terpomoj - 5 PC.;
• ovo freŝa rustika - 1 pc.;
• grasa lakto - ½ taso;
• dolĉaj cepoj - meza kapo;
• natura cremoso butero - 2 malgrandaj kuleroj;
• breadcrumbs - plena glaso;
• Rafinita oleo - uzata por friti kneloj;
• freŝa aneto - kelkaj brancxetojn.

kuirado fundamentojn

Vegetara hamburgeroj faritaj el terpomoj estas farita sufiĉe facile. Por komenci legomoj devus esti senŝeligita kaj tiam tranĉita en duonon, metis en poto, kovri kun akvo, aldonu salon, alporti al sxvelajxon kaj kuiri por duona horo. Sekva, de la pladoj vi volas malplenigi la buljono. Aldono al la varma terpomo dispremita pipro, lakto, butero kaj ovo, ĝi devas potoloch puré uzante tolkushkoy. Kiel la bazo aldonu hakis freŝan anizo kaj hakis dolĉa cepojn.

La procezo de formi kaj friti

Dika kaj sabrosa puré terpomoj, vi povas facile generi vegetarajn hamburgerojn. Por ĉi legomo bazo devus esti metita en la manoj de 1.5 grandaj kuleroj, kaj tiam ruliĝi el ĝi kaj iom pilko priplyuschit. Plue produkto estas bezonata por ruliĝi breadcrumbs kaj loko en kaserolo de bolanta oleo. Fry patties devas ambaŭflanke ĝis ora.

Kiel alporti al la tablo?

Post ĉiuj veggie hamburgeroj estas ora, ili devus esti distribuita sur la teleroj, kaj por prezenti al la tablo. Manĝu tiun pladon, ĝi estas dezirinda kune kun pano kaj iuj saŭco. Parenteze, iuj kuiristoj servas produktojn de puré terpomoj al la tablo kiel kromplado por viando aŭ kolbasoj.

Faru vegetarano lentoj patties

Hamburgeroj por vegetaranoj povas esti farita uzanta diversajn legomojn. Tamen, la plej bongusta kaj nutra tiaj produktoj estas akiritaj per la uzo de cerealoj kaj guŝoj.

Do, vegetara kotletoj lentoj estas faritaj uzante la sekvajn ingrediencojn:

• verdaj lentoj - ĉirkaŭ 250 g;
• Ronda greno rizo - ½ taso;
• dolĉaj cepoj - meza kapo;
• Freŝa karoto granda - 2 PC.;
• breadcrumbs - plena glaso;
• salo, pipro, koriandro - uzata por gustumi;
• sunfloro oleo - por friti kneloj kaj legomoj.

Farante la fundamento

Se vi volas fari lentoj hamburgeroj, tiam vi devas antaŭ-trakti la bazo de la produkto. Tiucele estas necese ordigi, lavi bone, plenigu per akvo kaj lasi la ĉambron por la nokto. Dum tiu tempo la lentoj estu bone vzbuhnut kaj fariĝi molaj. Plue, por esti metita en bovlo de likvigilo kaj miksaĵo ĝis glata pasto.

Post traktado la ĉefaj produktoj devos iri kuiri rizon. Ĝi estas bezonata por lavi kaj kuiri en saleta akvo.

Koncerne karotoj kaj dolĉaj cepoj, ili devus esti pura kaj hakas iun muskato kaj tranĉilon, respektive. Plue legomoj devus friti en vegetala oleo.

Fine de ĉiuj produktoj (lentoj pasto, kuirita rizo, ora cepoj kaj karotoj, spicoj) estas postulata por meti en unu ujo kaj poste miksi ĝisfunde.

Formado kaj rosti produktoj

Formi vegetarano patties esti en precize la sama maniero kiel konvencia viando produktoj. Tiucele la fundamento necese preni en la manojn de 1.5 grandaj kuleroj, kaj tiam diri de ŝia bovlo kaj posta priplyuschit. Antaŭ pato sur ĉiuj semi-finitaj produktoj devas ruliĝi en pano rallado.

Ni servas por vespermanĝo

Fari lentoj hamburgeroj, forkonduki ilin sur telero kaj servi kun ajna saŭco aŭ freŝa legomo salato. Se dezirata, tia plado povas esti uzata kiel ornamas.

Faru caseros hamburgeroj de poligona

Vegetara hamburgeroj faritaj de poligona rezulti tre bongusta kaj kontentiga. Prepari ilin hejme, vi bezonos la produktoj:

• Poligono - plena glaso;
• Trinkakvo estas filtrita - 2 tasoj;
• ajna agarikoj - 700 g;
• dolĉaj cepoj - meza kapo;
• salo, pipro - uzata por gustumi;
• herboj (aneto, petroselo) - por gustumi;
• breadcrumbs - plena glaso;
• sunfloro oleo por friti kneloj kaj legomoj.

kuirado bazo

Unue, vi devas prepari la preparlaboron por kotletoj. Por ĉi Grits devas persisti, funde lavu gxin, kaj tiam meti en poton, aldonu akvon kaj kuiru dum horo. Dum tiu tempo, poligona devus esti transformita en densa mush. Plue, ĝi estas bezonata por malvarmigi kaj mueli en likvigilo.

Por veggie hamburgeroj montriĝis bongusta, ili devus esti certa aldoni la frititaj fungoj kaj cepoj. Por ilia preparo devas esti varmigita rafinita oleo en pato, kaj poste meti ambaŭ ingrediencoj. Fritas ilin postulis sur meza varmo dum proksimume 20 minutoj.

Post la fungoj kaj cepoj estas kuiritaj, forkonduki ilin al la poligono atole, gusto kun spicoj kaj hakis legomojn. Miksu la ingrediencojn, vi devus ricevi viskoza maso. Se ĝi ne tenas donita ĝi formi, la substrato povas aldone aldoni unu krudan ovon.

Kiel formi kaj friti plado?

La principo de formado kaj varmo traktadon poligona hakas la samaj kiel en la antaŭa receptoj. Iam la produktoj estas kuirita, oni devus aranĝi la telerojn kaj poste apliki al membroj de la familio kun la saŭco kaj freŝa salato. Bonan apetiton!