Homemade kukoj - recepton, tempo-testis

Homemade kneloj simboli varmo kaj coziness de la familio fajrujo. Jen manĝo favorita de viroj kaj infanoj. Kuiri ilin ne estas tiel malfacila, vi nur devas meti en malgranda peno kaj pacienco. Ĉi versátil plado estas bona en ajna formo. Kotletoj povas manĝi muzikis varmega, malvarma, kaj uzi por sandviĉojn. Ili konvenas ajna flanko plado, legomoj kaj bongustega caseros saŭco.

Simpla recepto por caseros hamburgeroj

Tiu estas unu el la preferataj pladoj de viando, kiu estas preta por familio vespermanĝojn kaj festojn. Kaj ĝi rezultas la plej bongusta hamburgeroj caseros picadillo, preparita de freŝa viando de malsamaj specioj. Bezonas duono kilogramoj viando, cepo, kelkaj tranĉaĵoj de blanka pano, ovo, spicoj, pano panpecetoj, kaj 150 ml de lakto.

Unue blanka pano trempita en lakto, poste piston ĝin ĝis glata. Tri cepojn sur de muskato aŭ grind tra viando muelilo. Metu la karno pikita en bovlo kaj aldoni la cepo, trempita pano, ovo kaj spicoj (salo, pipro). Nun knedu la maso bone (bona mano). Sekva, formi caseros hamburgeroj - arbitran formon. En bovlo versxu la faruno aŭ pano rallado. Kolapsas en patties kaj friti ilin en pato.

helpema aludoj

Estas kelkaj konsiletoj helpi vin kuiri bongusta hamburgeroj hejme. Unue, ili fritas en varma pato kun la aldono de graso, ne oleo. Se vi uzas breadcrumbs antaŭ friti, meti la kotletojn en la fridujo dum 15 minutoj. En ĉi tiu kazo, neniu breading promontoroj. Se fry caseros hamburgeroj ambaŭflanke, kaj tiam teni ilin sub la kovrilo, aldonante akvon al la pato, ili estos juicier. En la bovaĵo kuiri kotletoj bezonas aldoni iom de akvo aŭ sukaj pecon de butero.

Fiŝoj kukojn hejme

Sed caseros hamburgeroj povas kuiri ne nur viando sed ankaŭ fiŝojn. Por ĉi idealo moruo aŭ Pollack. Prenu kilogramo de fiŝo ligajxoj tri ajlo najlo, du cepoj, tranĉaĵon de blanka pano, kulero de mustardo, unu ovo, 50 gramoj de butero, lakto kaj de anizo spicoj, pano rallado kaj sésamo semoj. Cepoj kaj ajlo tranĉita en malgrandaj kuboj. Pano trempita en lakto kaj poste iris al sia leĝere premi. Dill tranĉi fajne sufiĉe. Fiŝoj fileoj tordi uzante la muelilo. Se la fiŝo tutaj, tiam la antaŭ-aparta la viandon de la ostoj kaj spino. Plue fritita cepo ĝis klara kaj poste aldoni al ĝi ajlo. Tiam, ili devas esti malvarmetigita. La pikita fiŝo disvastiĝis cepo-ajlo miksaĵo, ovo, pano, mustardo, aneto kaj spicoj. Buteron antaŭe malvarmigita, tri rallado en la tuta pezo. Nun knedu plene kuirita miksaĵo. Se eblas, eblas havi gxin sur la tabulo por kortego. Sendu la preta karno pikita en la fridujo 20 minutojn por formi pli hejma patties de fiŝoj, kolapsas ilin en miksaĵo de sésamo kaj pano rallado. Fry ambaŭflanke akiri bongustan krusto. Rezultas tre bongusta kaj bongusta plado. Por ornamas povas submetiĝi kuiritan rizon kun legomoj.