Utila por infanoj recepton: lakto pudingo. Tri variantoj de deserto kuirado

Ĝi estas populara plado de rusa kuirarto estas konata pro longa tempo. Eĉ en fabeloj menciita riverojn da lakto kaj lakto kaj mielo. Kaj, eble, ne sen kialo. Plado, pro malalta calórico, estas vaste uzata en diversaj dietoj. Ankaŭ tre popularaj kiel deserto por infanoj. Aparte utilaj kaj oat lakto ĵeleo. Recepto lasta estas priskribita en ĉi tiu artikolo en pluraj manieroj. Elektu tiun kiun vi ŝatas.

La unua recepto: Lakto pudingo vanilo

ingrediencoj

- litro de lakto;

- sakon vanilo;

- Kvar tablo. kuleroj de sukero;

- unu ovon;

- du tablo. amelo kulero.

preparado

Whisk sukero kun la helpo de la korolo kun ovo. Entajpu duono miksaĵo de lakto kaj alporti al boli. En alia parto solvas amelo. La varmega lakto iom post iom verŝu la dua miksaĵo, efikantaj senĉese. Post la apero de la unuaj vezikoj elŝalti la varmego. Stir en vanilo kaj versxu en okulvitroj. Malvarmiĝis pudingo aspergu per rallado ĉokolado aŭ kakao.

La dua recepto: ĵeleo lakto dikaj marmeladon

ingrediencoj:

- tri glasojn da lakto;

- du tablo. kuleroj de sukero;

- Kvar tablo. amelo kulero.

preparado

Ĉi tiu deserto estas servita kune kun ajna dolĉa marmelado, do la kvanto de sukero iomete reduktita. Preparu pudingo laŭ la recepton priskribita pli bone en bano de akvo, kiel pro la denseco de la danĝero "piedbato estas" al la fundo kiam uzanta ajnan tipon de teleroj. La malvarma boligita lakto Solvu la miksaĵo de amelo kaj sukero. Tiam, metante ujo de ĵeleo en bolantan akvon, kirli kontinue. Iom post iom, la pezo komencos dikigi. Se signoj de bolanta, forigi la pladon kun pladon el la akvo bano. Kulero laŭ ĵeleo muldiloj, loko post malvarmigo en la fridujo. Kiam sendado flip deserto sur telero kaj verŝi la marmeladon. Vi povas ŝanĝi kelkajn receptojn - lakto ĵeleo povas ankaŭ ornami kun fruktoj. Uzu kremanki por bela dezajno.

Tria recepton: lakto pudingo nubeto

ingrediencoj:

- du glasojn da lakto;

- du tablo. amelo kuleroj;

- tablo. kulero de semolo;

- du tablo. kuleroj de sukero;

- Nekompleta glason hakis fruktoj (granaton banano, kivo, frago, ktp).

- vitra parto nuksoj (juglandoj, pistakoj, kaj arakidoj ktp).

preparado

Interesa varianto de nutraĵoj akiritaj de la alternado de hakis fruktojn, nuksojn kaj kuirita pezo. Aparte utila tia lakto pudingo por infanoj. Faru seka miksaĵo de sukero, amelo kaj semolo. Pour duono la lakto dorso. Kuiru la duan parton. En la varma lakto iom post iom eniris en la unua maso batadon. Iam ĉio bolas, ĵeleo estas preta. Post malvarmigo al temperaturo medio, malpaki ĝin en muldiloj, alternante kun fruktoj kaj nuksoj. Aparte alloga deserto povas esti ricevita per enkonduko de la plado du-tri tablespoons de kakao. La plia komponanto estas miksita en la preparado de la granular miksaĵo. A pli kompleksa versio de la deserto akiras kuiri ambaŭ laktejo maso - lumo kaj mallumo. Preta regalo povas esti provizita en la formo de varmo kaj malvarmo. Sed ĝi devus konsideri ke kiam la finita ĵeleo ĉe ĉambra temperaturo dum du horoj povus senŝeligi serumo. Sekve, ni rekomendas ĉi tiun deserton aŭ kuiri malgrandaj porcioj, aŭ konservi en la fridujo dum tagoj.