Supo kun sauerkraut - recepton

Supo de sauerkraut recepton kiun ni proponas, igas ĝin tre facila kaj rapida. Tamen, la metodo de preparado kaj ingrediencoj influas la guston de la plado. Estas do tre grave elekti precize la recepton, ke vi ĝuos la plimulto. Precipe por niaj legantoj, ni trovis iuj interesaj ebloj kuiri ĉi miriga supo. Espereble tiuj metodoj povas helpi vin en la kulinara kampo.

Supo de sauerkraut recepton kiun ni diras al vi nun, ne prepari pli ol unu horo. Krome, la sekvaj produktoj: 1 karoto, 300 gramoj de sauerkraut, 1 cepo, 4 meza terpomoj, golfeto folio, salo, pipro (pizoj), 1 kulero tomato pasto, kelkaj brancxojn de aneto. Do, supo de sauerkraut recepton!

Metodo de preparado estas sufiĉe simpla: sauerkraut tranĉi eĉ pli fajna, aldonu tomato pasto kaj metis sur pato, plenigu per akvo kaj simmer ie duono horo. Ni ŝanĝi ĉiuj en poton, poste pour bolantan akvon, metis sur malgranda fajro. Tiam aldoni la cepo kaj karoto. Ĵetu-pipro kaj golfeto folio. shinkuem terpomoj kaj metis tien ankaŭ. Fajne haku la aneto kaj aldoni al la tuta pezo. Salo, sezono kun gusto.

Se vi elektas trakti viajn amikojn origine rusa pladon, en ĉi tiu kazo supo konvenas perfekte. Parenteze, ĝuste por la kristana tradicio de fastas ŝatata rusa brasiko supo estas ŝanĝita. Se ĝi estas tradicie kuirita sur buljono de karno, do dum Pruntedonita praktikis diference. Dum ĉi tiu periodo, manĝante supo kun sauerkraut - fastas. En iuj partoj de la supo Rusujo, kiu ne enhavas viandon, nomita malplena. Sed reale ne estas tiel: la supo, eĉ vegetarano, tre alta kalorioj kaj nutra.

Do, meatless supo de sauerkraut povas esti farita de ĉi tiu suite de produktoj: duona kilogramo de sauerkraut, du karotoj, 1 granda cepo, 1 radikon petroselo, aneto, vegetala oleo, 2 tablespoons de faruno, golfeto folio, salo kaj pipro laŭplaĉe.

La unua paŝo estas atente elpremi la sukon de acida brasiko, tiam kuiru dum iom da tempo en tiu suko, diluita kun 1 taso de akvo. Iuj aldonita al buljono tomatosaŭco aŭ tomato puré - tiu manipulado donos belan oranĝa koloro al viaj pladon.

Cepo kaj petroselo fajne kotleton kaj friti. Fine de kuiri la supon por aldoni friti en pato. Faruno, miksita kun oleo de sunfloro kaj akvo, verŝas en supo. Aldoni spicojn, golfeto folio.

Parenteze, iuj aldonas en tiu versio de terpomoj kaj cerealoj. En ĉi tiu kazo, estas pli bone kuiri aparte kaj poste ŝanĝi al la supo.

Nun tre de modo ĉie uzi florbrasiko. Feliĉe, ĝi estas rare manĝata en ĝia kruda formo - kutime kuirita. Eĉ tia antikva rusa pladon kiel supo, suferis iujn ŝanĝojn. Kaj nun, multaj dommastrinoj nutri iliajn familiojn nova originala supo - supo kun florbrasiko. Pli bona aŭ pli malbona, Vi ricevas guston, malfacile difinebla. Kaj poste, kaj alia plado nekredeble bongusta. Ne gravas kion vi kuiri supon: Florbrasiko go estas tiu supo kun sauerkraut - recepto estas ne multe diferencas. Estas tute eble kuiri pladon de florbrasiko, bazita receptoj, niaj trovoj supre ke uzon belokachannaya. Ekzistas nur unu fundamenta diferenco: necesas estingi ĉiujn ingrediencojn, sed brasiko aldonita lasta - ĉi legomo povas kuiru, lia kuirado prenas malpli da tempo.

Speciale por vi, ni publikigas interesan recepton por brasiko supo de florbrasiko. Vi bezonos: celerio, spinaco, verda cepo, 1 cepo, 3 terpomoj, legomo buljono, verdaj pizoj, 1 rallado karoto.

Fold en la bolado legomo buljono tranĉaĵoj terpomoj, friti la cepojn kaj karotoj, aldonu al la pato fritita, tranĉi celerio kaj spinaco. Cook ĝis la terpomoj estas preta, aldonu la hakita florbrasiko, verda pizoj, salo, pipro al gusto. Unufoje vi verŝis la supo en pelvojn, ĉiu el ili renversiĝi iomete verda cepo. Rezultas tre bongusta kaj nutra supo.