Millet patkukojn recepton

Millet patkukojn bakita eĉ niaj avinoj, kiuj bone konas la sekretojn de kuiri la plej simpla kaj elkore. Ĉi delikateco havas tre agrablan guston kaj mirinda aromo kaj tre utila ecoj. Por lerni kiel kuiri ĉi pladon, ni diskutas en ĉi tiu artikolo.

Mordvinic patkukojn farita el tritiko. ingrediencoj

Vi ne bezonas havi specialan kulinara talentojn fari patkukojn sur milio griaĵon. La recepto por la plado venis al nia lando de Mordvio. Estas sufiĉe simpla, sed la kuirado procezo prenos iom da tempo. Unue ni devas eltrovi kio produktoj estas necesaj por krei pladojn. Laŭ Millet patkukojn formulaĵo preparita de la sekvaj ingrediencoj:

• lakto - 1 taso;
• Millet - 1 taso;
• Faruno de tritiko - 2 tasoj;
• gisto (sekigitaj aŭ freŝaj) - 10-20 gramoj;
• sukero, salo - por gustumi;
• ovo - 2 pecoj;
• butero - gustumi.
• lardo - por gustumi.

Mordvinic patkukojn farita el tritiko. Preparado de la pasto

1. Unue vi devas kuiri milio griaĵon. Por fari tion, preni la voston, lavo kaj brogi ĝin per bolanta akvo. Sekvata de milio verŝi tri tasojn da akvo, surmetis modera varmo kaj kuiri ĝis mola. vi povas fari kaĉon kun lakto se dezirata.
2. Dum Pshenko malviglas sur la fajron, vi devas prepari la bierfarejo. Por fari tion en duono glason da varma lakto estas necesa por solvi la feĉo kun pinĉaĵo de sukero kaj unu kulero de faruno.
3. Dough levigxu ĉirkaŭ duonhoro. La daŭro de ĉi tiu procezo dependas de la gisto mem, temperaturo kaj aliaj faktoroj.
4. Tuj poste, la finitaj cerealo dispartigi tolkushkoy necesa ĝis uniformo. Por plej bonaj rezultoj, Vi povas uzi la miksilo.
5. Post tio, la kaĉo aldonu bone disjxetas faruno.
6. Tiam, en la rezultanta maso al milde prezenti bierfarejo kaj ovoj. Fine necesas gusto bateador por patkukoj salon kaj sukeron (por gustumi).
7. Nun estu plene miksitaj maso por ne pli buloj. Sekva, necesas forlasi dum horo.
8. Post la maso de mileo duobliĝis en volumo, estas necese funde ekscitos. La consistencia de la pasto estu iomete pli dikaj ol kutime por bakanta patkukojn. Se ĝi turnis tro likva, necesas aldoni la faruno, se dika - varman lakton.
9. Nun maso devas stari en varma loko por alia tridek aŭ kvardek minutoj. Dum tiu tempo, ĝi venas supren denove, ĝi estos abunda kaj glata.

Tie kaj preta la pasto, de kiu vi povas kuiri mirinda milio patkukojn. La recepto de tiu delikateco estos bona helpo por ajna dommastrino. Sube ni parolos pri kiel konvene friti patkukojn.

Mordvinic patkukojn farita el tritiko. preparado

1. Antaŭ friti milio patkukojn, vi devas zorge ŝmiri la kaserolon kun lardo. Tiam, la pladoj devas esti varmigita al modera varmo.
2. Post tiu parto de la testo devas esti verŝita en la kaserolon. Ĝi devus disvastigi sin, por tiel turni kaj klini la plado ne estas necesa.
3. Pancake en la bakado procezo devus esti turnita nur kiam li funde propeksya. Tio signifas, ke la krudaj paston sur ĉe tiu punkto ne devus esti.
4. Sekva, vi devas klaki la pancake kaj propech ĝin per la alia mano. Tiam la finita delikateco bezonas malavare ŝmiri kun butero ambaŭflanke.

Tie kaj preta elkore kaj bongustega milio patkukojn! Ili estas kutime servita ĉe la tablo kun kondensita lakto, acida kremo, mielo aŭ konfitaĵo.

Pancakes de tritiko gisto. ingrediencoj

Tio estas alia recepton pladojn. Ĝi karakterizas por iu malsama metodo de miksi paston. Nu sub maniero prepari la saŭco estos prezentita, kiu estas ideala por milio patkukojn.

Vi bezonos:

• milio griaĵon (friable) - 4 manĝilaro kulero;
• lakto - 300 ml;
• Faruno de tritiko - 4 kulero kun glito;
• sukero - 1 kulero;
• olivoleo - 5 tablespoons kuleroj;
• ovojn - 3 pecoj;
• salo - duona cucharadita;
• fromaĝo - 80 gramojn;
• acidaj kremo - 150 gramoj;
• butero (fandita) - por gustumi;
• dispremita ajlo kaj verda cepo - por gustumi;
• gisto (rapidega, seka) - 7 gramojn.

Millet patkukojn gisto. metodo de preparado

1. Unue vi devas miksi la milio griaĵon kun faruno, gisto, salo, sukero kaj 200 ml de varmeta lakto. Tiam ĉiuj ingrediencoj estu miksitaj ĝisfunde kun mezclador ĝis glata, kovrita kun mantuko kaj lasi en varma loko dum horo.
2. Tiam, aldonu la ovoflavon, restanta lakto kaj vegetaĵa oleo en la leviĝis pasto. proteinojn sekvita batis ŝaŭmo malvarmigi kaj milde eniras ilian tutan pezon. Tuj poste, la pasto denove devas kovri kun mantuko kaj lasos por alia horo.
3. Nun pan por patkukoj diametron de 16-18 centimetroj necesas varmego je meza varmo. Tiam, por trempi la kulero en milio pezo, plenigu ĝin ĉirkaŭ 2/3 kaj verŝi la pasto unuforme distribuis ĝin sur la surfaco de ruĝ-varmega pladojn. la kaserolon sekvas kovrilo.
4. Post la pancake komencos plene kompreni kaj informata pri la pladoj, estas necese turni al la alia flanko. La finita kukoj estu falditaj amaso, lubriki fandita butero.
5. Tiam vi devas fari la saŭco. Por fari tion, meti la fromaĝon kaj kremo en likvigilo ujo kaj kun bona rub kun ajlo. Tuj poste, la rezultanta miksaĵo estu konektita kun la tranĉaĵoj cepo. La saŭco similas al la consistencia de densa kremo.

Do prepari milio patkukojn. La recepto de ĉi bakado estas facile majstri eĉ la novulo mastrino. Provu ĝin kaj vi sukcesos! Bonan apetiton!